久々に焼きました
焼きたくても毎日毎日あまりの暑さにオーブンを使うことから遠のいておりました
今日は朝から曇り空
お昼頃からは雨が降ったり止んだり
なんだか朝は肌寒さも感じるくらい
百均の見切り品コーナー
2個で100円のドライマンゴーを使って、ベーグル焼きました
贅沢に2袋(100g)全部使って!
成型まではとってもいい感じ
ところがちょっと電話が入りまして。。。
しゃべっていると、慌てて息子が「お母さん!!お湯沸騰してるでー!!」
あ~~~、温度調整失敗
せっかく作ったのに。。。。
ボリュームが出んかった。。。
でも、皮はパリッ
中はふんわり、もっちり出来たからいいか
それに、マンゴー美味しい 最高!!
ベーグル大好き!
作り方はこちら
ベーグル マンゴー
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