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2022/10/28
カテゴリ：ミャンマー
サンマ…秋の味覚かな。でも，近年は不漁で高騰しているかな…刺身は，サーモン，中トロ，ブリなど好きなものが多くある。サンマの刺身も好きだ。昔は，見たことがなかったし，もちろん食べたこともなかった。刺身で食べられることさえ知らなかった。
いつの頃からなんだろう？どこでも普通に食べられるようになったのは。  これは，この前もＵＰしたサンマの刺身。「味彩」さんで。この時期の日本だけかな。  これは，東京の店で食べたもの。  スーパーでも，普通に売っている。  いつも置いてるわけではないけど，あれば必ず買う。  サンマ土鍋ごはん。「味彩」さんで。これは，ほんま旨かった！！  こうやって出てくる。いつもあるわけではない。あったときは，時間がかかるので早い目にオーダーを。  茶碗に入れる。  近年は，不漁の上に小型で細身になってきているのが，悲しいところだ。 で…  これは，ヤンゴンの「隠れ家 川蝉」の焼き塩サンマ。日本からタイに入るのが，もちろん高騰。当然，税や輸送費などが乗ってくる。さらにミャンマーに入るときにさらに乗ってくる。今や，かなりの高額になっている。 焼き鯖と並んで，人気がある。  サンマの時雨煮は，川蝉の手作り。これは，もちろん１人前じゃない。これ，お薦めですよ。 もう，そろそろミャンマーに戻る。今回は，長かった…あと少しで，やっと帰れる😌🤗 ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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