ひね肉
2kgで1280円でした
大好きなんですよね~
いつも「たたき」か「焼き鳥」なのですが、今日は炒めてみました
ひとつは
山椒風味
もうひとつは
ガーリック
どっちも美味しい
肉の旨みがじわっ
中がまだ赤いかも。。くらいで火を止めるとちょうどいい感じに柔らかくいただけます
炒め過ぎると顎が痛いくらい噛まないといけなくなるので気をつけて。。。
この日は旦那ちゃんのいない日
子供と私3人の晩ご飯なのに
完璧に「酒の肴」みたいな晩ご飯になってしまいました
皆好きだから いいよね
ただいまランキング参加中よろしくお願いしま~す