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2013/04/03
カテゴリ：ミャンマー
アジアを旅すると，食べ物に困る人も多いと思う。タイ料理のトウガラシやパクチー，ビルマ料理の油っこさ，バングラデシュやスリランカの何でもカレーになる，などなど…
私は，現地の料理を食べることに抵抗は全くない。むしろ，楽しんでいる(^O^) しかし，旅行者の中には，どうしても現地の食事が合わずに，日本食屋に行く人もいる。でも，旅に出てまで日本食は…と思う人は多いと思う。だいたい，大都市以外に日本食の店はほとんどない。 そんなときに助かるのが，中国料理の店。どこの国へ行っても，必ずどこかにある。味は，だいたい予想通りで安心できる。基本的に本家の中国や台湾の味付けだが，日本の中華料理同様に，それぞれの国に合わせたものになっている。（まあ，中国と台湾では，料理が少し違うが） 今日は，ミャンマー（ビルマ）のヤンゴンにある中国料理屋。観光客が行く店ではない。現地在住の外国人も，どうかな？  ヤンゴンのレーダン地区にある，中国料理の店。この店に入る外国人は，まずいない。と言うより，ここに来るとなれば，現地在住の人だけだろう。それも，超ローカルなので，見つけること自体少ないと思う。観光客は，ほぼ１００％来ることはないと思う。  店頭に厨房があり，テイクアウトもあり。  店の名は，「歌舞面店」。現地在住の盟友のmasaさんに連れてきてもらった。masaさんは自社のブログで紹介しているが，「お客さんは滅多にお連れしません…友達が来た時に時たまゆく店」と言うことだ。  冷蔵庫もある。それなりのちゃんとした？店だ。  注文する。店内にメニューがあるが，ビルマ語しかない。漢字も店名以外は，ほぼ無い。 masaさんは，在住１０数年，ビルマ語ペラペラ。他の２人はビルマ人。何の問題もない。  豚あばら肉  アジアではどこでも食べられる定番，空心菜！  豚の唐揚げの酢の物。画像がブレて残念…  と言うことで，masaさんのブログより，同じ料理の画像を引用した！  鶏ガラのスープ  揚げ餃子  水餃子  ご飯付き。おかわり自由。この国は，どこでもご飯のお代わりは自由と思う。高級レストランやホテルは，どうか知らないが…  ４人で行ったが，みんなどんどん食べる。いくつかのおかずは，追加オーダーした。 これでも，１０００円もしない。  食後に撮影。   テイクアウトが多い。忙しそうだ。  来たときと違って，愛想がいい！ ここは，何を食べても本当に旨かった！！しかも安い！これは，すばらしい。何品も頼むと，少しはハズレがあることがあるが，ハズレは１つもなかった！ ただ，この店に行こうと思えば，masaさんに連れて行ってもらう以外に，行く方法がない。本当に地元の普通の店なのだ。また，次回に訪緬したときに行けるかな。 しかし，華僑の世界進出は，すごいものがある。大陸とは違い？それぞれの国にちゃんと馴染んでいる。日本にも，神戸や横浜に中華街がある。 ちなみに，現地に長期滞在する日本人は，日本食の店に行くことは多いようだ。 → 「ヤンゴンで１番おいしくて安い日本食屋！！」（ここをクリックでジャンプ＝前後編あり） ↓他社では味わえない個性的なツアーや緊急のミャンマー観光ビザ発給などしてくれます。 ホテル宿泊料の高騰により，そこそこのホテルは以前の４～５倍ほどに跳ね上がっています。どこも最新の「地球の歩き方」掲載価格よりもさらに高くなっています。ホテルの予約をお願いするときは，希望の詳細を伝えた方がいいと思います。（エアコン，ホットシャワーの有無，トイレ，冷蔵庫，朝食など） 「Ｇｏｌｄｅｎ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｄｒａｇｏｎ社」（日本人専用サイト版） 英文サイト→「Ｇｏｌｄｅｎ Ｄｉａｍｏｎｄ Ｄｒａｇｏｎ Travels & Tours」 ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。クリックするだけでＯＫです。よろしくです。ぜひぜひお願いします！  人気blogランキングへ にほんブログ村>アジア旅行と海外旅行にエントリーしています。 ※ 画面が完全に出るまでに戻ると，カウントされないことがあります。 クリックで，本サイトへ！  本サイト
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