献立上手への道

日曜日、makizou夫婦とuma夫婦でBBQをした。
信州スカイパークというで～っかい公園のBBQサイトにて。

　　　　　　　
こんな感じで、焼いていただいたのはコレ↓
　　　　　　　

makizouが北海道へ行った際、買っていたカニさま。
makizou夫婦が食べきれない？ということで、BBQで頂くことになったわけです。

毛ガニ君をいびっている、タラバカニ（たぶん）↓
　　　　　　　

umaは大のカニ好き。
骨の髄まで頂きました。
ありがと～makizou夫婦～


◆7/29（土）◆　　旦那は仕事で夜10時に帰宅～

　・ラザニア（ラザニア麺？も手作りしました）
　・豆腐のサラダ
　・ピーマンと鶏肉のマリネ
　・大根のスープ

　　　　　　　

お料理教室で習った、ラザニア。
麺自体を厚く作ってしまい、ごっつい麺ができましたが、なんとかなんとか・・・
ミートソースが少し足りなくて、トマトソースを足しました。
本来のラザニアではないかもしれないので、近々リベンジするぜ！



sayoから頂いた御花
　　　　　　　

果物と花のある生活は、どこかリッチな気分になりますよね。
日ごろ花を買わないので、こういう風に頂くととってもうれしいです。
夏場は氷水で生けてあげるとよい、と花の先生が言っていました。
ありがと～sayo。


◆7/30（日）◆　　BBQの夜ご飯

　・ひやむぎ
　・から揚げ＆コロッケ（冷凍しておいたもの）
　・大根とニンジンのサラダ
　・ニラと白ﾈｷﾞの味噌汁

　　　　　　　

昼間食べすぎたので、サラっといただけるひやむぎに。
そして、明日届く予定の干し魚さんのために冷凍庫整理＝揚げ物2種です。


◆7/31（月）◆　　umaバイトでクタクタ～　＆　帰省前夜です。

　・豚トロ（昼間のBBQ残り）
　・秋刀魚みりん干し
　・大根サラダ
　・もやしときのこのバター炒め
　・中華スープ

　　　　　　　

ありあわせでなんとか夕食作り。
冷蔵庫は何もありません！！　イエイ～

今日夕方、旦那の実家から干し魚が届いた。
熱海の土産だとのこと。
ありがた～く冷凍させていただき、盆明けいただきます。





明日から帰省いたします。
8ヶ月ぶりの実家へ～
暑い大阪へ・・・・

そして、地元富田林市最大行事（PLきょうだんさんの儀式のおこぼれとも言う）、PL花火を3年ぶりに見てきます！
世界最大12万発を1時間弱で打ち上げてしまうという、すっげ～花火大会です。
長野県からもツアーバスが出ているほどなんだから、全国的にも有名なんだろう。

クライマックスは、富田林だけじゃなく、お隣奈良県までを明るく染めてしまうすごい迫力、久々に味わってきますね。

では2週間後お会いしましょ～　いってきま～