アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

ヤンゴンでは，水かけ祭り・正月の１０連休中は外出禁止令が出ている。食料品買い出しや医療機関へ行くのはいいそうだが，ほとんど出る人はいない。籠城生活だ。こうなると，毎日食べる寝るの繰り返しとなり，生活リズムも大いに乱れる。まあ，他に何もしていないわけではないんですが(^_^;)多くはないですが，任務もあるんです。
　楽しみは食べることだけか？？けど，料理が上手いわけでもないし…ということで，食べてばかり。こら，ますます太るわ。ＦＢですでに上げたものをまとめてみた。


　鶏肉で唐揚げ


　醤油などを足したのでちょっと焦げたが，旨い。


　豚肉を煮る。


　角煮じゃございません(^_^;)


　基本的に，炒め物が多い。油も結構使う。


　油の代わりに，マヨネーズで炒めてみる。








　全然パラパラやない炒飯(^_^;)この２倍を作って，一気に食べてしまった。


　冷凍うどん


　残ったうどんのダシで，ご飯を炊く。


　炊き込み風ご飯。


　野菜は食べないと。


　これは，レトルトカレー。ご飯は，シャン米をダシで炊いたので色がついている。


　同じくレトルトのハヤシ。


　豚肉，鶏肉ともに塊を少しバラしてもらって冷凍保存。この辺は，飲食店にいるとキッチンスタッフがやってくれるので助かった。鶏モモ肉は，市場で買ってきて骨を外して処理してくれた。あっ，骨も使い道があったかな。


　スーパーで買ったものの一部。


　別の日。


　ミャンマーで売ってるインスタント麺。


　日本からのﾞ¨救援物資¨。ＥＭＳで，１０日弱で届いた。ありがたい。


　ご存知の幸穂米とシャン米。


　水はガロンタンク３本+１Ｌのペットボトル３０本。


　ビアは，ほかにも５００ｍＬのがあり。

　食べすぎやな…
　しかし，よく言われる。「なんか日本の料理というよりアジア料理に見えてしまう！」と(^_^;)


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