クッキーとかは手軽でよく焼きますが、これは大好きな焼き菓子のひとつ
フロランタン
あま～いキャラメルと香ばしいアーモンドがたまりません
ひと手間かかるのですが、いつものクッキーとは違う味わい
たまたま遊びに来た友達にお茶菓子として出したら、とても喜ばれました
レシピは、何年の前のベルメゾンのお菓子キットの冊子です
ちょっと上にのっけてるアーモンドとキャラメルのフィリングがゆるすぎ？
もうちょいパリッと仕上げたいので、研究してみようと思っています。
２８×２８の大きめの角型で焼きました
かなりデカかったです
食べ応えありました
好きな焼き菓子といえば
紅玉でつくるアップルパイ
同じく紅玉を使ってのアップルクッキー
今年も青森の友人から紅玉が届きました
さぁ、焼きりんごにケーキにクッキー
新鮮なうちに作らなきゃね
アップルフィリングも作って冷凍しなくっちゃ
作りたいお菓子がいっぱいです
これも私の秋の楽しみ
酸っぱい小玉りんご訳あり『紅玉』2.5kg（約12～14玉入）※こちらの商品は10月17日から順次発送開始予定です。
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