カテゴリ:ミャンマー
ここ2年ほどで,ミャンマーのヤンゴンに日本食屋が激増した。本格的なものから,ええっ??という店まで様々。日本人シェフのとこから,ミャンマー人,韓国人,中国人シェフなどいろいろ。
バハンにある「Cherry Hills Hotel」内にある「藤の坊」さん。日本人シェフ,マネージャーがおられる。 この記事は,私がフリーペーパー「myanmyan」3月号に書いたもの。同時に店からも広告を出されている。 記事に書いたからヨイショするわけでない。本当においしいからUPする。そんなことしたら,何十店も書かなければならない。 今までUPしてきたのも,おいしかった料理や店が主である。全く書いてない店や,書く機会がなかった店,まだこれから書く予定の店など,いろいろではあるが。 あっ,「何やこれ??」と書いたことはあります。 ご覧の通り満席です!個室も満室だった。お店の努力はもちろん,広告効果やmasaさんのブログでの絶賛のUP等々が重なってのことだと思う。何ヶ月か前までは満席ということは少なかったそうである。苦労されているレストランが多い中,すごいことだと思う。 今日は,食べた料理を並べていく。味の評価は私があれこれ言うより,お店にご来店して,どうぞ!駐車場もあります。 自社ブランドのお酒「一藤」各種。梅酒まである。 「カマが(ブリ)カマを食べる…」と,同行のmasaさん(^_^;) これは,デザート。 5人で行ったので,いろいろ頼みました。ほかに,ご飯,味噌汁,漬物あり。大満足でございました(^o^) 日本人マネージャーさんは席を回り,お客様に味の感想などを聞いておられたり,話をされたりマメに動かれている。 この店は,リピーターが多いことで有名だ。私は,取材を含めて4回目だった。 ぜひ,お食事を!! ※ 別に店からお金をもらったりしてもらってません(^o^) PS 運がよければ,生きたままグエサウンから直送の五色エビに出会えるかも! この画像2枚は,私がグエサウンで’12年に撮ったもの。もちろん,食べました。ほんまに,うまい!! ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方,クリックをお願いします!! ↓2つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします! ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ 以前からの,アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。 にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと,カウントされないことがあります。 クリックで,本サイトへ! 本サイト お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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