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2016/10/25
カテゴリ：アジア
空心菜は，アジアのどこの国にもある。もちろん，ミャンマーにもたくさんある。多くの人が食べている。しかし，「絶対に食べない」と言う日本帰りのミャンマー人たちがいる。聞くと，日本にいたからいろいろ気になるらしく「水が汚い，農薬が…」とかで。どうなんでしょうね？？
 どこでも食べられる空心菜。たいていニンニクやトウガラシとの炒め物になっている。キノコ類が入ったり，卵が入るときもある。私は大好きなので，よく食べている。  店で買うことも多い   自分で料理 ☆今まで訪問したアジアの国々では，どこの国でも食べている。  タイでは，パックブンファイデーンと言う。言い方は微妙にいろいろだ。誰でも知ってる。 パタヤの飛天空心菜  ラオスのターケークの食堂で，現地の人と一緒に食事。手前が空心菜。  カンボジアのバッタンバン郊外のコンピンプイで。地元の人々と一緒に。フランス帰りの人々のお祝いの会。これも手前が空心菜。  台湾の高雄の夜市で  東ティモールにもある  その東ティモールの首都ディリ。街の真ん中で植えられている。街と言っても，小さな街だが… ご覧の通り，水の中に生えている感じだ。人がかなり浸かっている。  しかし，水はきれいなのか？？どっかから流れてきてるように見える。  ここは，まだ小さい。水も少ない。水の流入を調整してるのでは？  元に戻って，ミャンマーのヤンゴン。ここは，線路際で作っている。同じく水に浸かっている。  近くには民家が多くある。水は，どこから来てるんやろ？そして，その水はきれいなのか？？生活排水などが流入してるとすれば，ちょっと… 水の中に生えているので，水を思い切り吸っている。水が汚染されていれば，当然中にも入っている。農薬が思い切り撒かれていたら，これまた大量に残留している。農薬は，他の野菜や果物でも同じ事が言えるが。だから食べないという。 さて，どこまでどうなんでしょう？？私には，わかりませんが，でもこれからもふつうに食べますがね… ↓ はげみになります。 本当によいと思われた方，クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。 ぜひぜひお願いします！  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ 以前からの，アジア旅行のカテゴリにも参加を続けています。  にほんブログ村 ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 クリックで，本サイトへ！  本サイト
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