アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

　一昨日は，ミャンマーでの鍋をＵＰしたが，続いて日本食屋さんのおいしいものを！以前に取材をした時の加工前のものだ。日本では，当たり前のものですが(^_^;)


　「風鈴」さんの，１日１０食限定の「担々麺」。３０００ｋｓ（約３４８円)好きな味だ(^o^)合わせて，もう一品と食べるとよいと思います。


　脂の乗った濃厚鶏ガラで，ピリ辛だ。改良を重ねられていくようなので，食べてご意見を言われてみては？ラーメンなど麺好きは，それぞれに一家言あると思いますので(^o^)
　昼の定食もお薦めですよ！
→　　「風鈴」さんのサイト（クリックでジャンプ）


　残念ながら閉店してしまった「寿司鰻亭」さん。誰かが後を受けて開けてるなら，わからないが…
「うなぎ丼」１００００ｋｓ。ミャンマーの天然うなぎだ。


　乾季で，うなぎ不足の中で提供された「あかうなぎ丼」。タウナギを蒲焼きにアレンジ。今はもう…


　「みなお」さんの「エビフライカレー」


　別画像をフォトショップで加工したもの。この後，イラストレーターで編集した。


　ここのカレー，個人的に好きです！ファンも多し。


　「ＡＳＡＧＩＲＩ」さんと言えば，自家製ソーセージ。５０００ｋｓ


　「牛タンソテー」　これ，オリジナルソースと合わせて，これはうまいわ！！７０００ｋｓ


　この「シーバス（スズキ）ステーキ」もお薦め。６０００ｋｓ


　福岡の他，マレーシア，バンコクにも店がある「山小屋ラーメン」さんの「柚子玉ラーメン」７９００ｋｓ
　とんこつのこってりに爽やかな柚子が絡む不思議な感覚だ。辛さもジワジワと。「熱帯の暑い国でサッパリして下さい」とは，オーナーのシゲさん。


　鉄板焼き（豚）３５００ｋｓ


　めっちゃ渋いシゲさん。２階では，美容室「ＯＲＩＧＯ」を経営。「ミャンマーで日本の技術を！」とのこと。
上へ下への大忙しの他，ヤンゴン，マレーシア（ＫＬ），日本の往復でも大忙しのようで(^o^)


　最高級の神戸但馬牛が味わえる「神戸屋」さん。その時に，おいしい肉の盛り合わせの「赤盛り」が有名だ。＄７８


　神戸セットやったかな


　２月からの新メニュー「ゴルフ盛り」＄８９
　シニアの方々のゴルフ帰りの打ち上げによく使われる。年齢を考慮し，脂身が少ないが希少な部位をチョイス！５種盛りとゴルフの「ご＝５」を掛けたわけではないそうだ(^_^;)


　炭火で焼く。この時は，名古屋からホイルカバー投げ名人(^_^;)が来緬。職場見学でお相伴に預かっていた。
ほんまにうまい！！柔らかい肉から湧き出る深い味わい。濃厚な味。日本でも，なかなか食べたことがない。
　役得と言うか，お会計無料でいただけた。多くの店が，そうなんです。


　アウンサンスタジアム北にある「勝」さん。人気の店である。長崎ちゃんぽんが有名だが，「皿うどん」もシッカリあるのだ。１人分には多いが，完食してしまう人もいるんだとか。８０００ｋｓ
　長崎では，ウスターソースをかけるのが習慣のようだ。かけてみたら，なるほどうまい。そのままでも十分にうまい。


　日本の焼酎がいっぱいとかも多くある。時期にもよるが，熊本の馬刺しがあるのは，すばらしい(^o^)
　居酒屋風で，昼夜とも日本人客が多いようだ。ネピドーにも出店。

　ヤンゴンに住んでいると，やはり日本食屋が気になる！
どこも，ほんまにうまいんです(^o^)

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