献立上手への道

雨ばっかり。
ただ雨に降られるだけで、何の被害もない。
だから被害を受けられている方々がたくさんいるので、雨ばっかり～とボヤいちゃいけないのは分かっているのだけど・・・　　　雨～やんでくれ～！！

洗濯物が乾かないし、外で歩くのにｻﾝﾀﾞﾙ履けないし、バイト行くのにカッパチャリだし、出かける気なくなるし。

ココ松本市は”全国一”雨が少ない地域なので、この4年間雨で困ったことはない。
降っても夜だけ。
だから、雨が降りでとっても困るわけです。

たいした理由や用事じゃないけど、早くやんで欲しい。


◆7/17（祝）◆　

この日スーパーで友達夫妻に会った。　
「今日の晩ご飯は何にするか？」という件で、この夫婦はついさっきまでもめていたらしい。

妻「今日何食べたい？」
夫「・・・が食べたい」
妻「それは作る気分じゃないから・・・にしようよ！」
夫「じゃあ、聞くなよ～　も～」

とまぁこんな感じだったらしい。

皆さんのお宅でもよくあるよね、こういうこと。

うちも彼等に会うまで”夕食何にするか？”で言い合っていた。
旦那さんは”カツどん”が食べたかったらしく、私はそれを却下し、その次に旦那さんが食べたいと言った”豚肉のしょうが焼き”に決定したところだった。

一緒に買い物へ行くと、籠持ちは旦那さんなんだけど、色々買いたがる。
”明太子・イクラ・ポテトチップス・から揚げ・惣菜コロッケ”　が旦那さんが欲するベスト５。

うちの対策としては、値段的に許せる範囲で一つだけ、好きなものを籠に入れていいことにしているわけですが、これは子供扱いでしょうか？？　　　

今夜の晩ご飯
　・豚のしょうが焼き
　・あさりの味噌汁
　・グリンピースの卵とじ
　・しし唐とベーコンの炒め物
　・ナスとキュウリの浅漬け
　　　　　　　


今日の昼ごはん
　・ナポリタン
　・レーズンパン
　・スクランブルエッグ　
　　　　　　　

◆7/18（火）◆　旦那飲み会

お友達sayoとランチへ。
ランチへは「あっちゃん寿司」という地元展開のお店へ。
私は回転寿司が大好きで、でも、ココへ住んでからおいしいと思える回転寿司屋がなく行ってなかった。　
あっちゃん寿司も3年くらいまえに食べて以来久しぶりだったんだけど、おいしかった。
アジが特に！！　（お皿は100円から600円くらいまであるよ）

おいしい回転寿司といえば、富山県で店舗展開している「きときと寿司」。
長野県内にはないけど、お隣の新潟県に2店舗くらいある。
そこのはほんっとにおいしい。　最高においしい。
久々に行きたくなったので、近々いってみるつもりです。
”あらいの道の駅”にありますよ。ぜひどうぞ！

◆7/19（水）◆　

　・生鮭の西京漬（自家製で1日漬け込んだ）
　・ゴーヤーチャンプル（父作のゴーヤー）
　・ピーマンとちくわの甘辛煮
　・インゲンとコーンのサラダ

　　　　　　　


私の明日のお弁当。

　　　　　　　　

2個あるのは、明日は昼12時から夜11時までの勤務だから。
残り物ばっかりだけど、せっかく稼ぎに行くのに食事にお金を掛けるのがいやだから。
長い勤務だけど、がんばります！


◆7/20（木）◆　　結婚記念日なんです。

今日は結婚記念日。5年目突入なのです。
私たちが結婚したころは、この日は海の日という祝日でした。
でも翌年、なくなってしまって・・・

私はバイトが深夜までだったし、夜ご飯もお弁当を持参したのですが、お互いの仕事後食事へ。
家の近くにある台湾料理の店「香根」。
ここは手打ち麺がおいしいらしく、旦那さんお気に入り。
坦々麺とかに玉とビールを頼んで、祝いました。


◆7/21（金）◆　　uma美容室へ

髪の毛を黒くして、ショートボブにしちゃいました。
さっぱり。

　・鶏肉の甘酢和え
　・豆腐と野菜の中華サラダ
　・ひじきと枝豆の和え物
　・味噌汁

　　　　　　　


◆7/22（土）◆　　旦那さんは昼から仕事へ～
　
この日の朝食＆昼ごはん
　・イングリッシュマフィン（チーズ・ベーコン・トマト）
　・目玉焼き
　・豆腐と野菜の中華サラダ（昨夜の残り）
　・味噌汁
　・六菓亭のバターサンド（お土産でいただきました！）

　　　　　　　

とってもヒマだったので、手打ちうどんなんか作ってみた。

　・手打ちうどん
　・天ぷらと掻揚げ
　・鶏肉のお澄まし
　・マンゴー（頂き物）

　　　　　　　

手打ちうどんを作るのは4回目。
今回は半日以上寝かせたので、ばっちりもちもちしておいしかった。
でも、薄く延ばしすぎて、きしめん風に。
旦那さんはおうどん嫌いなのに、おいしい！といって食べてくれました。