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2021/12/03
カテゴリ：ミャンマー
この前から，食事関係をいっぱい上げている。自分が大好きなサーモンは，適当な間隔を置いてよく上げている。今では，普通にサーモンがミャンマーにも入ってきているが，以前はそんなことはなかった。まあ，それはみなさんがご存じだとは思うが。
突然ですが(^_^;)，思い出したので，以前からたまにＵＰしてきたものを少々… まだミャンマーに住む以前の旅時代。旅先で，日本食屋がたまにあるが，まず入ることはなかった。食事は，地元のローカル店や屋台しか行かなかった。旅に行ったら，その国のものを食べるのが当然なので。お腹を壊したことは，１回もなかった。  でも，ほんのたまに入ることがあった。ミャンマーのヤンゴンにあった「一番館」さん。知らない人はいない老舗だ。２０年の営業だったが，２０１６年３月末で閉店となった。 この時は，１人ではなくヤンゴン在住の日本人とだった。２００９年１２月。 サーモン刺身。この頃は，まだまだ今のような味ではなかった。でも，この時代はこれで十分と思った。今のように食材の業者も十分になく，ハンドキャリイも多かった。  店内 ところ変わって…  知る人は少ない，東ティモール。私は，混乱の独立の翌年の２００３年と２０１１年，２０１２年に行っている。混乱は，独立後もずっと続いていたが…このブログで古くからお付き合いある方々は，ご存じの通り。 街に旅行者などいなかったが，日本食屋があり，めずらしいので入ったのだ。一人旅なので，もちろん１人で。２０年間の旅で，唯一自ら入った日本食系の店である。 首都ディリ，２０１２年８月。  「祇園」さん。日本人経営ではないようだが。    ここでも，やはりサーモン刺身。脂は乗っておらず，う～ん…私の表現では「鮭」だ。これで，＄７（当時のレートで約５６０円）。でも，この国で刺身が食べられるだけありがたいのかなと思った。  これは，サーモンじゃないが，ホテルの朝食で寿司や日本食が少し置かれていることはあった。ラオスのヴィエンチャン。２００９年８月。 今や，東南アジアでも普通にサーモンやいろんな魚の刺身が食べられる時代になった。タイでは，もっと普通やな。ありがたい時代になりました。 ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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