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2018.06.23
カテゴリ：お出かけの記録
年に２回ほど、中学時代からの友人たちと食事会をしていますが、今回は鱧料理を食しました。
我が日出町は「城下カレイ」が特産で、毎年５月には「城下カレイ祭り」が開かれています。 しかし６月には城下カレイ祭りほど大々的ではありませんが「鱧食い祭り」が開催されるようになりました。 そこで今回は祭り当日は避け、心置きなく話せる仲間とゆっくり談笑の出来る日に集まりました。 ハモ御膳（南蛮漬け、おとし（湯引き）、唐揚げ、茶碗蒸し、塩焼き、せいろ蒸し、吸物） ハモコース（ハモ御膳のお料理、天ぷら、寿し、選べる鍋（はもすき又は寄せ鍋）、デザート） がありますが、喜寿を迎えようという年寄りばかりですのでハモ御膳で十分堪能できました。    何時ものことですが、食べる方に気が向いていて写真は撮り忘れや食べかけもありますがご容赦ください。 参考までに料亭のホームページからハモコースの写真を転写しておきます。 
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