献立上手への道

チャーハンに肉なし？とびっくりしていますでしょうか？？

　　　　　
　・肉なしチャーハン
　・５５１のシュウマイ
　・味噌汁
　・サラダ

いまいち作る気になれない日の晩ご飯。たまたまデパートに行ったので”大阪人大好き！”の
５５１の蓬莱のシューマイちゃんを。

そして肉なしチャーハン。
数日前「煮豚」を作って冷凍した。その煮豚を作った時の煮汁。
捨てるのが忍びなく、チャーハンの下味として利用したのでした。
豚も入れたらよかったのに、ってお思いでしょうが、煮汁だけでどれだけ味が出せるかが
興味がありまして、、、、

味はＧＯＯＤでした。
色ツヤもなんか本格派って感じ？

そして旦那は”お肉がない”ってことに気づいていない。ふふふ。


そして父のいちごちゃんの時期。
　　　　　
父の趣味の家庭菜園。
規模がかなり大きく、1号地・2号地・3号地とあるそうだ。
私は虫嫌いだし、手伝うのが嫌なのであまり寄り付かないのだけど、イチゴの収穫してきました。

とっても美味しいイチゴちゃん。心も体も元気になりそうです。