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[旧料理日記] カテゴリの記事

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• かぼちゃらーめんでかた焼きそば

  今日は昼間からず～っとかぼちゃらーめんの事ばっかり考えておりました（￣－￣）麺に襲われる夢を見そうな位ですｗ今日のメニューは・かた焼きそば私の中では麺をつぶして団子にするとか～色々考えていたのですけど、旦那様がちゃっちゃと麺を揚げて、家にある材料だけでかた焼きそばを完成させてました。(^-^*かた焼きそばっていうと上に魚介類とかのあんかけがのってるってイメージが強かったのですが、冷凍庫に眠っていた挽き肉などをうまく使ってくれたので、また違ったお味が楽しめました♪一応味がわからなくなっちゃうと思ったので、先にかぼちゃらーめんの麺のお味を試してみたのですがかぼちゃを少し混ぜこんでるだけっぽくて普通の麺とそんなに味じたいは変わらなかったですね。でも体にはこっちの方が良さそう?!ｗ残りの生麺はうどん１袋・そば１袋です。ｗそろそろデザートもご紹介したいですね。(*^-^*)

  2005年08月13日

• クレマ

  昨日のコーヒーの話にクレマという言葉が出てきて友達に聞かれました。言葉で上手く言えないので画像つきでご説明をば…間違ってたらごめんなさいまし^^私が言っていたのは写真の上のビールの泡みたいになっているトコロです。エスプレッソメーカーでエスプレッソつくった時に最後に出てくる白っぽい香りのいいところの事ですぉ♪おいておくとすぐ消えてしまいます。それでもいれたときにこれがもし出ていないと、まるで同じ豆で２回落としてしまったような味のうっす～いコーヒーになるわけです。ちなみに私、旦那様にオレの分もつくって～っと言われて豆を新しくセットし忘れたまま２回やってしまったりします。(ノ゜ο゜)ノわざとじゃないのですけどよくやります。ｗ

  2005年08月12日

• うどんのベトナム風つけ麺

  こんばんわ～麺地獄に陥っております、ゆうき120ですｗ今日のごはんは・うどん（細麺）のつけ麺・サラダうどんももちろん生麺です。麺じたい、ほんっとうまうまでした♪麺に飽きてきた私でもおいしく食べられたのはレモングラスのおかげかな^^　つけだれに工夫がしてありました。もともとベトナムのフォーが好きなので、レモングラスが入ってるだけでさっぱりしたフォーに近い味になります。それに加えて細麺とはいえ、らーめんよりは太いうどんでつけ麺にするので、もう一工夫！つけだれをトロッとさせて麺にからみやすくしてありました。つけだれの材料だけご紹介します^^（分量はお好みでｗ・ニンニク・お酢・みりん・砂糖・レモングラス・たかの爪・ナンプラー・コショウ・豚バラ肉（ショウガ湯で軽くボイルしたもの）・水とき片栗粉（ほんの少しのとろみで充分です。）・刻みネギ・ゴマ麺の上にはシソの千切りがのっていました。さっぱりさっぱり食べられます^^＠これにトマトとか入れてとろみをつけずにつけ麺ではなく、普通にフォーの米麺でつくるといいかもですヽ(´▽｀)ヾ♪ ただ…今日で３日目ですよ。麺料理(;´Д⊂麺が嫌いになりそうなので、昨日からちょっと考えている事があります。私が作る時は麺を麺じゃなくして食べよう！…とｗまたおバカなチャレンジをして、まともに食べられないものが出来あがらなきゃいいのですが…ね^^

  2005年08月12日

• 

  加藤珈琲店

  昨日待ちに待ったコーヒーが届きました！宅配BOXに入ってたのですがBOXの中はすでにふんわりいい香りで満たされてましたよ^^これです！↓エスプレッソにぴったりな深煎りコーヒーの飲み比べセット♪さっそく４種類の中からマンデリンゴールド（インドネシア）をチョイスしてうっきうきで開封～！ん～～♪「香りも合格!」なんて言っていましたら彼が一言…K.「あれ？」私「え？どしたの？」K.「いや。気のせいだといいんだけど…お前また注文間違えてないよな？な？」私「ないないｗ納品書もほら！ね？(^^*」しばし沈黙して、コーヒーを眺めた後ため息…K.「じゃ～あってるけどだめなのか(;´Д⊂」え～～？？それってどういうことなのよ～?!ｗそしてコーヒーを見て気付きました…なんか微妙にだけどいつものより粗い?!　はぅあ～・ﾟ(ﾉД｀)ﾟ・以前、別な店舗で買った時もこのパターンがあったのです。うちのエスプレッソマシンがボロいのが原因なのです。挽き具合が粉と細挽きの間じゃないと美味しくおとせないのです。粉末すぎるとつまってしまうし、普通の細挽きだとクレマがなくて香りがまったくないものになってしまうのです。せっかく美味しい豆のはずなのにぃー！むきぃ～っ!!となりました。豆が切れてから送られてくるまで、インスタントコーヒーなどでつないでいたので、カフェラテ禁断症状がでてたんですね。きっとｗもちろんお店ではきっちりやって送ってくれているのですよー^^原因はあくまで家のへっぽこマシンが原因なのですｗやっぱり面倒がらずにコーヒーミルを買うか、この際エスプレッソマシンを買い換えるか…悩んで相談しあって決めました！エスプレッソ用にしっかり挽けるブレンダーはかなりお高いので、今後考えるとして今はすぐに…いやほんっと今すぐに飲めるように近場で売っているミルサーで我慢しようε=(~Д~;)ということに…実際買ってきてやってみましたら…いいじゃないですか(*´-｀*)ちょっとコツはいりますがなんとかなりました♪ちなみに一番いいのはしっかりエスプレッソ用のダイヤルがあって刃が２段になっていて均等に挽けるものが良いのだそうです。でも私達にとっては充分おいしく頂けるように挽けているので、これで納得ですｗ↓買ったミルサーはこれです。今度はこれを使った新しい夕食が生まれるかもしれない！ヽ(´ー｀)ノ（最初からそれが狙いでミルサーにしよう！と言い出した感じありありですけれどもｗ）そしてコーヒーも順番に４種類じっくり楽しもうと思います♪そうそう！ちょっと感動したのですが配送されてきたダンボールに「ドライバーの方々へ」という珈琲店様からの但し書きがありまして、取り扱いを丁寧に～みたいな内容なのですけど、最初に「いつもご苦労様です！」って一文が入っているんです。上手くいえないですが心があったかくなりまして中身飲む前に「またここで買おう♪」と思ってしまいました^^

  2005年08月11日

• 

  マーボーらーめんとサラダ

  今日のメニューは・マーボーら～めん・トマトとカッテージチーズサラダものすごい不自然な組み合わせです。できれば同時に食べない方がいいかも？ｗ「食材を無駄にせず、時間をかけず、でも野菜が食べた～い！」の結果がこれでございます^^;実は昨日パスタを食べた後、冷蔵庫を開けて気付きました…なんだ?!この生麺達は！((((゜◇゜;))))実は父から送られてきたのはお菓子だけではなかった。ん～パスタ食べちゃったけど生麺じゃ日持ちしなそうだし、なんとかして食べちゃおう(>_

  2005年08月11日

• 冷製パスタ！

  今日のごはん・バジルとモッツァレラの冷製パスタ・ビシソワーズなんだかむしょ～～にパスタが食べたくなりました。そこで旦那様に今日は「冷製パスタが食べたいなぁ…」とダメモトでつぶやいてみた所、「買い物行って来てくれればOK」とのこと！美味しいごはんのためなら行きますとも！ｗ必要な材料を聞いてメモして確実に売ってそうなお店へ仕事帰りにルンルンで向かいました。ネックはバジルとモッツァレラチーズかな～あるといいな～と思っていたらありました！……が、チーズはやっぱり高いヽ(;´Д｀)ノ貧乏性なので、自分の中で底値に限りなく近くないと普段は買いませんがど～しても食べたい冷製パスタ…。すごく悩んで小さなスーパーにかなり長い事いたような気がします。よく考えたら外で食べたら1000円以上かかりそうな美味しいパスタを作ってもらえる事は間違いないわけだし…材料揃ってないと彼のテンション下がるよな～。彼の笑顔と明るい食卓……プライスレスｗと言い聞かせてきっちりいいものを買いそろえて帰りました♪（自分が食べたいだけだけど^^;）このパスタ、新鮮なバジル・たっぷり贅沢なモッツァレラチーズ・真っ赤で栄養たっぷりなトマト・カリッカリのベーコンの組み合わせが重要ъ(`ー゜)そして沢山買ってあったじゃがいもさんが冷製スープに変身してでてきました。ビシソワーズおいしぃ～…このおいしさを言葉だけでは上手く説明できないのが残念です(>_

  2005年08月10日

• 衆議院解散

  お料理とは関係なくて、かたい話ですがたまにはよいかな？一日中この話題でもちきりでしたしね。もともとそんなに政治に詳しくはないですが、おバカなりに考える事思う事もいっぱ～いあります。ブログを見てまわっていたら賛否両論色々な意見がとびかっていました。会社でもその話題ばかりだったわけですが…。正直、法案の結果によって株価が値下がりするほうも気にかけていたりもしたわけですけどもA^^;一つはっきり言えるのはただただ保身にはしっている方はおバカな私でも気づくわけで。民意という言葉は賛成・反対どちらの政治家様もいっている事ですし民意を示すまではいかないでしょうが、今私が出来るのは周囲の方と意見を言いあって自分の思う投票をする事くらいなのでしょうかね～。今まで一度も選挙に行った事がないって方も今回は行く！って人多いですし、投票率あがるのかなぁ。

  2005年08月09日

• ドライカレーらしきもの（￣∇￣;）!!

  こんばんわ…更新の円グラフが100%になるまでやってやる！と気合充分のゆうき120ですъ(`ー゜)今日は恐怖の私が食事当番の日でございます。旦那様はまだ仕事を頑張っていて食べていないのですが、徹夜でもうろうとした頭で作ったドライカレーをご紹介♪実際かなり得意料理なのですよ？新婚おままごと時代には誕生日何が食べたい？と聞いたら「ドライカレーがいい！」って言われた程の…（言っていて寂しくなってきた(;´Д⊂言い訳しますと！使おうとしたスパイスがことごとく無かった為、いつものチャレンジが始まりありあわせの調味料達＆ほんの少し残っていたカレー粉で、なんとかカレー味までこぎつけたという状態です。最後にビンの底にすこ～～し残っていたブーケガルニのおかげでそれらしい味となりました。香草バンザーイヽ(´ー｀)ノという事で今日のゴハンは・ドライカレー・きゅうりの中華炒め漬物・あんまり辛くないｶﾚｰだけどチャイも用意しよう…

  2005年08月09日

• 

  柳月

  少し前に朝めちゃくちゃ早くに電話が鳴った。もう何年も話をしていなかった父だった。荷物を送ったからって事だったんだけど届きましたよ！私の大好物達が！！東京に住んでいると時々北海道でよく食べていたもの達がすご～～～～～～～く食べたくなる。その一つが柳月や六花亭のお菓子なんです。「なんかやなぎつきって所の詰め合せが届いてたよ」ってそれはりゅうげつって読むのよ～ダーリンｗみごとにどっちの漢字も読み違えてくれたわねぇ(´Д｀;)ヾ懐かしくて感激しながらもったいないので少しづつ食べてます。柳月といえば↑これっ！三方六（さんぽうろく）といいます。簡単にいってしまえば、バームクーヘンなんですが、昔はこれにプラスチックののこぎりみたいな簡易ナイフ？がついてて自分の好きな厚さに切って食べられたんですよ。で、うす～くスライスして食べるのが好きだったんですｗ残念ながら今はご丁寧にカットされているみたいなのですけど、頼めばのこぎり型ナイフはつけてくれるらしい。プラスチックのちゃっちいやつですけどなんかそれがついてないと私が求めてるのはこれじゃない！って思ってしまう心の狭い主婦です^^;他にも詰め合せが入っていました。お父さん、連絡しなくてごめんね～ホント感謝してます。だっておかげで気付いたんだよ…楽天で売ってるっていうことを！！ありがとぉ～♪ネットがあれば地元特産品とかもなんでも手に入る時代です。ですが、なんだかそれがちょっと寂しく思えた瞬間でした。柳月や六花亭の結構好きだったお菓子をご紹介しますね。←防風林です！アーモンドがたっぷりのってるぱりぱりなお菓子です。旦那様にはかなり不評だったけど(;´Д⊂私は大好きなんですよー。←こちらは六花亭のバターサンド♪実は昔は中に入っているレーズンが嫌で食べなかったのですが、大人になって食べたら案外おいしい！レーズンは相変わらず取ってしまう事もあるけど、かなり濃厚なお味とボリュームです。今は値段が高く感じるのがあまり食べない理由かなぁ。

  2005年08月09日

• 鶏肉のタイ風炒め

  こんばんわといっていいのか、おはようといっていいのか…いつも微妙～な時間に更新している気がする（￣－￣）さてさて今日のメニューは・鶏肉のタイ風炒め・タイ風スープ・冷やしトマトピリ辛で夏にピッタリなお食事でした。そういえばブログ見てまわっててふと思ったのですが、晩御飯を紹介している方結構いるみたいですね。…で比べて思う事｛うちっておかず少ないっぽ？？｝いやいや不満があるとかじゃないんです！充分お腹一杯になってるのですが見ため的にどうなのかな～なんて思ったりもしました。「作ってないのに文句いうなよ」って声が聞こえてきそうですけど…(´Д｀;)ヾ最近の旦那様は夕飯の写真を撮らないとゴハンを食べられないっっと思ったらしく、そそくさと撮影までやってくれています。「写真ももう撮ったから食べよぉよ～♪」みたいな…ほんっと頭が下がります_(._.)_いつもありがとう私も頑張ってもっと更新するね(>_

  2005年08月08日

• japanese daining ゴハン

  仲良し三人組で飲みに行って来ました。過去２回同じ居酒屋さんへいっていたのでたまには違うところにいこうということで…同じビルの違う店へｗもう良く覚えてないけどあんかけおこげ・チーズフォンデュ・巻き寿司とかを食べました。行ったのはjapanese daining ゴハンってところです。ここはワタミグループなのですが、店舗によってはランチもやっている食事にも力をいれてるっぽいお店です。店内の雰囲気も悪くなかったですよъ(`ー゜)ワタミグループでいうと感覚ではありますが和民より雰囲気・食事・飲み物ともにランクアップしてるかな？株も前よりは上がってたしワタミグループさん頑張ってるのかな～などと感じました。飲み会はとても楽しかったです～♪飲む以外でもいいからもっとちょくちょく遊びたいなぁ。とつくづく思いましたヽ(´ー｀)ノお二人さんまた遊んでネ♪

  2005年08月07日

• 珈琲館

  日曜だけどお仕事行ってきましたよ。今日は飲み会があるので早々に済ませて退社ですがｗ途中、アルバイターさんからコーヒーの差し入れがありました♪会社でエスプレッソ入れて飲むってわけにもいかないのでめちゃめちゃ嬉しかったです（^-^*)ﾉ飲んだのは珈琲館のショコラチーノです。エスプレッソにミルクとチョコレートシロップがはいっていて、上には生クリームたっぷりといった感じ♪甘くて仕事でけだるくなった午後には丁度いいおやつとなりました^^仕事の時にどうしても缶より美味しいコーヒーが飲みたくなった時は近くにあるせいもあっていつも珈琲館です。よく行く店舗が下町にあるカフェだからかもですが…「生クリーム大盛りで…」なんてジョーダン半分に言ってみたら普通に蓋が閉まらない位たっぷり入れてくれたりする人情味あふれる所が好きです（笑）もし珈琲館に行く機会がありましたらぜひ試してみてくださいな(^-^)ちなみに珈琲館のHPはこちら↓http://www.kohikan.co.jp/

  2005年08月07日

• 

  ふぃ～注文完了(*゜ー゜)

  リンクはっていますコーヒー店でぱぱっとコーヒー買おうと思ったら、購入ボタン押すギリギリでフリーズってなんだよっっヽ(｀Д´)ノそうか～楽天市場メンテだったのですね。でもとにかく早く注文したかったのでヤ○ーショッ○ング経由で買っちゃいましたよ…ええъ(`ー゜)伏字になってない？ま～細かい事は気にせずに（￣－￣）買ったのはこのコーヒーです。毎日大量にカフェラテを飲むうちとしては、２Kものフレンチ系コーヒー豆がこのお値段で送料無料は正直とても嬉しいです。味が不安だったので少量買って試してからどの種類にするか決めようと思っていたのですけど、これ４種類のコーヒー豆が各500ｇ入ってるセットなのです♪届くのがかなり楽しみです(*^-^*)というか…早く送っていただかないとうちのコーヒー豆が尽きてしまいますぅ～。コーヒー大好き夫婦なんでしょうがないですが、考えると一ヶ月１Kg以上は豆を消費している計算になるんですよね。それに加えてカフェラテを飲む事が多いので牛乳の消費が激しすぎなんです。二人しかいないのに…毎日のように１Lの牛乳パックを２．３本買っているような気がする((((゜Д゜;))))かといって牛乳いれないでガボガボ飲むのも胃を壊しそうですしね。最近はカフェインレスコーヒーなぞも結構おいしいのが出回ってるので、寝る前とかはそれを飲んだりもしています。何年か前に買ったものなのですが…うちと同じエスプレッソメーカー見つけちゃいました。このこが家では一日何回も働かされておりますｗかなり丈夫なため壊れてはいませんが…新しいのがほしいなぁ…(>_

  2005年08月07日

• ロコモコ

  今日のごはんはロコモコです♪旦那様汗だくで頑張ってくれましたが、ご飯が多すぎてどんぶりの底にご飯だけ残ってしまいましたよ…^^;ご飯と具のバランスを考えて食べるべきだったぁ～！←こういう事ってどんぶりモノの時とかありません？ｗそれはさておきロコモコって変わった名前ですよね。ハワイアンフードの一つなのですが、調べて見たらハワイに長年住んでいてもこの名前を知らない人も普通にいるんだとか…。名前の由来はリンカーングリルというお店に来た学生が35セントしかお金がないんだけどこれでお腹一杯何か食べさせてくれと頼んで作って貰ったのがご飯の上にハンバーグと目玉焼きがのっかっていてブラウングレービーというソースをのせた食べ物だったそうです。のちにそれを食べた学生グループがロコモコと名づけたらしい。ゴロがいいからっていうのが理由らしいです。んでは今日のメニュー・ロコモコ・炒めきゅうりの中華風漬物ロコモコのレシピ（二人分）←ちなみに家のレシピは大抵二人ぶんですｗハンバーグ（材料のみ）・合挽き肉150ｇ・玉ねぎ　1/2ヶ・たまご　1ヶ・パン粉　大1・塩・コショウ・ナツメグ　　　　各少々目玉焼き・たまご　2ヶグレービーソース・コンソメ　1/2ヶ・ウスターソース大3・ケチャップ大3・赤ワイン大3・醤油小1・片栗粉小1ソースは材料を良く混ぜ合わせるだけ！お好みの野菜・レタス・トマト・パプリカ…etcどんぶりにご飯を盛って上記を写真の様にのせればOK。あくまでも家の旦那様が仕事帰って来てからちゃちゃっと作れる様にしたレシピなのでご了承くださいませ。今日はご飯食べてから結構時間があったのでデザートも作ってくれましたヽ(´ー｀)ノ私の大好きなフォンダンショコラ♪食後のコーヒーにもめっちゃ相性いいです。５個分位を作って冷凍しておけるので、食べたい時に焼くだけで食べれちゃうすぐれものですヽ(´▽｀)ヾ♪ こちらは今度紹介しますね。（ネタ無くなるから小出しにしようｗ）

  2005年08月06日

• 何とか解決ъ(`ー゜)

  今朝挫折しかけていた表示項目の設定が変えられない悩みが解決～ヽ(´ー｀)ノ記念に更新しようっと♪（意味不明…）体で覚えてやる！と意気込んでブログをはじめたものの最初からブラウザの不具合で引っかかって苦労しました。でもめげずに更新だけでもやっていて良かったです。楽天さんとのQ&Aのメールのやり取りも３回ほどしたかなぁ～ほんっとお世話になりました_(._.)_結局、自分でPCいじくりまわしてなおっちゃったわけですが、（問題はセキュリティーソフトだったっぽ;）PCのエラーって何が原因でどうなるのかさっぱりわからなくって多分質問に答えてくれた人は「こいつ、アホや～」とか思ってたりするのかな(>_

  2005年08月05日

• カリカリ鶏の特製みそかけサラダ仕立て♪

  今日は鶏肉を使って野菜をたっぷり食べられるヘルシーでおいしいご飯でした。野菜が大好物なので、お腹一杯食べちゃいました～ヽ(´ー｀)ノ本日のメニュー・カリカリ鶏の特製みそかけサラダ仕立て・田舎風じゃがじゃがスープ・ごはんカリカリ鶏のレシピをご紹介しま～す。材料・鶏もも肉２枚特製みその材料・にんにくみじん切り1カケ分・おろしショウガ小さじ1・テンメンジャン大さじ２・酒大さじ２・醤油大さじ２・豆板醤小さじ１・水１００ｃｃ・鶏がらの素小さじ１・水とき片栗粉大さじ１・タマネギみじん切り1/4ヶ・長ネギみじん切り1/2本・ごま油少々お好みのサラダ・レタス・きゅうり・トマト・パプリカ・白髪ネギ１.鶏肉に塩・コショウをふる２.味噌を作る。フライパンに油を熱し、ニンニク・ショウガ・豆板醤を炒め、香りが出たらタマネギと長ネギを炒める。次に酒・醤油・テンメンジャン・水・鶏がらの素を加え、煮詰まったら水とき片栗粉でとろみをつけ、塩コショウで整える。最後にごま油で香りをつける。３.鶏肉をグリルでかりっと焼きサラダの上に盛りつけ、鶏肉にみそをたっぷりぬりつける。お好みでマヨネーズなどを少し上からかけてもおいしいです。

  2005年08月05日

• 使いこなせない…

  わからないなりに必死に調べて写真載せて日記を書いてみたりしてるのですが、コメント欄とかみるとわかるのですが私の名前のとこ下線はいらずそこから飛ぶ事ができなくなっていて、表示項目の設定変更もできないんですよね(つД⊂)楽天さんに聞いて見たもののブラウザの不具合じゃないかって事なのです。ちゃんとログインできていない状態？らしいのですが他のブラウザインストールして試して見るも上手くいかずヽ(;´Д｀)ノちゃんとログインできていないという事は足跡も載らない状態…。一応更新はできるので調べながら続けては見ているものの、そろそろ挫折しそうです・ﾟ(ﾉД｀)ﾟ・同じ状況に陥った事があって原因わかる方いなそうですし、考え疲れてちょっとブルーな今日この頃です。あ…いかんいかん！ただの愚痴になってる（￣∇￣;）!!きっと勉強不足すぎるんでしょうね^^;でなおしてきま～す♪

  2005年08月05日

• 酢豚

  今日は暑さに負けて一日中寝てました(;´Д⊂夕方仕事から帰った旦那様が余っていた豚肉で酢豚作ってくれてました。豚肉ばっかり買いだめして冷凍しておいたから豚肉料理ばかりでてきます。豚ミンパワーで明日はちゃんと仕事行こうっと…ヽ(´▽｀)ヾ♪ 今日のメニュー・酢豚・ごはん・卵スープ卵スープにはしそが少しはいっていたっぽく、サッパリ味でした。

  2005年08月04日

• 豚丼もどき？！

  今日は旦那様が残業の為ものすごくめずらしく私が夕飯当番になりました。腕前がひどいのでレシピは載せません（笑）っていうか分量なんて計ってませんし、材料は冷蔵庫開けてあるものをかたっぱしから出して期限のやばそうな物から切り刻んで…そしてどう料理してやろうか悩む（￣∇￣;）!!みたいな行き当たりばったりの料理なので覚えてないんですよね^^;いかに早く調理を済ませるかがポイントですｗご飯といで炊く作業もあわせて20分位でした。豚肉は100ｇ60円位の豚コマ切れだから節約料理としてはいいかもしれませんよ？（フォローになってない…）私の田舎は北海道なもので牛丼より豚丼がメジャーで東京に来て初めて牛丼なるものを食べました。（もしかしたら家が貧乏だったからっていうだけかも？ｗ）いわゆるおふくろの味ってやつなんですが、甘めに作ってしまうと彼の評判がイマイチなので砂糖をぐっとがまんして作っています。一緒に住む人によって食生活って変わるものですね～。一応メニューは・豚丼かもしれないもの・おぼろ豆腐・中華スープなのなんなの？っていうもの・人参たっぷりサラダちなみにスープなんですけど彼に「お前このスープ…中華スープとみせかけてコンソメ使っただろｗ」って言われたんですけど、よ～～～～～く考えてみたら最初はちゃんと鶏がらの素いれたんです。んで普通に作ってたんですけど、「だーっもう帰ってきちゃう～時間がない～」とりゃあっ!!て最後にいれたのは…なにか違うめんつゆの粉末状みたいなやつで…ごめんなさいごめんなさい^^;黙っていればわからないかと思ったのですが、かなり複雑怪奇なお味でした。でも、でもね？ちゃんと…キアイイレテオイシイモノツクルトキモアルンデスヨ？ただ時々冒険したくなっちゃうんですよ…うんうん(´・ω・｀)写真見るとわかりますが、仕上げにぱらぱらっとかけるはずの白ゴマをどばーーーっとやってしまったのも私です_(._.)_

  2005年08月03日

• EXCELSIOR CAFFE

  今日はお買い物に二人で出かけました。お出かけした時、休憩に使うのはだいたいスタバなのですが近場に見当たらなかったので久しぶりにEXCELSIOR　CAFFE（密かに正しい読み方がわからんｗ）で休憩です。ドトールのもうちょっと上級バージョンみたいなとこです。ソファとかもあってゆったり気分。午前中だったのですが小腹がすいたので私はエクレアとフローズンモカ彼はカマンべールチーズ＆パストラミサンドとアイスカフェモカをそれぞれ頼みました。彼のパストラミサンドがおいしかった～。一口貰ったらとまらなくなって、半分位食べちゃいましたよ…ｗチーズもパンもおいしいのですが黒胡椒たっぷりのハムが結構たっぷりはいっていて大満足です。エクレアの方も食べちゃいましたけど中のクリームが生クリームじゃなくて変わってました。コーヒーはやっぱりスターバックスの方がコーヒーだぞ～～～～って香りがしてて好きなんですよねぇ。たばこを吸う方にとっては中で吸える場所が多いのでここもいいと思いますよ(*^-^*)サボリーマンがいっぱいいましたからｗ

  2005年08月02日

• リプトンコーナー

  仕事帰りに行って来ました！有楽町のリプトンコーナーヽ(´ー｀)ノ何年か前に一度行ったきりだったのですがリニューアルしておりました。デザートバイキングとして知られてますが、デザート以外にパスタやオムライス、サンドイッチなどもありました。チラシを載せておきましたがみにくいかも…(@_@;)写真を撮ろうと思ってたのですが日曜の夕方だったので家族連れで混んでいたので小心者の私は堂々と撮る事ができませんでした(;´Д⊂メニューはスパゲティ（常時３種ほど）ドリアサラダオムライスコロッケサンドイッチetcケーキが１２種類くらい（ショートケーキ・シフォンケーキ・チョコレートケーキ・ティラミスetc）何年か前にいった時より種類は増えたように感じましたが、あの頃より私達の舌がこえてしまったからか、味はイマイチな気が…ただ値段を考えるとホテルのブッフェより安くてごはんものもあるので、デザートばかり沢山は食べられない旦那様はまぁまぁ満足してました。行くならランチの方が安上がりなので11時～15時に行く事をおすすめします！場所はJR有楽町駅で降りて日比谷口から出るとすぐ目の前の有楽町ビル１Fです。グルメウォーカーとかで調べるとクーポンがあるかもですよ。

  2005年07月31日

• 花火大会♪

  今日は花火大会でした～♪外は人多くて外食する気にならなかったので家からちょこっとだけ見える花火とテレビの花火を交互に見ておかずにしつつビールですヽ(´ー｀)ノビールのおつまみは～・スパムキムチチャーハン（まだスパムがあまってたのです…はいｗ）・から揚げ・焼き鳥・サルサチップス・冷やしトマトちょっと物足りないかな～なんて言ってたんですがビールで結構おなかいっぱ～いで食べ切れない位でした。

  2005年07月30日

• スパムチャーハン

  今日のご飯はスパムチャーハンでした。以前ゴーヤチャンプルを作って貰おうと買ってあったスパムですが肉っぽいものがこれしかなかったのでそれで残り物の冷ご飯を使って作ってくれました。チャーハンを作る時のコツって私は知らなかったのですが冷蔵庫に入れてたご飯だったらちゃんとレンジで温めてから使う方がいいらしいですｗ彼に言われてやって見たんですが、言われた時は温めた方がベタベタしちゃうんじゃ？とか思ってたのですがちゃんと私でもパラパラチャーハンできましたよｗｗA.スパム50ｇ（ダイスカット）玉ねぎ1/4（みじん切り）人参1/4（みじん切り）ニンニク1/4（みじん切り）生姜小１（みじん切り）ごはん２杯分とき卵２ヶB.酒大１塩・コショウ醤油小1鶏ガラの素小1ごま油少々1.フライパンを熱し油でニンニクしょうがを炒める。香りが出たらA.の材料を全て炒め皿にうつす。2.強火で油を熱し、とき卵、ごはん、1.で炒めた材料　の順に手早く炒め、B.をくわえ、味をととのえる。最後にごま油で香りをつけ、皿に盛る。ゴマ、万能ネギをふりかけて出来上がりです。結構美味しく食べられましたよ～♪　　

  2005年07月29日

• 

  ドライカレー

  今日はやっとお米を買って来ました。貰い物のお米券も＠１枚となりました。うちは二人しかいないし、外食も多いせいか５Kのお米でかなり長持ちします。なので時には贅沢に新潟魚沼産のコシヒカリにしたりしています。今回買ったのは安いコシヒカリですがねｗ今日のごはんはドライカレーでした。冷蔵庫に保存してた残り物ご飯の処理ですな（￣－￣）ご飯がおいしいとおかずが少なくても美味しく食べられて結局節約になるかも？！

  2005年07月28日

• 寝坊しすぎ(;´Д⊂

  昨日は二人でデザートブッフェ行く気満々だったのですが、最近ぜんぜん寝てなかったせいか起きたら夕方でした（￣∇￣;）!!きっと体が休息を求めていたに違いない…ディナーブッフェに行くほどお金に余裕がないので今日は諦めました。写真とりまくって更新するんだ～！と気合充分だったのに残念；あとニュースでやってましたが楽天の情報流出？！正直、買った下着の色とか知られるのより、カード番号知られる方が嫌なんですけど…ま～両方流出してるんだろうから最悪ですが…カード請求しっかりチェックしないとですね。

  2005年07月28日

• つけ麺

  今日もまた台風のせいで買い物に行っておりません…お米がないんですよヽ(;´Д｀)ノとなれば麺類！今日のご飯はつけ麺（塩味）でした～。台所から「やっべ～」ってつぶやきが聞こえたので何かと思ったら、２人で食べると言うのに５人分の麺を茹でてしまったもよう……明日の朝ご飯はやきそば決定っぽい(´Д｀;)ヾでも明日はグルメ修行～♪食べ放題になりそうです。行く所はまだ未定ですができたらデザートブッフェがいいなぁヽ(´ー｀)ノ

  2005年07月26日

• 台風接近のため残り物のみ…(つД⊂)

  仕事で夫婦ともども残業した上に、帰ろうとしたらものすごい雨ですよヽ(;´Д｀)ノ暴風雨の中、買い物できる気力もなく冷蔵庫をあさってあるものでご飯です。あやうくお米もなくなるところでした～今日の分あってよかったよ(つД⊂)ちなみに主婦とはいってもご飯を作るのは旦那様のお役目ｗ今日はめずらしくというか久しぶりの焼き魚でした。本日のメニューはといいますと…・焼き魚（昨日買ってあったほっけ）・豆乳仕立ての冷奴・くず野菜達の味噌汁・白飯・冷蔵庫にひそんでいた漬物ふ…普通すぎですがせっかくなので出来るだけ寂しい夕食も載せていこうと決めました。お米買ってこなきゃなぁ～（￣∇￣;）

  2005年07月25日

• チーズケーキ大好き♪

  とにかく色々食べてます。毎月送られてくるタイプの通販で注文していて、各地の有名店のチーズケーキが食べられます。これからは楽天で探して注文して紹介していこうかな～と考え中ｗ先月送られてきたものの写真を載せておきます。（画像を載せるための練習というのは内緒・・・ｗ）NYチーズケーキは濃厚でコーヒーを飲みながらちびちび食べるのに丁度いいです。これは表面にグラハムクラッカーをくだいてのせていてめちゃめちゃおいしいです。京都にあるパパジョンズのニューヨークチーズケーキです。箱の画像しか残ってなかったのですがお許しを・・・

  2005年07月24日

• なんとか開設ヽ(;´Д｀)ノ

  初心者ですが、のんびりやりながら覚えていけたらいいな～と思っております_(._.)_今日は写真を載せるのに思いのほか苦労してどうにもうまくいかないのであきらめます～。明日勉強しなおしてリベンジです！・ﾟ(ﾉД｀)ﾟ・

  2005年07月23日

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