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アジアを旅しよう!2号館 from ミャンマー

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2021/07/28
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カテゴリ:ミャンマー
キッチンを少し整理してみた。引っ越しの荷物が多かったので,キッチンの床にも段ボール箱やいろいろなものをそのまま置いていたので,かなり手狭だった。その状態が,1年4ヶ月だった…


 整理前の雑然状態を撮るのを忘れた(^_^;)右側の大部分に荷物を置いていたので,左半分しか使っていなかった。


 調理器具は,IHの1台のみ。ガスボンベはもちろん,カセットのガスコンロさえない。まあ,たいしたものを作らないから問題ない。
 IHの横に炊飯器を置いていたのだが,油ものを多く作るのでたくさん飛んでいく,炊飯器の表面がコテコテになってしまって,こりゃアカン!となった。換気扇はあるのだが,封印してある。換気扇の扉を開けると,即外だ。開けると,鳥や虫,リスやネズミなどが入ってきて大変なことになるので,以前の住民が閉めてしまったようだ。


 このスペースは荷物が満載で使ってなかったが,全て移動した。炊飯器は,そこに置いた。せっかくの新しい炊飯器なので,これまでもコテコテにしたくなかったので。


 横が洗濯機なので,洗濯洗剤も隣に(^_^;)


で,最近の食事は…

 ある日…
 朝昼兼用は,ご飯と目玉焼きのみ。しかも,黄身が潰れた…


 夜は,豆腐を炒める。タレなどを絡めたできあがりは見た目が良くなかったので割愛(^_^;)


 ニンニク丸ごと揚げが大好きなのだが,油が飛ぶので蓋をしてお湯で茹でる?蒸す??


 茹でるとダメかな?と思ったが,大丈夫だった。やっぱり,揚げた方がいいけどね。


 煮汁にニンニクの栄養が出てるかも知れないと思ったので,その煮汁でペンネを。どれも全く美味しそうに見えないですね(^_^;)
 はい,ある日の1日の食事はこれだけで終了!酒??500mLのビアを3本のみ。

 で,また別の日…

 豆腐,ニンジン,白菜,ニンニク。味付けは,チキンパウダーとシーズニングソース,塩こしょう。


 夕方にこれだけで終了。なに?お腹が空かないのかって??大丈夫です。ビアは500mLが,やはり3本だけど。以前は,思い切り食べてた時期が長らくあったけど,最近はこれでも十分な日が多くなった。経費節減兼ダイエットで,ちょうどいいんじゃないかと。
 ちなみに,つい何ヶ月か前までは,夜に店の賄いや単品などを3品食べた後,家で川蝉弁当のサンプルを1食というパターンが多かった。これだけでも十分に多いのに,さらに深夜にサンドイッチまで食べてたことも。
 2月に店を休業した頃から,食事量はガタンと減った。ただし,外食すると,かなり食べてたが…

 コロナでの日本人の死者は2名になった。1人目は70歳台,2人目は60歳台だという。不確かだが,日本人感染者数も40名に??医療機関が崩壊状態だから,助かるものも助からない。大使館からの日本帰国の勧めも,致し方ない。
 こうなると,ミャンマー人はもちろんだが,日本人もますます外に出なくなるな…

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最終更新日  2021/07/29 11:52:55 AM
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