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2014/03/23
カテゴリ：タイ
１月に，京都市内のタイ料理屋へ行ったのをＵＰした。「三条パクチー」さんだ。
⇒ 「京都のタイ料理屋さん」（クリックで，ジャンプ） その時は，小学校来の友人と２軒目として行った。先に１軒行っていたのだ。 今度は，「四条パクチー」さんへ，初めから行ってみた。系列店である。同じ友人と行った。この友人，上記のＵＰの中で書いているが，私を東南アジアへ誘ってくれた“恩人”だ。この友人がいなければ，アジアへ行くことはまずなかっただろう。  １８時の開店前に着いた。  表も店内も，三条パクチーと似ている。  前は，友人だ。一応，ぼかしておこう(^_^;)横には，同時に女の子４人組が入った。  客は，どんどん増えて来た。流行っているんや！１人で来るタイ人も何人かいた。日本なので，人の写真は撮りにくい…  向こうは，厨房。  三条パクチーと同じく，タイ語のメニュー。  箸，スプーン，フォーク，レンゲ。私は，洋式？のナイフとフォークというのが大嫌いなので，家には置いてない！どこでも箸がメインだが，タイや東南アジア式にスプーンとフォークというスタイルも好きだ。  定番の４つの調味料だ。あれ？砂糖がない。その代わりにスイートチリソースになっている…  ビアシンを，２Ｌの生ビアのタワーで頼んだ。３Ｌもあったが，友人はあまり飲めないので，こちらにした。しかし，中身はビアシンだが，タイガービアのタワーの容器だ。メニューには，ビアシンの写真が載ってるんやけどな。  中に氷が入っている。  ↑ ちなみに，この画像は，タイのバンコクで撮ったもの。これが，ビアシンの生ビアのタワーだ。 料理名は，店での名前をそのまま書く。  パッ・パックキャオ（青菜炒め）。空心菜がないので，これを頼んだが，めっちゃうまい！！タオチオを使っている。食べた後に辛さも来る。  ガイ・トート・サムンプライ（ハーブ風味鶏唐揚げ）。ハーブが効いていて，うまい！  ラープ・イサーン・ガイ（鶏ミンチのタイ東北サラダ）。ラープは，タイ東北部やラオスで多い料理だ。  パッタイ（タイの焼きそば）。タイではいろんな味があったが，これは食べたことのない味付けだった。 個人的には，小麦麺のバミー・ヘーンなどの方が好きだ。  ビアラオに切り替えた  ガイ・ヤーン。タレに漬け込んでるので，うまい。  カオ・パッ・クン。キュウリは，そのまま日本仕様だ。これは，以前に三条パクチーでも食べたが，友人が勝手に〆にしてしまった…  ２時間と少しで店を出る。友人が，わざと画像に入ってきた(^_^;)  もっと居たかったんだが，友人はアルコールに強くない。壊れだしたんで(^O^)，仕方なく店を出た。 どれも，うまかった！！食べたもの全て，ハズレなし！優秀でございました。残念なのは，大好きな「カオ・カームー」と「カオ・マンガイ」がないことだ。あと，「パック・ブン・ファイデーン」も。 今度は，別のタイ料理屋に行ってみようか？？となった。また次回に… ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！  海外旅行(アジア) ブログランキングへ  にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 クリックで，本サイトへ！  本サイト
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