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2021/12/05
カテゴリ：ミャンマー
日本では，ニラは多く食べられている。ニラレバやニラ玉やら餃子の具やいろいろあることは，みなさんご存じの通り。ミャンマーにもあるが，ほとんど食べないそうだ。うちのスタッフなんか，「草！」と言っている(^_^;)雑草扱いか？？
その辺の小さな市場には，あまり売っていない。タンゼーやシティマートなどの大きなところには売っている。  生のニラ。これは，大ラ王さんの以前の時代のときのもの。個人差はあると思うが，私は生のままでは多くを食べられない。好きなんだけどね。  ということで，ミャンマーでも壺ニラを作れる。  ご飯に合う。 日本の時…  京都の「天下一品」の本店系列の店には置いてある壺ニラ。私は，必ず多く食べていた。  テーブルに置いている店，オーダーしたときだけ出てくる店いろいろだが，いずれも無料。浸かり方が浅く，固いときもある。 同じ野菜や食材でも，国によって扱いが大きく変わることがある。でも，普段はニラを食べないミャンマー人スタッフも，壺ニラは食べた。まあ，壺ニラは，ミャンマーにはないけど。 また，キュウリやナスなどにしても，こっちの方が皮が厚く固い。食べるには，いろいろな工夫が要る。 ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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