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*はなこ☆のいろいろ日記*

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2006年01月20日
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カテゴリ:グルメ☆
はなこ☆のオリジナルレシピを紹介します。
フライパンひとつで簡単、しかもかなり安く、カロリーも少なく、
ダイエットにもお財布にも優しいメニューです。
味の保証はないのであしからず。

*海草サラダ
材料は、糸こんにゃく(白)、乾燥わかめ、ゴマドレッシング(もちろんノンオイル)。
フライパンに水を入れて沸騰させ、
適度に短く切った糸こんにゃくとわかめを入れます。
わかめが広がるまで火をかけたあと、
ざるにあげ、絞って、お皿に盛り付けます。
そこにドレッシングをかけてできあがり。
こんにゃくはほぼゼロカロリーなのでまじ使える食材です。
海草もカロリー少ないのに、食物繊維たっぷり。
ツナを加えれば栄養バランスもアップします。

*こんにゃく炒め
一度ゆでた糸こんにゃくを炒めます。
味付けは少量の醤油と、ちりめんじゃこ。
お弁当にぴったりのメニューです。

*サルサトースト
どーしてもパンが食べたくて仕方がないとき。
マーガリンやジャムをつけると脂肪、糖がオーバーですよね。
そんなとき、サルサを使ってピザトーストを作ります。
野菜のざく切りが入っていて、超低カロリー。
でも最近サルサにはまって、食パン2枚いけるようになってしまいました。







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最終更新日  2006年01月20日 16時02分41秒
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