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2022/12/29
カテゴリ：ミャンマー
一期一会と言うけども，私は過去に出会った人全てをいつまでも大切にする。中には，とんでもない輩もいるが，それは例外…なに？私も，そのとんでもない輩やと？？まあ，思うのは各自の自由。とやかく言うことはしない。相手が嫌がっても，私がそう思わなかった人は大切にします。
特に，ミャンマーで出会ったミャンマー人は本当に大切な出会い。死ぬまで大切に思います！  かつてやっていた日本式の「焼き鳥屋台」。２０１９年に１年間完全なローカル屋台で営業。チーミンダインで２カ所８ヶ月。レーダンで４ヶ月。多くの問題が頻発で苦労しかなかった印象だが，それでも楽しんでやっていた。  ３代目スタッフ。田舎はみんな同じの同級生。当時，高校を卒業したての１７歳。ミャンマーは，１６，１７歳で高校卒業。 ２０１９年１２月末をもって閉店。その後に２０２０年１月よりヤンゴンで再就職したが，諸問題で田舎へ帰ってしまった。  ２０２２年１２月２７日，３年の時を経て１人のスタッフが帰ってきた！！１番手前の彼女。 何か，すごい感動。田舎へ帰った後もFacebook上では時々やり取りはしていたが，３年ぶりというのは感慨深いものがある。もう一生一緒に仕事をすることなんてないと思っていたから…今回のオファーを受けてくれるとは思わなかった。こういうシチュエーションは，日本ではほぼ全くないと思っている。 ありがたいことに，「隠れ家 川蝉」のお客様が増え，開店当初とまでは全くいかないが，日によっては忙しくなってきたので，増員なんです。というか，当初はホールは４人＋１人いたけど，長い間２人に減員していて，３人に増え４人になった。 彼女は日本食屋は初めてで，日本語も全くわからないので，ほぼ０からの勉強ですが，お客様の皆様方，お手柔らかにお願いいたします。 あと２人の元焼き鳥屋台のスタッフは，過去にＵＰしているが，次回でまとめてＵＰしようかな。 「隠れ家 川蝉」 年末年始も通常通りに営業します。 １月１日は日曜日なので，本来は定休日なのですが，営業します！ ９日（月）は，休みます。 営業：１１時半～１４時 （ＬＯ １３：４０） １７時 ～２２時 （ＬＯ ２１：３０） １４時～１７時は，閉めます 定休日：日曜日 099-70473066 No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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