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2011/05/22
カテゴリ：アジア
最近は，東南アジア各国でも日本料理屋が増えてきた。大きな都市なら，どこにでも店があると言ってもよいぐらいだ。
経営は，日本人だったり，日本で修行した現地人だったり，いろいろだ。 しかし，これはどうなんやろ？？寿司は英語で，そのまま「ｓｕｓｈｉ」だ。海外でも多く食べられている。アジアでも見られる。  ミャンマー（ビルマ）のヤンゴンの街角で見かけた寿司の屋台。日本語で「寿司っ娘」と書いてある。サーモンの刺身１８００チャット（約１８０円），カッパ巻き６個で５００チャット（約５０円），手巻き寿司１０００チャット，８００チャット，５００チャット等々… 街頭の屋台で売っている。ビニール手袋をつけて衛生面で気をつけているようだが，大丈夫なんやろか？？  これは，同じくヤンゴンの日系の寿司屋のテイクアウトもの。masaさんの家で食べた。日本人が経営している店は安心だと思う。 ヤンゴンには，寿司屋が結構ある。日本人経営やビルマ人経営などいろいろだ。マズイ店は淘汰されていくようだ。  これは，ラオスのヴィエンチャンで見た看板。この店は，確か大阪の日本人経営の「大阪ハックチャオ」かな。  そのヴィエンチャンのランサン・ホテルの朝食のビュッフェには，いくつかの日本食メニューに混じって寿司もあった。味は，可も無し不可も無し。  台湾の高雄の六合夜市にある屋台。寿司屋だ。台湾でさえ，刺身などの生ものに注意とあるのに，ミャンマーの街角の屋台は果たして大丈夫なのか？？と思う。  うまそうな寿司が並んでいるが，衛生面で気になるので，食べなかった。次回は挑戦しようかな？ この前，生肉が好きだ！とＵＰしたが，寿司，刺身はもっと大好きだ。近くのスーパーでは，行くたびに買う。トロも好きだが，サーモンや寒ブリの方がうまいと思う。 ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。クリックするだけでＯＫです。よろしくです。ぜひぜひお願いします！  人気blogランキングへ にほんブログ村>アジア旅行と海外旅行にエントリーしています。 ※ 画面が完全に出るまでに戻ると，カウントされないことがあります。 クリックで，本サイトへ！  本サイト
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