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February 1, 2006
カテゴリ：母日記
ウキ母は今年は阪急でチョコを注文したので、 作らないつもりだったのですが、 本屋さんでもチョコの本が平積みしてあったりして 本を見ると、作りたくなるぅ～～～ 作りたい気分がむくむくと湧いてきました。 なんとなくチョコを買ってしまったので （いや、明らかに意図的にだけど） 材料もそろった。 もう作るしかない？？ ず～っと気になってたけど、作れなかったガトーショコラ。 初姫パパが『チョコケーキよりもチーズケーキの方がいい』というので、 バレンタインにも作ったことがなかったんだけど、 写真を見てると『どんな感じなのかな～』と食べてみたくなって 18センチの型じゃ大きすぎると思い、12センチの小さい型で 味見用に作ってみた。 それからだいぶ前に買ってた『イチゴシフォンミックス』なるものが ずっと床下の食料保存庫にあったのが気になってたので、 それもついでに作ってしまうことに。 チョコケーキはウキたちが食べられない（チョコはまだタブーなのです）ので、 子供たちが食べられるようにと。 ここまでは昨日作って、冷やしてありました。 今日は『イチゴシフォンミックス』と一緒に買った 『紅茶クッキーミックス』も気になってたのでこれを作ることに。 クッキーを作ると卵白が余るので、 余った卵白でラングドシャを作る。 ラングドシャにチョコをトッピングしたら美味しいんだけど、 そうすると子供が食べられなくなるので、今回はプレーンで。 昨日作った『イチゴシフォン』をクレームシャンティ（生クリーム）で デコレーション。 フー (￣‥￣) = ＝3 昨日の午後３時から今日の午前中で４品出来上がり！！ 本当に発作的でした。 あ～、すっきりした。 ↓（左上）イチゴシフォン （右上）ラングドシャクッキー （左下）紅茶クッキー （右下）ミニガトーショコラ  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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