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2023/04/24
カテゴリ：ミャンマー
「隠れ家 川蝉」の3周年記念のイベントが終わりました。４日間，多くのお客様にご来店いただき，誠にありがとうございました！！従業員一同，感謝しております！
 イベントは，夜の営業時間に実施。食後に，お客様全員に日本の駄菓子をプレゼントしました。キャベツ太郎やうまい棒など，日本人ならお馴染みのお菓子です。日本から直接運びました。 最終日には，ランチのお客様にもお渡ししました。全て無くなりました。いかがだったでしょうか？  今回の日本直送の魚は，中トロ，赤身，鯛，帆立，タコ，勘八でした。   春野菜やきびなごも持ってきました。  私は幼少の頃から，季節の野菜を多く食べてきました。春で言うと，うちの山や畑で採れる筍とわらび，ふき，ふきのとう，菜の花などがありましたが，大好きなのはわらびだけでした。よもぎ餅も好きでした。あとは，全て大嫌いでした。毎日採って食べていたので，飽きてしまうんです。今の時代で言うと，贅沢なことですが… 今は，筍は食べます。今回の食材のわらび，筍，タラの芽，菜の花，ウドは，みんなおいしかったです。あっ，ふきは苦手かな。佃煮になると，大丈夫ですが。 毎日，ばあさんが早朝に山で採ってきた筍やわらびなどを，灰であく抜きをしていたことを思い出します。そういえば，ゼンマイもいっぱいあるのに，一切採ってなかったな。 …と，ちょっと５０年ぐらい前を思い出してしまった。歳を取ってしまいました。 ほかにも，物心ついた頃から，庭で飼ってていつも遊んでいた数羽のニワトリが，ある日突然捌かれたのを見て，ショックで数年間は鶏肉は食べられなくなった時期があったことも思い出した。 ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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