アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

　ヤンゴンでの食事は，ほぼ外食か屋台のテイクアウトもの。最近，やっと自炊をするようになった。と言っても，同じようなものばかりになるが(^_^;)
　日本の家族や友人たちが「食事は？」「栄養は？？」とよく聞くので，少しＵＰしてみる。


　その辺のマーケットの方が安いと思うが，シティマートで買ってみた。


　ホットポット（鍋）用で，野菜，少しの具，米麺，ソーセージ，ウズラの卵，ダシなどがセットで，１２５０ｋｓ（約１４５円)。


　ＩＨクッキングヒーターと鍋は，部屋に備え付けだ。ジャパンアパートのいいところだ。まあ，停電になったら使えんけど(^_^;)


　東南アジアによくある鶏の肉団子も加えた


　翌日，余ったダシに野菜やハム，半生の小麦麺などを入れてみた。シーズニングソースなどで味を調整。


　結構いける。でも店のようにはいかないな…パクチーなども入れる。


　野菜を巻いてるテープは，日本語でおなじみのもの。野菜は，一束１００ｋｓ（約１２円)～２５０ｋｓ（約２９円)ぐらいだ。


　別の日に買ったもの。キューピーマヨネーズは，４６００ｋｓ（約５３３円)もします。個人的に好きなのは「味の素」製だが，あるんかな？


　見覚えのあるブナシメジが(^o^)　シンガポールから来ている


　魚肉ハムみたいなんを入れて，鍋しました


　フライパンとか


　青梗菜みたいなんとベーコン


　茹でた小麦麺も少し入れて炒めた


　シーズニングソースと鶏の粉末調味料を入れて味付けて，できあがり！おいしい(^o^)　


　途中から野菜がもっとほしくなったんで，青ネギみたいなんを


　切って乗せた


　これは別の日。ハムと野菜。小麦麺たくさんです


　野菜は農薬漬けとよく聞く。これは虫食いが多いし，安心していいんやろか？？


　似たような葉物がいろいろあるが，どれもクセがない。


　この時は，ハムと野菜のみ。

　簡単なものしか作れないが，ちょくちょく作ることが増えると思う。
　日本のみなさん，ちゃんと食べてますよ！　　　　　　　でも，アルコールは毎日やけどね(^_^;)


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