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娘が帰ってきたら

先日の義姉の村葬儀の時だけ施設に入っていた母親。近くの施設に母親に会いに行くと、私の連れ合いを見てあんた、だぁーれ。近くにいた姉が、耳が遠くなった母親の耳元でディジュのお嫁さんだよ。と大きな声で言うとあっわかったよデイジュの彼女だね、と明いたいよォ急に涙ごんだ母親は孫の名前を言う。こんな事も有って、連休後半に久しぶりに娘が帰ってきたら早速母親の所に出かけて来ます。２１日の敬老の日のプレゼントになるかな。

2009年09月18日

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飛び始めたばかりなのに

赤字、立木と問題山積みで開港した静岡空港。静岡県が予想していた、１３０万人の人が空港を利用するのは夢の夢空港開港反対派が予想していた搭乗人数よりも下回っています。静岡県が搭乗率保障までして、１日に３便確保した日本航空の福岡線が日本航空の経営再建策の中で廃止される事が決まったようです。開港を推し続けた知事は退職金貰って、さっさと辞めてしまったしね。静岡県でも、県知事選、衆議院選と圧勝した民主党お手並み拝見しましょうか。

2009年09月16日

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旬の鮭でこんな料理を作りました。

鮭と季節野菜の甘酢辛い風。連れ合い様から、新聞の切り抜きと、材料だけ用意して今夜はこれ作って！こんな夫婦ですが、３７年目を無事迎える事が出来ました。

2009年09月15日

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そんならガス何使ってる？

昨日の関西のおばちゃん話の続きです。おばちゃんそんならガスは何使ってるオイラ自噴。おばちゃん自噴？自分？て何オイラ風呂に入る時にな、ビニール袋持って入ってブッとした時あつめてる。おばちゃんやっぱりあんたおかしいわ！ちょっと涼しくなってきたので、朝から煮込み料理を作りました。都市ガスで。スネ肉のハッシュドビーフです。

2009年09月13日

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昨日の電話

ラララーラー電話の呼び出し音。ディスプレーを見ると０６６.…受話器を取ると、ベテラン風の女性が電気代が安くなる法方が有ると話し始めた。さすが関西の叔母様話し始めたら止まらない。（関西の人ごめんなさい）適当に受け流していると、あんたんとこ風呂何で沸かしてる？と聞いてきたので　薪と答えたら料理はガスか電気かと問い返された。料理も炊飯も薪と答えた。おばちゃんあんたおもろいなぁ、と切り返してくる。オイラ関西のおばちゃんには負けるわ。静岡県でも振り込み詐欺防止に一役買って貰ってるし有りがとね。一坊的に電話を切られてしまったが、電話の履歴にしっかり登録されているから今度暇な時にでも声を聞いてみよう。

2009年09月12日

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フルマラソンにエントリー

富士山静岡空港開港記念第1回しまだ大井川マラソンinリバティ本日参加費を振り込みました。参加人員６、０００人だとスタートの合図が有ってから、私がスタートラインを超えるころには３０分くらい経っていそう。膝の調子は思わしくないけど、この機会を逃したら、フルマラソンなんてきっと走れないと心に決めて、後一か月ちょっとだけど走る練習と、体重をちょっとおとして完走７時間を目指します。

2009年09月11日

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ひさしぶりの雨

朝方３時過ぎに雨の音で目が覚めた。今日は蚊に刺されながらの水遣りをしなくて良いかな。もう直ぐ１５日。さっちゃんと知り合って４１年３６回目の結婚記念日だ。

2009年09月09日

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夢の中で携帯が鳴って

娘と東京の街中を歩いてる。急に電車の中に場面が変わって、きっと、ＪＲから地下鉄に乗り換えようと歩き出すと、仕事先の事務所を上から覗いています。一人雑踏の中で道に迷ってしまった時、携帯電話が鳴りました。きっと娘から、お父さん今どこにいるの？でもそれは電話ではなく携帯電話の目覚まし時計の音でした。今夜は昔の仲間たちと久しぶりに会います。古いアルバムに挟まっていた、３５年程前の富士登山の写真を持って行きましょう。腹筋が奇麗に写っている友人はまるで関取の様なメタボ腹に、若かった女性陣も、きみまろ節の語り、そのもののになっている。美味しいお酒が飲めそう！

2009年09月05日

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「国民」という言葉の不遜

水木　楊作家、元日本経済新聞論説主幹が書かれた、新聞案内人、2009年08月06日の記事です。選挙が終わって、当選した方も惜しくも落選した方からも、国民という言葉が多く聞かれました。あらたにすそして、今日“「国民」という言葉の不遜”の反響にあらたにす２皆様のお考えは如何でしょうか？

2009年08月31日

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ちょっと寒気がします。

事務所の窓から入ってくる風が寒くて、仕事から逃走中です。普通の風邪だったら常備薬飲んで早く直さないといけません。間違っても新型インフルエンザだけには感染していませんように。２４日に亡くなった、義姉の通夜が明日２７日２８日に葬儀が予定されています。かれこれ６０年が経ちましたが親父と喧嘩をするように家を飛び出した長男。近くに暮らしているのに、父親が他界するまで一度も家には帰ってこなかったけど自分の子供の交通事故死長女のご主人の事故死最愛の奥さまを見送りと家族のためとはいえ、３度も葬儀を行わなくてはならない。今迄、母親の面倒をみていてくれた義姉が亡くなってしまうと新たな対応を兄弟で考えなければなりません。

2009年08月26日

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電車内で見た美人は

米倉涼子さんにそっくりでした。

2009年08月19日

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車中の出来事

１５日、横浜に向かう車中の出来事です。大船辺りだったかなぁ、すらっとした女性の方が電車に乗ってきたんです。暫らく立っていましたが、目の前の席に荷物を置いて、二席使っている男性に向かってすみませんが席を空けて頂けませんか、と声を掛けた。声を掛けられた男性は、読んでいた本から目を離して女性を見上げます。映画に出てくるような、凄く奇麗な女性に声を掛けられた彼は顔を真っ赤にして、即策と荷物を自分の足もとに移動しました。私自身もこんな奇麗な女性を間近で見るのは初めてです。在来線の旅も良い物ですね。朝夕ちょつと涼しくなってか睡蓮の花が数個咲き始めました。今朝収穫したミニトマト皮がちょっと硬いんですが、凄く美味しいトマトです。苗２本百円で買ったものですが今年は大豊作。皮を剥いて、丸ごとカレーに入れて食べると酸味と甘みが、カレーにマッチして食が進みます。

2009年08月18日

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仕事を片づけて

１２日から１５日午前中迄、今年の正月に工事をした部分の手直し。現場迄の道路は、東名のインター閉鎖の影響を受けて渋滞していました。乗用車のナンバーも県外の車が多く、運転手もお疲れの様子、事故が起こらなければ良いですね。１５日午後からは横浜に行って来ました。娘がＹ１５０の前売り券を購入してくれ、家族４人で夜９時過ぎまでみなとみらい地区会場で過ごしました。寺内タケシバンドの軽快なエレキギター、日産会場、球形のバルーンに映し出される映像、最後に、フランスからやってきた大型の蜘蛛を間近で見て、帰り際には操縦されている方から蜘蛛の動かし方の説明も聞けましたよ。夏の大三角形と、金星を見ながら帰宅。話は横浜市長選と衆議院の選挙、そしてドキッとした話！中学生の頃から使っていた布団を買い替えた娘、結婚すれば、新しいペッドで眠れそうだから布団を買い替え無かったけどのに結婚が遠のいてしまったとの事。こんな時、男親がかける言葉は？ゆっくりで良いよ。ほろ苦いワインを一口飲んで、おやすみなさい。

2009年08月17日

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怖かった！

ズシッギシギシ飛び起きましたよ。こんな大きな地震は初めてです。震度５強です。棚のテレビが飛び出して床に転がっていました。本棚の本が飛び出したりでしたが今は落ち着いています。地震直後に娘から携帯にメールが有り、電話が通じないので心配している。取りあえず、無事と返信。これからの心配は台風の影響の大雨です。

2009年08月11日

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昔もそうだったけど、ちょっと考えさせられます。

親の収入高いほど子供は高学力、でも…まだ深く記事を読んでいないので、なんとも言えませんが何か複雑な気持ちになっています。

2009年08月05日

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カポック

カポック成長して、木が古くならないと花が咲かないカポック、今年初めて白い花が咲き、黄色と橙色の実を付けています。早朝ミニトマトを毎日２０コ程収穫し、冷蔵庫で冷やしてビタミン補給、隣の月下美人の蕾を眺めながら、今度の開花はお盆の頃かな。水鉢の睡蓮が又一つ花を咲かせました。帰ってくるまで咲いているかなぁ。今日は、足底板を付けてから一か月後の検診に行って来ます。

2009年08月04日

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ワラビーズのレプリカユニフォーム着て

例年の横浜国際花火大会は中止になってしまいましたので、８月１日の神奈川新聞花火大会を見に行って来ましたよ。横浜市内のディーラーに車の車検を依頼して、一晩の駐車場代りにさせて頂きました。花火大会当日は、娘からの還暦祝いにもらった、オーストラリア、ラクビーチームのレプリカユニフォームを着て参加　もう一枚サッカーチームのユニフォームです下の娘からは、以前から欲しかったジョギング用のバックのプレゼント帰り際には、西オーストラリアのＳＷＡＮ　ＶＡＬＬＥＹのシラーズとエリカのチョコレートを土産に帰って来ました。高速道路は、上り車線も渋滞、下り車線も渋滞と普段経験する事が無かった混みようでした。娘達の所に株分けした月下美人に初めて蕾が付いているのも確認し、今年は我が家の月下美人と同時に開花しそうです。

2009年08月03日

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ブーラブラぶら下げて

昨日のワインの芳香がまだ感じられるのはただ飲み過ぎたのか、ワインが良かったのか？先日、整形外科で処方された足底板のカバーを干しておくとあれっ、お父さん何時からブラしてるの？と、かあちゃんが言うこの中に、シリコンで出来た足型を入れて（厚いところは１０ミリ程度有ります）実際に付けるとこんな感じなんだけどО脚気味の足をＸ脚にするのが目的なんだけど正座がしにくいのは全く直りそうも有りません。

2009年07月29日

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感謝!感謝です。

還暦の朝を迎える事が出来ました。

2009年07月28日

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粗大ごみ

家の中にいると邪魔との事で、公園散策です。睡蓮と蓮の花の季節で、望遠レンズを付けた方々が沢山います。公園入り口付近の睡蓮です。天然記念物の鬼蓮公園内に咲き誇る蓮もう少し早い時間に写真に撮りたい花です。中々止まってくれなかったチョウトンボまるで、花びらをマットのようにグルグルと回って体全体に蜜を付けている公園の高台に上がるとそこは蝉達の楽園。

2009年07月20日

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ウグイスの鳴き声から蝉の鳴き声に

日曜日の朝は、鶯のホケキョ、ホーホケキョと清々しい鳴き声で目を覚ましました。２日過ぎた今朝は梅雨明けだ、もう朝だぞ。蝉の大合唱です。スチロールの箱に植えたミニトマト良い色になってきましたよ。旅行している娘からメールが届きました。元気そうでなによりです。現地の天気をネットで調べると７℃から１１℃で曇り。帰国したら、発熱外来直行にならないようにね。

2009年07月14日

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ブラックベリー

昨日、今日と梅雨の合間の晴れです。ブラックベリーの実が名前の通り、黒く色づいてきました。一つひとつ収穫して、冷凍室に保管しておき数がまとまった所でジャムにします。昨晩オーストラリア旅行に行く娘が、成田空港から電話をよこしました。成田に向かうリムジンバスに乗っていたのは一人だったけど、飛行機は団体客で満席状態の為、航空会社が気をきかしてくれてエグゼイティブでのフライトになったとの事でした。今頃は、ブリスベンで懐かしい家族の出迎えを受けているころでしょう。

2009年07月11日

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足底板

外側楔状足底板石膏で型を取ってから一週間後に出来上がりました。未だ付けて一日ですから効果云々はわかりませんがこれで歩くのが楽になって、正座ができて、１１月のフルマラソンを走れれば最高です（希望だけかな）両足分２枚と、装着カバーが２枚付いて診察代と併せると４万円以上の出費は、膝以上に痛いです。

2009年07月08日

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月下びじん２

妖艶に艶やかに

2009年07月02日

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月下美人が咲きます。

玄関先の月下美人を家の中に取り込みました。今年植え替えをしてから初めての花です。

2009年07月02日

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二万人分の一

セブンイレブンからのプレゼントは、５種類のドリンク引き換え券でした。

2009年07月01日

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今度はセブンイレブンから

『こんにちは！セブン-イレブンです。先日、『こだわり商品人気投票』キャンペーンご当選の案内に従って、送付先をご登録いただきました賞品「ドリンク無料引換券」の発送準備が整いました。発送は、本日 6 月 29 日(月)に郵送させていただきますので、お手元に届くまで今しばらくお待ちください。』中身はペットボトル１本？って事は無いでしょうね。２日連続のプレゼント、３日目はオーストラリア旅行のチケットが当らないかな。

2009年06月29日

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今夜はハイボール

サントリーさんありがとう。

2009年06月28日

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運転免許証更新

明日は夫婦で運転免許証更新に行って来ます。以前は近くの警察で更新出来た運転免許証ですが、期間内に交通違反等が有ると、県の公安委員会に行って講習を受けないといけません。私はゴールドで地元の警察でもokなんですが連れ合い様が信号無視で違反切符を頂いてしまったので、半日掛りのデートしてきますよ。トマトが沢山実を付けています。食べれる頃は、夏真っ盛りのころでしょうか？月下美人の蕾もこんなに大きくなっています。７月初旬の開花が楽しみです。

2009年06月27日

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フルマラソン如何ですか。

富士山静岡空港開港記念第1回しまだ大井川マラソンinリバティ　エントリーの締切は９月１１日です。私は、８月一杯まで膝の様子を見て考えますが還暦までに一度フルマラソンの思いが強く残っていますので、ちょっと過ぎてしまう年の過去を振り返りながら、小さな頃遊んだ大井川河川敷をジョギング程度の速さで走りたいですね。

2009年06月26日

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睡蓮の　花

朝出がけに覗いた水鉢に睡蓮の蕾が一つ昼は花いっぱいに輝いてるね。心休まる花です。月下美人の花も蕾を付けて一夜の宴の準備中こんな処にも新しい命が輝いています。にらめっこ？フォーカス比べかな。

2009年06月19日

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再びヒアルロン酸注射

歩いていると足の出方がおかしいのか異常に疲れる。以前は付いた両膝がつかない。あまり行きたくない病院を受診。以前の先生から笑われてしまうも、レントゲン撮影での膝の異常はなし。今度は足底板の採型を作るので、来週又来いと言われネットで足底板なるものを調べてみると。【足の底につける中敷です。外側が５ー１０ｍｍ高くなっています膝の悪い方は、膝が内側に曲がり、がにまたになっているのでそれをそとまたにするために、外側が高くなっているのです。正式には外側楔状足底板といいます目的膝が悪くなると、がにまた（Ｏ脚）になります。それを足底板でＸ脚にするわけですはくだけで効果があります。非常によい方法です。】帰り際、先生曰く折角来たんだから注射していくか？、膝に注射される時、非常に痛い注射で週一回の注射を４回程度していきます。良い？いくよ？なんて声を掛けられると思わず身構えてしまう私に、ハーイ力を抜いてブスイタッぁ筋肉が硬直する感じ。左右の膝に２本打たれて家に戻り雑誌を見ていると、大きな見出しで、膝の痛みをあきらめないと書かれた記事を発見。その中に書かれていた一文膝にヒアルロン酸注射を打つ治療法も一般的だが、通院時間注射の痛みといった負担の割には、あまり痛みが軽減されない例が多い。疲れがどっとでてきた。

2009年06月18日

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一人ニヤニヤ思い出し笑い

２週間ほど前に頼んでおいたフィルムスキャナーが届く。以前は数万円もしていたけれど、この機種八千円台前半で買えた。早速机の引き出しから古いネガを取り出して、スキャンしていくと９４年に娘達がオーストラリアに行った時の写真がでてきた。時間を見つけてＣＤにしなくては。スキャナー

2009年06月10日

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梅雨入り雑景

名前不明の花ブラックベリーの実です。今年もジャムを作ります。折りヅルランの可愛い花も咲き始めました。パンダに似てますか?パンダスミレ。ゼラニュウム折れた枝を挿しただけですが、垣根の一角を占拠中。何時か食卓を飾ってくれるかな?ミニトマトに小さな実が付いています。梅雨の時期が一番奇麗な色ですね。

2009年06月09日

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金魚の水槽に飛散防止フィルムを貼ったら。

日が当たる場所に置くと、どうしても水槽のガラス面に緑色のコケが着いてしまいます。金魚から見ると邪魔なコケでは無いようですが、側から中が全く見えないのも問題でした。ガラス窓に飛散防止フィルムを貼ると、中の植物が枯れてしまうという事例を思い出して水槽のガラス面の長手方向に２面、試しに飛散防止フィルムを貼ってみました。効果抜群です。今までは、一週間も経てば緑一色になってしまった水槽も、一か月そのまま置いても、コケはポツポツと付いているくらいです。手前のガラス面（施工済み）と右側のガラス面（未施工）でこんなに違います。中にいる金魚達にも影響はなさそうなので、このままもう少し様子を見ます。

2009年06月05日

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今度は好評だったようです。

見た目が奇麗なサラダです。冷蔵庫の片隅で潰れかけていたサラダ菜、きれいに洗って冷やしておきました。トマトを輪切りにして、こちらも冷やしておきます。カボチャを厚さ５ミリ程度にスライスして、天ぷら粉と片栗粉を薄く付けフライパンに油をひいて焼いて行きます。焼きあがったら、そのままにしてあら熱をとります。此処で風呂に入って休憩。先ずは、ビールを飲みながら皿に盛りつけ、一番外側にカボチャその内側にサラダ菜中心にトマトカボチャの黄色サラダ菜の緑トマトの赤カホチャの甘味と、トマトの酸味がバランス良く思いつきの料理にしては非常に美味しく出来ました。

2009年06月02日

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2222日

気がつけば６年も経ってました。開設日数：2222日（開設日：2003/04/30）感謝。

2009年05月30日

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酷評されちゃった。

２４日の日曜日何気なしにカレーを作ろうと冷蔵庫の中を見ると、新玉葱、新じゃが、人参、豚のカレー用の肉と何故か材料がそろっていたので、大玉の玉葱を２個、みじん切りにして炒め始めました。約１時間後には、飴色になって保温鍋に投入（圧力鍋が欲しいな）　フライパンに油を入れ、大蒜のスライスを入れて火にかけます。大蒜に香ばしい匂いがしてきたら、豚のカレー肉を入れて肉の表面を軽く炒めます。先の鍋に移して、水を入れ火にかけながら灰汁が出ればすくっていく。何時もは人参だけしか入れないんだけど、じゃがいもも美味しそうなんで一緒にフライパンで炒めた。グツグツトと煮え始めた保温鍋に、炒め終わった人参とじゃがいも入れ、１０分程度たった頃火から下し保温しながら煮込んでいく。問題はここでおきた！何処を探してもカレールーが無い。辛うじて見つけ出したのが、カレー粉赤い小さな丸い缶に入ってるヤツです。缶の横の使用法を読んで、小麦粉を炒めて後缶を開けると、ガクーン中身が少ない。此処まできて引き返すわけには行かない。えいゃっ　スープカレーだ。フライパンの小麦粉とカレー粉をあわせて保温鍋のスープでのばすと、プーンとカレーの良い匂いが、私の感を再び鈍らせることとなる。出来上がりはサラッとしたスープ風カレーだったのがフライパン上の手製カレールーを鍋に入れると小麦粉の量が多かったので、ドロッとした普通のカレー風。砂糖と、ソースと塩で味をごまかしたものを一口食べた連れ合い様何ぬこれ？…！カレー煮だね夜、朝、昼、夜と製作者責任を取らされたのでした。先ほど買い物から戻った酷評妻。おとうさんカレールー安かったから買ってきたよ。今度は美味しく作ってね。

2009年05月26日

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紫陽花の季節です。

どんより曇った日曜日の朝紫陽花の花に季節の到来を感じています。昨日は一日かけて芝生の草取りあばたになった場所に芝生の種を蒔いて、目土で平らにして発芽を待ちます。芝生の種は、冬でも枯れない西洋種を選んだみた。娘達よ、欧米系のＤＮＡに対応した孫の遊び場作りを先行してるよ。

2009年05月24日

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嬉しい一言

ちょうど半年ぶりに会った娘達からお父さん髪の毛増えたね！私に対しておせいじなんて絶対に言わない娘達が言うんでそれなりに毛が増えた原因を考えてみた。通っている理容店のシャンプーの仕方が良い。年取って、ストレスを感じる気力が減った。５００円で買った育毛サンプルが効いた。考えられるのはこの３点だが、確かにブラシングしても頭皮が以前の様に痛くない。一週間程度使える育毛サンプルの効果だとしたら、正常な商品を購入して試してみる価値が有りそうだね。帰り際、父の日のプレゼントにジョギング用バックも頂けるようで、優しい娘に育ってくれて感謝、感謝！が、何時見知らぬ男に取られてしまう事やら。取られないのも考えものである。

2009年05月13日

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馬顔写真のアップです

ネズの木じっくり見ていると、笑い出してしまいます。

2009年05月12日

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以前から気になっていたヤツです。

以前から気になっていたヤツです。近くの学校の庭からこちらを覗いているような、馬顔の木。

2009年05月10日

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第３０回日豪セミナー

30回目を迎える日豪セミナーの申込みが始まりました。日豪セミナー

2009年05月09日

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そうかしん

藤枝弁です。そうでしょうか？軽い問いかけに使い、何でも、最後に”しん”を付けます。　　久しぶりに訛を聞いた娘達、早速職場で使ってみると、同僚からは可愛い言葉だね、と好評だったようです。近くの山下公園、薔薇の季節を迎えました。綺麗かしん

2009年05月06日

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偶々安売りだったので買ってみたら

新型のインフルエンザに感染？が横浜でも発見されたようです。一週間ほど前、連れ合い様がいつも行くマーケットで約用の手指の殺菌・消毒剤が見切り品として半値で売られていたものを３本買ってきました。１本は家庭用１本は職場用もう１本は娘達の所用としてです。昨日、同じコーナーを見ると数十本並んでいた商品が見当たらないので、周りを良く見ると新型インフルエンザ対策商品ちとして新たなコーナーに定価で販売されていました。主婦の直観に脱帽です。

2009年05月01日

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取っても採っても減らない草。

小さな庭に芝生が少々、日曜日の午前中は草取りです。先週雑草を抜いたところでも、新たな強敵を見つけて、もーヤメタと言いたいけれど種を播いた所から、新目が伸びて緑が広がっていると、もう少し頑張ろうかなと麦わら帽子をかぶり直す。松の木の緑つみ金木犀、ヒバ、まきの木の剪定玄関の屋根の直しと、杉本良夫氏の著作、オーストラリア（多文化社会の選択）に書かれているＢタイプ人間の生活をしてる。

2009年04月27日

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今日は質素な白で。

アメニモマケズ花も頑張ってる。

2009年04月25日

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いつきていつかえる

昔、実家にも茶畑が有ってお茶のシーズンになると、１時間程歩いて茶畑まで行った。新茶は手積みした後、鋏で刈りとり２番茶、３番茶、４番茶と収穫していく。刈ったお茶は近くの荒茶工場に持ち込んで秤にかける。お昼時には、母親が沢から汲んで来た水を、これまた拾い集めた薪でお湯を沸かした。お箸も、多分シダの仲間の木の枝を折って、梅干しの入ったおにぎりを食べる。　茶畑のすぐ近くに山桃の大きな木が有り、背伸びしても届かない山桃の実を下から眺めていた事を覚えてる。山道を登って、茶畑に近づくと何処からか山鳥が何時来て何時帰ると、問いかけてくる。鳥達にとっては、自分たちに害を及ぼすかもしれない人間が来た事を仲間に伝えているのだろうけど。そんな時、母親は今来たばっかりだから夕方まで帰らないよと、鳥達に話しかける。お椀型の茶の木に干して置いた手拭いをトンビに持っていかれてしまった事もあった。鳥のさえずりに起こされてずっと昔の事を思い出す。

2009年04月22日

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小鳥のさえずりが目覚ましに

日の出が早くなってきて、鳥達のさえずりが目覚まし時計の代わりになっています。味気ない携帯のメロディーより気持ちよく起きられるのは良しと考えるか、ただ、年取って目覚めが早くなったのか？

2009年04月15日

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筍料理にはまってます。

先日頂いた１本の筍、この筍を茹でた事から始まりまーす。掘りたての土の付いてる筍を頂いて、早速茹で方をネットで調べました。先ず洗って、先端を切り落として、縦に切り込みを入れて、米ぬかを一つまみと、赤唐辛子を１本入れて１時間程度茹でます。根本付近に竹串を通して、すっと入れば茹であがり。そのまま冷ましておきました。翌日、近くの鳥専門店に鶏肉の買い出しに行って店員さんに、筍を煮るんだけどどの肉が良いのかを聞くと美味しいのは宮崎鶏だって言うんで、１枚小ぶりの物を購入。東国原知事のお勧めだね。でも１枚５００円もします。鍋に宮崎鶏と油抜きした油げ、人参を入れてと和風だしで灰汁をと煮ながら煮込んだのが１品め。筍の、えぐみと宮崎鶏の美味さに残った汁で、筍ご飯用に具を作って翌日は筍ご飯で２品め。食した連れ合い様は、味が薄いとクレームを付けてくる。旬の頂き物のお礼にと、徳次郎饅頭（10円饅頭）を買い求めて、連れ合い様に持たせると今度は、茹でた筍を５本も抱いてしまう。穂先の柔らかい所を大きく切って再び筍ご飯作りで３品め。根本の硬い部分は、衣を付けて天ぷらで４品目。小さめの筍を縦に四等分して昆布と鰹だしで煮た物に、新物のワカメを併せて５品目。冷蔵庫に残っている筍、あと２本。今度の日曜日には、どんな筍料理が出来る事やらお楽しみ。

2009年04月14日

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