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梅ちゃん (^ ^)お手軽ごはん♫〜娘達への覚え書き〜

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2016.05.28
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カテゴリ:作り置き 常備菜
こんにちは♫
すっかりご無沙汰で〜す
最近…暑くなってきて湿度も高くなってきましたね´д` ;
くせ毛の私の頭はすごいことに〜(^^;;
髪がボサボサだと気持ちもモヤモヤです
今日は…モヤモヤを解消すべく美容室で縮毛矯正中〜
もうすぐ6月ですが、5月初旬の作り置きUPです

rblog-20160528153614-00.jpg

・ふかしさつまいも←バターで焼いてお弁当のおかずにも
・筑前煮←冷凍和風野菜を使ったので簡単でした
・青椒肉絲←レシピあります
・刻み油揚げ(冷凍)便利ですよ〜
・茹でもやし
・かぼちゃ煮
・残り物シチューでマカロニを煮てみた♫
・青ねぎの小口切り
・ニラだれ←レシピあります
・牛丼の具
・茹でじゃがいも
・洗いミニトマト
・ブリザードフラワー←娘からの母の日プレゼント(笑)

【青椒肉絲】

【作り置き 常備菜】オイスターソースで!青椒肉絲
【作り置き 常備菜】オイスターソースで!青椒肉絲

料理名:青椒肉絲
作者:梅ちゃんlife

■材料(3〜4人分)
豚肉(牛肉でもOK) / 150g
ピーマン(パプリカでもOK) / 6個
細切りたけのこ(水煮) / 150g
長ネギ(白い部分) / 1袋(150gくらい)
※チューブしょうが / 3cm
※おろしにんにく / 1片分
※紹興酒(なければ料理酒) / 小さじ2
※醤油 / 小さじ1
片栗粉 / 小さじ2
オイスターソース / 大さじ2
砂糖 / 小さじ1
ごま油 / 大さじ1
胡椒 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
オイスターソースで本格的なお味〜

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【ニラだれ】
麺つゆと食べラーを使うので…プロのお味ですよ〜(笑)
【作り置き 常備菜 】食べラーで!簡単 ニラだれ
【作り置き 常備菜 】食べラーで!簡単 ニラだれ

料理名:ニラだれ
作者:梅ちゃんlife

■材料(1容器分人分)
ニラ / 1把
長ネギ(白い部分) / 1本
にんにく / 2片
※食べるラー油 / 大さじ1
※麺つゆ(昆布つゆ) / 大さじ4
※ごま油 / 大さじ2
※すりごま / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
食べラーと麺つゆで簡単です!

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ニラだれ活用〜♡

豆腐にのせて
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茹でもやしと納豆とまぜて
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そのままごはんにかけても美味しかったです

そして…そして…娘からのプレゼント〜
注文ミスったらしくこれが2つ別々に送られてきた〜
うちの娘らしいわっ!
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最後まで見てくださってありがとうございます
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それでは楽しい週末を〜





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最終更新日  2016.05.28 16:04:12
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