☆うまいサイコ－の日記☆

今日は北極海で取れたクジラを食べました。

商品名はナガスクジラ。刺身用のブロックです。

スライスしてわさび醤油でいただきました。

筋も無くてやわらかなクジラのお刺身で、十数年ぶりに食べました。本当に美味しかった。

でもいつかは食べられなくなるのでしょうか、残念です。

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20年前にとある寿司屋で見つけた「シロナガスクジラ」。ひょっとして、それなのかしら。その時は時価と書かれてあったのと、危ない感じのお店だったために食べませんでした。

今日ついに食べて達成した気分です。