アジアを旅しよう！２号館 from ミャンマー

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  「隠れ家　川蝉」のおすすめ

  「隠れ家　川蝉」のメニューは，９月に新たなメニューが増え，以前のおすすめメニューからも多くがレギュラーになった。よって，別紙のおすすめメニューはなくなっていた…が，１１月より新たに別のおすすめメニューが登場している。　新メニューが増えているので，新おすすめメニューは，たくさんあるわけではない。でも，おいしいものばかりである。　鶏照和風生春巻き。ベトナムと日本の融合。　牛筋煮込み　タン煮込ミニグラタン。牛タンです。　馬刺し　鶏西京焼き。　どれもが，さっそく人気です。ぜひ！！　停電が，ちょくちょくある。３日前まで，数日間ほど毎日雷雨とともに大雨が降っていた。「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/11/20

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  誕生日のサプライズ

  前回から，かなり開いてしまった。その間に，日本からミャンマーに戻った。特に大忙しというわけではなかったんだけど…　やはり寒くなってきた日本よりも，熱帯の国の方がいい。暑いけど，体は楽だ。いい歳になってしまったな…　朝に，「隠れ家　川蝉」のスタッフから，いただきました。ありがとう！！１５日は誕生日でした。　１番長いスタッフ２人は，もう５年半以上になる。蓮カンドーヂ～サンチャウンダイニング～隠れ家　川蝉と…　空港でのロストバゲッジ～税関検査騒動以降，髭を(^_^;)　で…　えっ？？…夜にまたケーキが！Ｆ社長，ありがとうございます！！　ケーキ屋の，日本語のわからないミャンマー人スタッフが書きました。　かのＫａｙちゃんからの，サプライズのプレゼント。　何これ？？　髭を剃りましょう！とのことで(^_^;)　こう来たか！！やられた…　で，間を置いて，これもいただきました！これは結構な値段のものやん！こっちが，メインです。さっきのは，お約束の？お笑いということで。　ほんまに，ありがとう！！大切に使います。　日本にいるときも，クラスの子みんなから誕生日ケーキを毎年のようにもらうことがあったが，ミャンマーに来ても，何らかのことがある。ありがたいことです。大いに感謝！！　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/11/16

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  伏見の大手筋

  少し前だが，久しぶりに京都市の伏見の大手筋へ行った。ここは，中学生の頃に２年間ほど塾に通っていて，週に半分は来ていた。ここでは一切書けないが，塾をサボって迷走しだした頃。この周辺で，番外でまあいろいろな事件を…(^_^;)　大人になってからは，飲みに来ることは結構あったが，もう１０年ぐらいは来てなかったかな。　御香宮の鳥居。ＪＲ桃山駅から，大手筋へ向かう。　右手の「桜」は，よく来ていた。　京阪電車の真横。　ここに飲みに来たが，ここについては，後日に…というかＦＢだけになるかな。　で，帰り道。　このマクドは，私が中学生の頃からあったから，もう４４年以上はあることになる。　向こうには，京阪特急が通過。　駅の真横。　少し東へ行くと，近鉄のガード下には飲み屋が並ぶ。よく行っていた「ラーメン大中」。濃厚な醤油豚骨がお気に入りだ。中学生の頃は…　’８０年２月２０日に，京阪電鉄置石脱線事故が起きた。事故に遭った方々は，思い出すのも嫌だと思いますが…　私は，塾へは近鉄電車で通っていたが，京阪電車で通っている友人が多くいた。その帰宅直前に起こった事故。死者はいなかったと言うが，負傷者１０４名の大事故だ。もう少し遅ければ，私の友人たちも巻き添えになったところだ。後日，友人たちに聞くと，帰宅は深夜になったらしい。　この事故は，いつまでも忘れない…帰宅後に，ＡＢＣラジオのヤンリクで海援隊の「贈る言葉」が鳴っていた。この曲を聴くと，自然と思い出す。　この件は，以前も書いたことがある。　※２枚の写真は，以前にどこかのサイトから引用したものです。　久しぶりに行ったので，備忘録として…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/29

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  サンマ

  サンマ…秋の味覚かな。でも，近年は不漁で高騰しているかな…刺身は，サーモン，中トロ，ブリなど好きなものが多くある。サンマの刺身も好きだ。昔は，見たことがなかったし，もちろん食べたこともなかった。刺身で食べられることさえ知らなかった。　いつの頃からなんだろう？どこでも普通に食べられるようになったのは。　これは，この前もＵＰしたサンマの刺身。「味彩」さんで。この時期の日本だけかな。　これは，東京の店で食べたもの。　スーパーでも，普通に売っている。　いつも置いてるわけではないけど，あれば必ず買う。　サンマ土鍋ごはん。「味彩」さんで。これは，ほんま旨かった！！　こうやって出てくる。いつもあるわけではない。あったときは，時間がかかるので早い目にオーダーを。　茶碗に入れる。　近年は，不漁の上に小型で細身になってきているのが，悲しいところだ。で…　これは，ヤンゴンの「隠れ家　川蝉」の焼き塩サンマ。日本からタイに入るのが，もちろん高騰。当然，税や輸送費などが乗ってくる。さらにミャンマーに入るときにさらに乗ってくる。今や，かなりの高額になっている。　焼き鯖と並んで，人気がある。　サンマの時雨煮は，川蝉の手作り。これは，もちろん１人前じゃない。これ，お薦めですよ。　もう，そろそろミャンマーに戻る。今回は，長かった…あと少しで，やっと帰れる😌🤗　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/28

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  宅配荷物受け取り

  日本に来てから，ヤンゴンに運ぶために自分用や知り合い用に，ネットで買い物をしたりする。自分の家に配達でも，留守の時があり，再配達や営業所へ直接取りに行ったりする。　今日の件は，日本に住んでいる方々にとっては当たり前で，今頃何言ってんねん！？となるんでしょうが(^_^;)　この前，営業所止めで受け取りに行った。　受付で言うと，何やら探し回って時間がかかっている。「プドですか？」…プドって，なに？？(@_@)…聞くと，営業所の窓口じゃなくて，前のボックスで受け取るらしい。何ですか，それは？？　建物の前に，こんなボックスが。ＰＵＤＯね。そんなん知らんかった。Amazonだけなのか？ヤマト運輸との提携なんか？？　配送の番号を入れたら，戸が開いて，取れるようになっている。そんなん，あるんやな。　日本は，なんかすごいことになってるんやな。しかし，荷物がいっぱい来たら，入りきるんやろか？　少し前にも書いたが，日本では，スーパーやコンビニをはじめ，いろんな店に行くたんびに，支払いで迷う。レジ袋がどうとか，支払いがどうとか，なんとかポイントとか…早口で言ってくるので，＠＆％＄＃”！＆％＄＃…宇宙語に聞こえる。完全に浦島太郎状態。　私はレジ袋を，いろいろな用途で使っている。無くなったら，大変困る。そもそも本当にレジ袋なくすのが，１番有効なんか？？？その前にするべきことが多くあるように思うんだが。　今回は，いつもよりもかなり長く滞在しているが，未だに慣れない…なんか，すごい疲れる。ダメだこりゃ(@_@)　　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/22

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  濃厚鶏白湯と豚骨ラーメン

  まだもうちょっと日本にいる。今回は，痛風や体調不良，ほかにも家のことやら何やかんやで，いつもより長い割には，あまり外に出ていないというか出られない…予定してた多くの人にも会えてない。何しに日本に来たんやろな？？と…(^_^;)　好きなラーメンは，時々食べに行っている。京都は，あちこちにラーメン激戦区がある。　これは，以前もＵＰした「天下一品」のこってり。コンデジがダメだったが，スマホで撮ったのがあった。あともう１回は行くかな。　八幡市にある「一蘭」。とんこつ。初めて行った。ここは京都ラーメンじゃなくて，福岡やけどね。　全てカウンターで仕切りか。テーブルの方がいいんやけどな。　トッピングは，別皿か。　これは，うまい！　ただ，仕切りのほかに，スタッフともすだれ越しに話すのは，何とも違和感があった。　スープを完食したら，こういう文字が出るのは，よくあるパターン。　宇治市「キラメキノトリ」　鶏白湯塩　鶏白湯醤油　この店，師匠が後日に行ったら，鶏白湯じゃなく鶏とんこつに変わっていたそうな。鶏白湯は，看板メニューになってるけど。ここは，家系や台湾混ぜそばなどが混在している。　八幡市「ずんどう屋」。看板通りに，兵庫県の姫路市が本店。　八幡市の国道１号線は，ほかにもラーメン屋が多くある。ここも，北白川や伏見のようにラーメン激戦区となっていくのか？　ここは，ふつうにスタッフにオーダーする。　濃厚豚骨。　高菜が置いてある。紅ショウガやニンニクなどは，スタッフに言えば無料でもらえる。　私が食べるのは，鶏白湯か豚骨が中心だ。それも濃厚系。ベストは，濃厚ドロドロ。たまに塩もあるが，醤油は全くない。　２年近く前に痛風がひどくなって以来，今までの半分か１／３ぐらいしか食べなくなってしまった。炭水化物は激減。よって，以前は必ず大盛りか何かとセットにしていたのが，今は並だけで十分になってしまった…　以前なら，これだけの期間日本にいれば，もっと食べに行ったと思うが，結局あまり行けないな。もったいない…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/20

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  サッカー大会「国際チャレンジ杯」

  「隠れ家　川蝉」の親会社は，日本。旅行業である。じつは，そのヤンゴン営業所には，私も関わっている。というか，肩書きは所長なのだ。今のところ，実際の業務はほぼマネージャーが行っている。しかし，いずれは，いろいろ関わっていく予定だ。　その親会社は，現在は様々な事業を行っている。　一般社団法人「国際経営開発支援機構」という部門がある。　日本の子ども達，世界の子ども達へスポーツを通じた文化交流の促進及び，日本とアジアを繋ぐビジネスの支援を展開。→​「一般社団法人国際経営開発支援機構」（クリックで，ジャンプ）​　全国各地の小学生サッカー大会「国際チャレンジ杯」。２年前にコロナ禍の中で始めた事業だ。コロナ禍で活動機会が激減した子どもたちにスポーツを通じて，笑顔を取り戻してもらおうとの思いから始めた。　全国８か所での大会を計画し，６大会はすでに実施。１２月２４日から２日間「国際チャレンジ杯 IN 東京グランドファイナル」を開催する。　最終的には，ミャンマーなど海外での開催も見据えています。　グランドファイナルは，各地大会でのＵ１２優勝チーム・招待チームを招いてNO.1を決める大会。東京都葛飾区の「私学事業団総合運動場」で開催。グラウンドの整備や仮設トイレの増強設置など，会場補強に経費が掛かるため，​​​クラウドファンディング​​​をしています。　もし，興味がある方がおられれば，ぜひご協力をよろしくお願いいたします！​​​ここから​​​→​「サッカー大会「国際チャレンジ杯IN東京グランドファイナル」を成功させたい」（ここをクリックで，ジャンプ）​　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト​​​​​​​​​​​​

  2022/10/16

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  虫たちと共生？？

  周りに虫がいると，なにかホッとする。初めは，まあまあいたが，さすがに１０月になってくると激減してきた。　バッタもいるが，カマキリが多い。３種類。　確か，オサムシ。　家の中にもいる(^_^;)アシダカグモ。大きさがわかるように，横にスマホを置いてみた。　アシダカグモは，いきなり現れる上に，見た目で驚いてしまう人が多いが，ゴキブリや虫を食べるので益虫なのだ。　こいつは，アカン！！(@_@)噛まれたら，えらいことになる！足下まで来られたことが何十回あるか…寝てるときに，足に来られたことも多く，飛び起きる！　これは，ムカデ用の凍結殺虫剤を撒いて縮んでしまった状態。上記のアシダカグモは，ムカデを捕まえることもあるようだ。　そういえば，ヤンゴンではあまり虫を見ない。場所にもよるけど，都会では少ないか…多いのは，そこら中で見るゴキブリ。あとは，蚊やハエ。ネズミは，そこら中を走り回っているが…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/15

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  だし巻き

  だし巻き…ミャンマーでも，多くの店で食べることができる。でも，日本に来たら，もっと食べる。どこの店に行っても，メニューにあれば頼むことが多い。　行きつけの「和欧創菜　味彩」さんの，明太子だし巻き。ほぼいつも食べる。　隣町の，少し高い居酒屋の鰻巻き。これも旨かった。　普通の居酒屋のだし巻きは，可もなく不可もなく…これだったら，ヤンゴンの日本食屋の方がいいかも知れない。　スーパーの総菜のだし巻きでも，結構いける。卵焼きもある。ヤンゴンでも，結構食べている。　「隠れ家　川蝉」のシラスだし巻き。安定してオーダーが入る。　少し前からレギュラーメニュー入りした，厚焼き卵。関東風に甘い味付けになっている。確か，関西の卵焼きは，甘くない。　「川島チャンピオン」さんの鰻巻き。明太子だし巻きなどもある。昨年に，ヤンゴンのだし巻きなどの特集をしていた。→​「だし巻きなど」（ここをクリックで，ジャンプ）​　鮮魚や牛肉と違って，卵はどこの国にもあるので，いつでも食べることができるのが，ありがたい。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/14

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  「隠れ家　川蝉」やってますよ！

  「隠れ家　川蝉」周辺では，いま舗装工事が行われているようだ。工事中は，車が通れないので不便である。屋台も出せないので，困っている人もいると思う。　工事は，明日には終わると思う。人は，普通に通れます。近くまで来られないと思っている方がおられるようですが，手前のボヤニュランまたはパークロイヤルホテルおよびホテルＧまでは車で来ることはできます。川蝉はいつも通りに開いてますので，来てくださいね！　ヨーミンジーランの今日。　昨日。その前にはナワディランの舗装をしていたようだ。「隠れ家　川蝉」　天ぷら盛り合わせ　塩焼きそばは，鶏肉使用。ソース焼きそばは，豚肉です。　ナポリタンもあります。　筑前煮　月見うどん。月見そばもあります。　サーモン寿司。シャリがいいですな。　しめ鯖刺身。にぎりもあります。さらに，焼きしめ鯖棒寿司もあります。人気です。　サンドウィッチは，３種類。　食べに来てくださいね！「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/12

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  刺身や寿司

  今は，ヤンゴンでも日本などからおいしい魚が来る。でも，やはり日本は魚が新しくていろいろある。これは，飲食店はもちろん，スーパーで買っても新しいのは，当然かな。その当然のことでも，久しぶりだと，うれしいもんである。　うれしいと言えば，電気が２４時間来る！水道水が飲める！！夜に外に出ても拘束されない！！！というだけで，当たり前のことに感動。まあ，夜中に外には出てませんが(^_^;)　今日の内容は，日本に住んでいる方々にとっては，めずらしくとも何ともないと思いますが…　「和欧創菜　味彩」さん。お気に入りの店だ。日本へ来ると，必ず食べに行く。　今回は，日本へ来て数日後に久しぶりに大きめの痛風が出て，激痛でしばらくの間は身動きが取れなかった。原因は明らかで，薬を１０日間ほど飲んでなかった。また飲み始めて収まってきたが，１度出ると，治るのに２週間以上かかった。その間は，外出自粛。　店には，痛風が出る前に１回，マシになってから２回来ている。その３回分をまとめて…今回は，刺身と寿司だけね。ほかに，おいしい料理がたくさん食べてるけど。　刺身を食べる。サンマの刺身は，ヤンゴンではほぼないかな。まあ，今回は説明は何も要らないかな(^_^;)　タイとかシマアジとか，こういう系は以前はほぼ食べなかったけど，最近になって食べるようになった。　寿司。どれも，旨いわ！　近所のスーパーでも，ちょくちょく買ってます。スーパーの寿司は，さすがに機械が握って，シャリはあまり旨いとは思わんけど…　今は，以前と違って食欲が著しく少なくなってしまった。だから，日本に来たからと言っても，意外と贅沢していないというか，できない…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/11

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  国内でのビザ発給は…

  何か，9月からミャンマー国内でビザ更新ができなくなっているようで…多くの人から聞いている。非常にマズいんじゃないか。いろんな手を尽くしても難しいという意見や，国外では取れるので，出て取得したという話も聞いている。どうなるんやろ…　ビザは，仕事や立場によりそれぞれが各省庁に申請するけど，以前は１年取れたが，省庁によっては半年しか取れない。私の管轄も半年しか取れない。今も１年取れる省庁はある。最後の発給は，イミグレだけど。　私は，ミャンマーに戻ったらすぐに更新である。すでに申請済みでＯＫの書類が出ていて，イミグレにも直接確認して問題ないと言われているが，何か心配である…　パソコンが壊れた…もう末期だったので，新しく用意していたものに換えたが，なぜかいろんなパスワードが使えなくなってるやん(@_@)　このブログでお世話になっているランキングの「ブログ村」さんにも，なぜかログインできなくなってしまった(@_@)これは，たいへん困ります！！すぐに，メールを送ったけど，ちゃんと対処していただけると，本当にありがたいです。ちなみに，登録したメールアドレスはなぜか使えなくなり，パスワードさえ確認できない状態で，ほんまに，どうなってるんやろ…※追記　ブログ村様には，深夜にメールを送ったにもかかわらず，朝から対応していただき，直すことができました。ありがとうございました！　迅速な対応に，驚きました。感謝いたします。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/08

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  ボローニャソーセージ

  私は，ボローニャソーセージが大好きである。豚脂肪の立方体を含む，似たような見た目の細かく挽いたポークソーセージ。日本へ来たら，必ず買う。以前は，近くのスーパーに切り売りしててよく買っていたけど，今は日本に来てもあまり売っていない…パックしてるのは，よくあるけど。　これはちょっと薄切り過ぎるんやけど，おいしい。これに，ご飯を挟んで食べるだけで十分に満足。これは薄いので２枚使う。マヨネーズを入れて，刻み青ネギを入れることも多い。または，ポテトサラダを挟んでもおいしい。　こんなのが出てたんや。これは気に入った！！何パックも買う。そもそもシャウエッセン系は大好きだ。　ミャンマーで，ボローニャソーセージってあったかな？しっかりと探したことはないけど，今度探してみよう。　日本では，久しぶりの大きな痛風が出たのと，体調不良でほとんど引きこもり状態…いろいろ用事があるのにこなせず，後半に忙しくなりそうだ。飲み会など，多くのお誘いを断るという妙な事になってしまってます(@_@)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/06

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  ほとんど自動なんやね

  いや～久しぶりの日本は，ちょっと…かなり疲れる。スーパーやコンビニでの支払いだけでも，何か疲れる。店員は，何やら事務的に言ってくるが，日本語なのに理解不能…支払いは，何かクールになりましたね。レジ袋って，本当にここまでやらんといかんの？？その前に他にやることがいっぱいあるような気がするんやけど…　なんか，日本だけがマスクマスクって，異常な感じやし。以前から抗菌やら清潔にし過ぎの日本は，免疫力も何もなくなって，弱い菌でも簡単に滅ぶんやないか？？と真面目に危惧します。あっ，すでにコロナで日本だけが取り残され？？一昔前のように多少不衛生の方が，鍛えられていいと思います。あくまでも，個人の思いですが。　大好きな「天下一品」の，この店舗は，３，４年ぐらい前から，オーダーはタブレットになった。何か味気ない…　ファミレスも，タブレットやな。　運ぶのは，ロボットか。これは，日本在住の友人も知らなかったらしいけど(^_^;)　じゃあ，ホールスタッフなんか，ほとんど要らんと言うことやな。アルバイトの求人も少なくなってしまってるんやな。コロナだから？人件費節減？？ロボットのリース料の方が安上がりなんかな？　支払も，そうなのね。　各テーブルに，レモンチューハイのサーバーがある店があった。　京都で，チューハイをサワーと言ってほしくなかったな(@_@)サワーって，ジュースやし。まあ，最近は，東京の言い方に合わす店が多くなってるけど，なんか抵抗がある。　なんか，浦島太郎になった気分だ。　ミャンマーで，テーブルごとにお客様がタブレットでオーダーする店は，まだない気がする。もうあるんかな？最近は，あちこちに行かないので，知らないだけか？　スタッフが，タブレットで入力する店は，結構前からある。「隠れ家　川蝉」も，オープン時からタブレットを使用している。しかし，Ｗｉ－Ｆｉの調子が悪く繋がらなかったり，タブレットのフリーズ，プリンタの不具合など，トラブルが日常的に頻発…う～ん，まだまだやな。　ＦＢのアカウント乗っ取りの問題。まだ時間がかかりそうである。削除も考えられるので，先のことも考えないと。なんか疲れた…　痛風が出て長らく引きこもり。近所しか行ってない今日この頃だけど。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/10/05

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  Facebookのアカウントが…

  先ほど，突然Facebookが乗っ取られ，「川蝉」で変な投稿がされました。しばらくしたら，勝手に消えてました。さらに，私の個人のアカウントがダメになり，復旧しようとしましたが，なぜか違反の恐れがあると審査になってます。なんでや！！😡😡　心当たりがあるのなら，ああ仕方ないんかな…となるけど，全く何もしてないのに，勝手に一連の動き…腹が立っています！！しかし，大変こまった(@_@)　別の臨時アカウントを作ろうとしたら，Google Chromeでは，全くFacebookのサイトも表示されず。Firefoxからは，ロックされているアカウントの復旧申請中の画面しか出ず。なら，ＩＥは…で，やっとここからは仮のアカウントを作れた。でも，携帯からは，仮アカウントは１台だけがmessengerで使えるだけ。Facebookは使えず。どうなってんねん？？　もし，私個人および川蝉から，変なメッセージが行ったら，それはハッカーの仕業です。すぐに削除して下さい。アカウントがロックされてるから，Facebookに書くことができないので，ここで…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/30

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  とり天！

  鶏肉の料理は，いろいろある。別に，ここで声高に言うことではないけど(^_^;)まあ，鶏はチキン南蛮，照焼，油淋鶏，もも焼き、手羽先，焼き鳥など，好きなもんがいろいろあるけど…　とり天，好きですねえ。唐揚げより好きかも？　日本へ来たら，行きつけの「和欧創菜 味彩」さん。京都府城陽市。やはり，とり天は，いい！　近所のスーパーでも売っている。よく買う。見た目は，そんなによくないかな(^_^;)　ヤンゴンの「隠れ家　川蝉」でも，新メニューでありますよ！ぜひ。　日本でも，ヤンゴンでも食べられるのは，うれしいことだ。「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　あっ，とり天で，こんなに上げることもないか(^_^;)　唐揚げも買ってます。　こんなんも…鶏はらみにんにく　以上！　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/28

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  「隠れ家　川蝉」が気になる…

  しばらく日本にいるが，「隠れ家　川蝉」とはもちろん毎日連絡をしている。なんやかんやで，いろんなことが気になるので，毎日メッセージや電話で話をしている。遠隔なのでわからない…なんてことにならないように。スタッフとは「ほうれんそう」を大切にしてきたが，自ら考える「かくれんぼう」に移行してきている。あっ，良く言いすぎか(^_^;)私自身は，「おひたし」かな。　最近は，以前よりもミャンマー人や西洋人のお客様が増えてきた。いいことだ。　今月より，新メニューを増やしている。少し前も紹介したが，今日も少し…　この前に，牛タンのメニューは３種類あると書いたが，そのうちの１つ。「牛タン岩塩プレート」である。　人気の「筑前煮」。もともと１月だけのおすすめメニューだったが，根強い人気で継続し，今やレギュラーメニュー入りしている。　もともと「しらす出汁巻き」があるが，それに加えて「厚焼き玉子」だ。　これは「角煮うどん」。そばもある。うどんとそばは，各５種類ずつラインナップ。鍋焼きうどんもある。　サンドウィッチは，３種類。持ち帰って，夜食に翌日の朝食にどうぞ。　雨季限定って，いつまで？？ということで，１０月末までやります！　他にも，人気の生搾りレモンチューハイ，ウーロンハイ，コーヒー焼酎などもあります。　これは，お持ち帰り専用です。夜の営業時にオーダーできます。「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/26

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  新名神高速

  いま，新名神高速道路の建設が進められている。うちの近所にもインターチェンジができる。スマートインターチェンジもできて，大型のアウトレットモールも来るそうで。しかし，当初の予定にあった，ＳＡはできないそうだ(@_@)　初期の頃の工事の様子は，もちろん知っている。しかし，知っているのは橋脚ができかけまでだ。　もともと何もなかったところに橋桁がかかると，様相が一変する。　以前の面影はすっかりなくなってしまった…　ここのジャンクションからは，木津川を渡って新名神だけでなく，京奈和道や京都縦貫道まで繋がっている。　完成すれば，家から東京方面へは飛躍的に速くなる。中国地方へも速くなる。　便利になるのはいいことだけど，のんびりとした田舎が一変するのは，何とも言えない気持ちである。排ガスなどによる環境も悪くなるやろし。物流も大きく変わる。　今までは，３ヶ月ごとの日本だったので，少しずつの変化だったが，今回は２年８ヶ月ぶり。大きく変わっていた。　次回の日本は，どれぐらい開くのかはわからないが，どうなっているんやろう…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/24

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  下町ハイボール in ヤンゴン

  「隠れ家　川蝉」，もちろん営業中です。１階のトイレをきれいに改装しています。「ビアンカ」さん，カウンターなどの改装に引き続き，ありがとうございました！　ミャンマーで唯一，「下町ハイボール」が飲めます！クセがなく飲みやすいです。つい何杯もいきますね。川蝉の本社（旅行業など）は，じつは東京の葛飾区なんです。　こちらは，その葛飾区の実際の「下町ハイボール」です。おっと，向こうで下町ハイボールを飲んでいるアニキにピントが合ってしまった(^_^;)営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/19

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  やはり天下一品やな！！

  「天下一品」…大好きな京都のラーメンだ。もちろん「こってり」。ブログではあまり出してなかったかも知れないが，ＦＢではよくＵＰしている。日本へ来たときは必ず食べに行く。ミャンマー移住以前は，しょっちゅう行ってた。初めて行ったのは，２０歳ぐらいだから，もう３６年以上前か…　久御山店。本当は，１号線下鳥羽店へ行きたかったが，前日に関テレの番組「ちゃちゃ入れマンデー」で，名物の「鶏のもも焼き」が紹介されてた。こういうときは絶対に客が多いので，行くのをやめたのだ。　タブレットでの注文。ラーメンをタブレットでの注文は，何だか味気ない…　本店系列には必ずあるニラにんにくは，今や有料なのか(@_@)しかも，高い…全体的に，結構な値上げになっている。　ピントが合ってない！！３年以上使って，水掛祭りでずぶ濡れになっても生きていたデジカメが，少し前に明け方のＫＴＶで転んでから，壊れてしまっている(@_@)マクロ撮影は不可…買い直しやな。　ＦＢでは，おなじみになった写真構成(^_^;)　今回は，用事がいろいろあり，いつもよりは長い滞在になる。　また行きます。違うラーメン屋さんにも行くかな。濃厚鶏白湯系，濃厚豚骨系が好きだ。要するにドロドロこってり系。醤油系は，あまり好きではない。醤油系でも，来来亭は好きやけど。※　ちなみに！　ヤンゴンのタムエにあるＳｋｙ Ｓｔａｒ Ｈｏｔｅｌ内にある，日本食屋「そら」さんでは，天一？あり！日本各地のラーメンがあります。　ラーメンは，Ｋｉｓｈｏさんが，あの「大ラ王」時代から作ってました。もちろん，和食メニューいろいろあり。「SORA Japanese Restaurant」　　Sky Star Hotel Lobby, Yangon, Myanmar　　No.51/B-1, East Horse Race Course Road, Tamwe Township　　09881500300ＦＢ→​「SORA Japanese Restaurant」（ここをクリックで，ジャンプ）​　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/18

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  私がいなくてもスタッフが動いてる

  「隠れ家　川蝉」。私は，しばらく日本だけど，スタッフはとてもがんばっているようです。とても心配で，行く前には何回も話，確認，チェック等々をしていました。連絡は，毎日しています。事務連絡，オーダー，お客様状況等々，個人の連絡まで…　味は，日本人ベテランシェフが変わらずずっといるので，全く心配なし！　この中の２人は，途中に開いている期間が少しあるものの，蓮カンドーヂ～サンチャウンダイニング～川蝉で，私とはもう５年半の関わりになるので，１００％とはいかないものの阿吽の呼吸で話ができます。　この前もＵＰしたけど，新メニューが多く増えてます。歴代のおすすめメニューからの昇格組が多いです。新たなメニューもあります。　「牛タンステーキ」。牛タンは，「牛タン白ネギ塩焼き」と「牛タン岩塩プレート」と合わせて３種類ありますが，これが１番ガッツリかな。　「ミャンマー牛ステーキ」。ミャンマー牛は堅くてマズいと言うのが定説ですが，それを覆す柔らかさ！　新メニューの「とり天」。旨い！　「ソース焼きそば」。塩焼きそばもあります。麺類は，うどん，そばも数種類あります。　「茄子煮浸し」　「厚揚げ焼き」　「鯖竜田揚げ」　ほかにも，いっぱいありますよ。ぜひ！営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/16

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  日本の失効運転免許を更新

  ２年８ヶ月，日本へ行ってなかった。その間に，運転免許証が切れてしまった。平成３２年１２月まで有効…ミャンマーにいると，日本の元号は全くわからなくなる。いったい西暦何年なんや？？そもそも，いま令和何年さえ知らない…で，平成３２年は２０２０年のようだ。切れてから１年９ヶ月か。　電話で聞く。失効６ヶ月までとそれ以上は，扱いが少し違うようだ。でも最大３年までかな。初回帰国後の１ヶ月以内にしないと，完全に失効らしい。つまり１から取り直しになる。　そして，運転試験場へ行った。　失効手続きは，平日の朝８時半までの受付のみ。家から電車で行くと，ぐるっと大回りで１時間～２時間？？電車乗り換えと市バスで，ようわからん…弟の車で行く。家からは，昼間でも４０分ぐらいかかる。朝は，あちこちで渋滞するので，もっと早く出ないといけない。ギリギリセーフ　今回は，京都府の場合です。他府県が同じなのかは，知らない。　手続きは、難しくないが，何やかんやで時間がかかる。旧免許証，パスポート，写真１枚，手続きのお金が要る。海外の免許証で読み替えてもらおうと思えば，日本語の翻訳文書が必要とのこと。　書類手続き，手数料支払い，視力検査を経て，写真撮影。ここまでで，すでに３０分は経過した。その後に，講習受講がある。これは，その前の違反歴によって違うようだ。　私は，以前は青色。講習は，３０分だった。もっと長い１時間や２時間もあるようだ。　私が持っていたのは，普通免許。聞かれたのは，原付免許も更新するのかと…えっ？普通免許と原付はセットじゃなかったか？今は変わったんか？？原付を更新しないと安くなると言われたが，いやいや原チャリに乗ることもあるはずやし。どっちも更新。　講習後に発行されたのは，ゴールド免許だった。いろいろ加味した上で審査の結果だと言われた。長年違反がなかったというか，そもそも日本にいる期間が少ないけどね…コロナ前は，９０日に１回は日本へ来ていたし，まあ乗ってはいたけど。　しかし，取得が今日になっている。つまり，初心者と同じか？(^_^;)とは言え，以前の免許は引き継がれている。今で言う中型だ。私の最初は，昭和５９年だ。何か，自分の歴史が消されたような大変寂しい気持ちになった。うっかり失効ではなく，仕方なしの失効なのに…　で，失効６ヶ月未満との違いは，初心者扱いとなると言われた。なに？今から１年間は初心者マークを付けろやと？？　で，帰ってから裏を見ると，初心者とは違うとの記述が…でも，実際に街角で検問の警官が見ると，初心者でゴールドなんてあり得ないから，見たらすぐにわかると思う。　じゃあ，初心者マークはどうなるんやろ？？ネットで調べると，免除の記述があると，問題ないと複数で出ている。どうなんやろ？？罰金や減点は，イヤやわ。　今日は乗らなかった。しまった！あとから普通に飲んでしまったんで…明日から乗る。ヤンゴンでは，たまにしか乗っていなかったし，右側通行に慣れてしまっているし，久しぶりなので，ちょっと怖い気もする(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/14

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  ミャンマーから日本へ来た

  いきなりですが，日本に来ている。２年８ヶ月ぶりになります。いろいろな所用があり，仕方なく？？日本へ。やはり，ミャンマーが大好きですので。しばらくは忙しいかな。サインやハンコが必要な事務手続きはいろいろ。まあ仕方ない。それよりも，草刈りや掃除が大変。ＦＢでは，この後ＵＰするけど，こっちではしません(^_^;)　で，今現在のミャンマーから日本への入国状況を…　私はワクチン未接種。こういうのは好きでないから。マスクもね…　９月７日０時より，接種者は出国前７２時間のＰＣＲ検査は不要になった。しかし，私は必要なので，朝からＰＣＲ検査に行った。時間は，ものの３０秒。採取は，鼻と舌の２つ。受診前の書類の記入は面倒くさいので通訳のミャンマー人と一緒に行った方がいいと思います。120,000ks。　結果が出るまでは，すごく心配だった。陽性なら，隔離になるし…で，めでたく陰性！！　結果は，午後にわかりメールで届く。書類は，１７時以降に取りに行く。日本人だけでは大変なので，ミャンマー人通訳がいた方がいい。日本語版と英語版がある。　参考までに，もし途中で他国で１泊しても大丈夫。例えば，バンコクで１泊してもヤンゴン出発から７２時間を超えないので，タイで再受診の必要はない。それ以上ならば，ダメです。日本大使館の方に丁寧に教えていただいたが，入国せずにトランジットで他国経由ならば，極端にいえば，地球の裏側へ行っても大丈夫なんだとか。　必ず要るのは，この明帯のＳＯＳアプリ。ここに登録していく。事前にしておいた方が絶対にいい！ＰＣＲの陰性証明書も，ここで最後に携帯で書類を撮影して登録完了。全部終わるのに，ちょっと時間が必要。　赤～黄～青と変化する。　スマホがない人は，どうするんやろ？？　仕事の都合で，関空じゃなく羽田に到着。乗ったのは写っているＪＡＬじゃなく，ＴＧ。仕事関係なので…ＡＮＡ支店長の鈴木様，お世話になっているのに，すみません！　羽田空港は，じつに４３年ぶり！中学生で米国へホームステイに行って以来だ。と思ったが，伊丹からだったかな(^_^;)記憶が曖昧だわ…　歩くのが長い…途中にスタッフが多数いて案内している。お疲れ様です。職員なのかボランティアなのかわからないけど，たいへんやな。　審査の空間が用意されている。ＳＯＳアプリでちゃんと青になっていれば，問題なく通過。アプリに登録してない人は，ここで長い時間が必要と思う。ヤンゴンで取ったＰＣＲの陰性証明書は提示不要だった。ＳＯＳアプリに写真を入れたので，ＯＫということか。アプリには，データでも入れられると思う。ＰＣＲ検査もない。あっさりイミグレまで。　イミグレ，検疫もあっさり通過し，隔離もなく晴れて日本へ！あとは自由だ。なんか拍子抜けやな…このご時世で，こんなにあっさり入国できるんか？？と思った。まあ，いいんやけど，いいのかな？(^_^;)　東京に滞在後に，新幹線で京都へ。　ＪＲ奈良線　奈良線は複線化が進んでいるが，うちのへんはまだ単線だ…　今回は，いろいろあって，ちょっと長い滞在になりそうだ。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/12

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  「隠れ家　川蝉」新メニューできましたよ

  「隠れ家　川蝉」のメニュー表を新調しました！メニューが増えてます。ぜひ，ご来店下さい。　冊子の差し替えと同時に，ＰＣのレジシステムのデータも全て入れ替えました。　下町ハイボールが復活です！東京の方は，ご存じだと思います。営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/09/05

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  贅沢やわ

  「隠れ家　川蝉」には，たまに日本から普段は入らないものが入ってくる。しかし，今の情勢でものすごく高額になってしまう…しかも，数量限定ごく少数で，すぐになくなる。まさに時価。海を渡って運んでくるのだから，当然日本より割高。ハンドキャリイじゃありませんので。　馬糞ウニだ。時期，日本の天候，レート高騰などで，すごい金額になった。とは言え，日本の店で食べた方が，もっと高額になるんかな？　間違いのない旨さ。もちろん食べるのは，お客様。といいつつ，少しだけお裾分けをもらった。ありがとうございました！！いや，これは旨いわ｡贅沢である。　かのＫａｙちゃんも食べる。ミャンマー人は，ウニは気持ち悪がって食べないと思ったが，ちゃんと食べた。しかも，「おいしい！」ですと。　でも，途中から何か違うぞ…　何してんねん！！サーモン寿司の上に，ウニを乗せやがった！！(^_^;)後方のイカの上にも…これも，ありがたいことに，お裾分けをもらった。旨い！！こら，えらい贅沢やわ。　今後も，たまに入るかも…　贅沢なものを言えば，和牛ステーキや馬刺も，ほんの少量ですが用意してます。こちらは，まだあります。それなりの金額になりますが。何万ｋｓ（何千円）単位になります。「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/08/30

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  ちょっと一息

  「隠れ家　川蝉」の豚の角煮は，なんやかんやでおいしい。他にも，おいしいものは，いっぱいです。特に深い意味はありません(^_^;)　スタッフが休憩時間の合間に食事を。私も，もらうことが多い。ミャンマー人は，１日何食も食べる。唐辛子で辛いのが多いけど。　合間に…　私が入ると，余計ですね…(^_^;)「隠れ家　川蝉」営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　ここ最近は，外食をしない人が，日本人に限らず，ミャンマー人も多いようで…物価もさらに急上昇やし，仕方ないんかな…ガソリンの値段もうなぎ登り。　さらに，チャットードルの３０００ｋｓ超え（日々変化で，２８００ｋｓ前後かな）だけじゃなく，チャットーバーツのレートも，６０→８５？？で，えらいことになってます(@_@)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/08/28

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  音沙汰無しですが(^_^;)

  最近は，更新の日が開いてしまう…いろいろあるんですがね。でも，何やかんやでちゃんと生きてます。以前は多かったけど，今でも「うめきんさんのブログを見てますよ！」と言うお方が結構おられるので，恐縮するやらありがたいやらで(^_^;)ほんまに，ありがとうございます！！　今，今後のメニューリニューアルの作成で，かかり切っています。おすすめメニューからレギュラーメニューに昇格のメニューを始め，刷新いたします。経費削減のため，私自ら編集しています。変更するには膨大な時間が必要なよってに，ずっとやってます(^_^;)　「隠れ家　川蝉」来て下さいね。営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon 　先日，とある大事な事で知りたいことがあり，ネットで調べてもわからず，日本大使館さんに問い合わせの電話をしました。たいへん丁寧な対応で教えていただきました。いろいろ大変な中，気持ちがいいもんですね。ありがとうございました。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/08/27

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  スタッフの誕生日には…

  在住者の皆さんはご存じの通り，ミャンマーでは誕生日の人がみんなに何かをおごったりするのが慣習である。　「隠れ家　川蝉」では，サプライズでスタッフみんなでケーキをプレゼントして祝うことが多い。８月は，２回あった。　みんなでお金を出し合って，ケーキをプレゼント。私も出しました。　直前まで隠しておきます。　１人ずつ口に入れる。　もう１人の誕生日。　スタッフは，晩に寮で再度盛り上がったそうです。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/08/18

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  なんで削除やねん！！

  この前から，全く納得できん！最近，ＦＢの何らかの基準が変に厳しくなったようで，日本人コミュニティなどのグループに出した投稿が次々と削除されていく…グループの管理者さんが消しているわけではない。ＦＢ自身が消している。個人のページや店自体での投稿は全く問題ないんだが…　巡回しているＦＢのＡＩがどんどん消して行ってるようだ。聞くと，結構企業さんが他のグループで出したものも消されているという。なんなんやろ？？　このブログでも載せたこれだ。投稿後，３日ぐらいで削除…　こちらの方が，もっと前に出していたのに，後から削除…　その後，生ビアの文字だけで書いた予告も削除…⇩　これです－－－－－－－－－－【予告】７月２８日（木）より，雨季限定のハッピーアワー🍺生ビールを約４０％オフにします‼️　詳細は，明日に…✴昼１１：００～１３：４０ ／ 夜１７：００～１９：００✴営業　１１：００～１４：００（ＬＯ １３：４０）　　　１７：００～２２：００（ＬＯ ２１：３０）－－－－－－－－－－　そして，今日になって，こちらも削除…何の違反やねん！？？手続き画面を順に載せる。　なんも変なことしてへんけど😡　この２択というのも，おかしすぎる！しかも，文章で一切抗議できない。　この文書を見ても，グループの管理者さんが削除したことでないことがわかる。　異議申し立ては，これだけで終わり。なんだかなあ…(@_@)　銀行レートが，１８５０ｋｓから，突然２１００ｋｓに変更されている。実勢が２５００ｋｓで，取り締まりが厳しいと聞く。一瞬３０００ｋｓのところがあったようだ。　かの捕まった件。日本では擁護する向きもあるが，今回はどうやろ…在住者は，例え正しい理由があろうと，それが大いに危険なことは百も承知。残念ながら，悪法もまた法なりという諺もある(@_@)　言いたいことはあるけど，こっちで暮らすのに必死で黙って踏ん張っている日本人からすれば，言いたいことはわかるけど余計なことはしてくれるな！など多くの思うことがあるのは共通した認識の気がします…　どんなこと言っても日本では捕まらない日本人に対して，ミャンマーに戻るかも知れないのに活動している日本人の方々や，祖国ミャンマーに帰れないかも知れないのに必死で抗議しているミャンマー人の心意気は尊敬しています！日本大使館さんも大変だと思う。お疲れ様です。　これは，ここまでにしておきます。あくまでも個人の意見です。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/08/07

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  生ビアを大幅ディスカウントしますよ！

  う～ん…ここしばらく，また物騒な状況に戻りつつある。アカンがな(@_@)ドル送金の規制に始まり，国単位のお金の件や，銀行レート＄１＝１８５０ｋｓが，実勢では２４００ｋｓ～２５００ｋｓ？？などいろいろ。この辺は，詳しい人のサイトやＦＢにお任せで，私は専門家じゃないし知ったようなことを書くのはおかしいので，深くは書かない。さらに，この前の４人の件…一気にきな臭くなってきた。街では，強盗や泥棒がさらに激増。停電も，また何気に増えてきたがな！そんなこんなで，外に出たり外食する人がかなり減っている。複数の知り合いのミャンマー人に聞いても，外出を減らしているということだ…困ったことですね。　とは言え，悩んでる場合やない！落ち込んでても仕方ない。前を向くのみ！！と言うことで…​​​​【生ビア約４割引き‼️】​​​​Ｌａｒｇｅ（５００ｍＬ）　４５００ｋｓ → ２８００ｋｓＳｍａｌｌ（２５０ｍＬ）　２５００ｋｓ → １５００ｋｓ🍺雨季中ずっとやりまっせ！🍺　 　俗に言うハッピーアワーでんな。儲けなんて，ほぼありまへん…それでも，やりまっせ！　 　急に関西弁になったわ(^_^;)​　昼　１１：００～１３：４０　夜　１７：００～１９：００​　※　Ｈｅｉｎｅｋｅｎですが，生産事情により，週によってはＴｉｇｅｒになる場合があります。その時は，少し安い価格帯になりますが，割引率は同じです。　皆さまの，お越しをお待ちしております。「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　※日本の皆さん，２８００ｋｓは，今のレートで約２００円です。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト​​​​​​

  2022/07/28

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  コンテスト開催みたび行く～打ち上げ

  少し前になるが，７月３日にもまた「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」のコンテストが開催された。ＵＰが遅れてしまった…参加は，３回目。打ち上げや「隠れ家　川蝉」に食べに来てくれたりで交流が多いので，もう主催者の多くと知り合いになり，会場に行けば，みんな笑顔で挨拶したり握手をしてくる。　しかし，なかなか本名で呼んでもらえない。いつも，“ニンジャ！！”だ(^_^;)最近は，ナァブーニンジャ！！に変わってきた。えっ？なにって？？知らない方がいいです😝😎ミャンマー在住の方々は，もちろんすぐにわかるでしょう。　コンテストの流れはいつもと同じくだが，やや簡素化されたようだ。今回は，主催者をメインに…　今回に司会をしていたお姉さん。私を見ると，笑顔で手を振ってきた。写真には撮ってないけど。　彼女は，少し前に「隠れ家　川蝉」に，Ｋａｙちゃんたちと食べに来てくれていた。少し前にＵＰしている。出資してる？お偉い方のようで。コンテストは，複数の芸能プロダクションがタッグを組んでるとのこと。　この俳優の兄ちゃんは，いつも話しかけてくる。　審査員席。Ｎａｉｎｇ Ｔａｋｈｏｎさんは，役作りのため，丸坊主になっていた。　女優のL Bunny Chanzさん。　専属カメラマンが撮った写真を確認する。　すごく有名というわけではないが，女優さんたち。　ＬａｙＰｙａｙさんは，もちろん主催者挨拶を。　なんか，もう他人には思えない(^_^;)　Ｋａｙちゃんは，今回も参加。ふつうの女の子から，コンテスト優勝～女優デビューと，すごいことになってるな。　すっかり板についてきてます。　今回は，応援のプラカードなどは少なかった。身内の支援者はいっぱいいるけど。　で，終了後は，お約束の打ち上げ？恒例の「川島チャンピオン」さんで。　Ｋａｙちゃん，門さんのオフィスのスタッフも一緒に。　ミャンマーにも，ステージママがいるんやな。　俳優だけに，何やら気取った写真を…　気取っていても，結局笑いが多々入る。　ＦＢで，公開中のドラマ。ＦＢにログインしてないと，見られないかな。　→​LP Feel ဇာတ်လမ်းတိုများ（クリックで，ジャンプ）​　さて，今後も開催されるんやろか？また私も参加かな？？(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/24

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  希少なミャンマー酒

  「隠れ家　川蝉」は，小さな店なので，置いているお酒の種類は少ない。しかし，ミャンマーでも希少なお酒を置いてます。シャン州のラーショーで作られているお酒だ。常連さんには，ご存じの酒である。開店時から出しているが，ここ数ヶ月は…　開店時から置いているのが，左の白い陶器の瓶。米から作ったお酒。これは，まるで焼酎やな。泡盛のような感じでもある。５年間，地中で寝かせている。要するに５年もの。４５％で，５００ｍL。　しかし，ここ数ヶ月以上に渡りパッタリと入荷がなくなった。なぜか？と聞くと，容器である陶器と箱は中国製。これが，全く入ってこなくなったそうだ。困った…予約していただいているお客様もいるのに…　もし再開の場合は，大幅に仕入れ値が上がると言うので，自動的に値上げになる予定。　で，さらに聞くと，１年ものならあるという。右の黒い陶器の瓶だ。う～ん，これもめずらしいのだが，５年ものを知ってしまってるし。とは言え，やはり何かあった方がいい。さっそく入荷した。こちらは，２８％で，５００ｍL。　ところが，これも１ヶ月ぐらいで入荷できなくなった。おいおい(@_@)やはり，容器が…これも，再開後は値上げになりそうで(^_^;)　要するに，上の２つの陶器製の瓶は品切れです…　で，これがあった。中身は黒い陶器の瓶と同じという。つまり，１年もの。同じというのに，なぜかアルコール度数は３２％である。どういうことやねん？？同じ５００ｍLだが，価格は安い。と言うことは，上の２つは瓶代が結構してるということやな。考えようによっては，こっちの方がお得なんやろか？？　まだ，試しに入れたばかりなので，店の在庫は少ない。これは陶器製に比べると多くあると言うが，本当かどうかわからない…言ってることと実際が違うことが多々あるのが，ここのお国柄(^_^;)そもそもの生産量が少ないはずなので，またすぐに無くなる可能性は否定できない。　店での売値は，陶器製よりも大幅に安くなります。来週から出します。好評なら，多く仕入れます。酒蔵に，どのぐらいあるのかは，不明やけど…(^_^;)※　じつは，シャンに行ったら，いっぱいあったりして…(^_^;)「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/22

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  自家製納豆ありますよ！

  納豆，私は大嫌いだ！臭いは絶対に嫌やし，見るのも触るのもいやだ(@_@)食べず嫌いではない。何年か前に騙されて，何十年かぶりに口に入れたことがあるが，完全にダメだった。私は京都。関西人は，昔から納豆を食べる人は少ないが，最近はそうでもなくなってきているようだ…　ミャンマーでも，納豆は日本食を取り扱うところで少し売られていた。でも，かなり高い…そして，もうかなり前から，シティマートからは姿を消している。ほんの一部の店では，今もあるようだが，やはり高い。「隠れ家　川蝉」では…　自家製の納豆があります！しかも，１,７００ｋｓ！（約１２５円）　ミャンマーで売っている大豆から作ります。ところが，半年ぐらい前は何ヶ月も姿を消していた！だから，作れなかった。どうも，ほとんどが中国など国外へ流れていたようだ…今も，あまり多くない。　これは中国製。日本製の機械もあるが，大きな問題がある。中国製は停電しても，復旧後に続きから始まる。しかし日本製はリセットされてしまい，パー(@_@)とはいえ，少し前の何ヶ月も毎日の長時間停電があった時は，さすがに停電時間が長すぎて話にならず，長期間作れなかった。　道具と納豆菌があれば，家庭でもできるようだが，作る過程で細かい調整が難しいようだ。　ちゃんと糸を引く。この糸を引くようにするのが難しいようで…　納豆が好きな方，１度食べてみて下さい。リピーターは，たくさんおられます。パッセも可能ですよ。　作るのに４日ほどかかる。機械は小さいので，１回で作れる数は少ない。よって，大量にはありませんので，ご了承ください。「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/20

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  お～い！！携帯電話が(@_@)

  今は雨季。こっちは特に雨季はあちこちにコケが生え，とても滑りやすくなる。道を歩いていて，見事に転倒する。まさにバナナの皮でひっくり返ったようにきれいにコケる！道の端の緑色のところは要注意。色が変わってなくても危ない箇所はある。道路から建物に入るときも注意。道の端を通るからだ。　初めてきれいにコケたのは，旅時代の２００５年８月のモウラミャインで。ＶＴＲとコンデジを破損した。なぜかコケるのはミャンマーでだけだ。雨季には，他の国へも行っていたが，コケたことはない。朝から晩まで，毎日歩き回っていた。雨季に行ったことあるのは，ラオス，カンボジア，タイ，バングラデシュ，マレーシア，ブルネイ，シンガポールだ。　それは，コケの生えてない建物内の階段でも注意が必要。雨で濡れている，段差が不規則，割れて欠けている等々…　先日，階段で滑って転倒。コケた拍子に足をケガ。それは仕方ないが，携帯とコンデジが壊れた。おかしい…右側からコケて，右ポケットに入れているコンデジの調子がおかしくなった。左ポケットに入れている携帯まで壊れた。全く画面が映らなくなり，音も出ず。ちゃんと動かない。　どんなコケ方をしたんや？？転げ落ちたんか？じつは結構酔っていて，あまり覚えてないんです(^_^;)　ダウンタウンのラターランへ行った。携帯ショップが並ぶ。でも，閉まっている店が増えている。　まずは，あちこちで修理ができるかを聞いた。液晶画面だけを交換できるはずなのだが，どこも日本製だからできないと言われた…海外仕様のシャープ製だった。どこかにできる店はあるとは思うけど，どうなんかな？　携帯自体が古くなっていたので，近いうちに買い換えるつもりではいた。日本製のソニーがいいが，高い…どうしてもＣ国製になることが多いかな。いろいろ思うことがあるが，仕方ない。製品自体は，悪くない。　面倒くさいのは，買い換えるとアプリの移行や入れ直し。以前は，ほぼ全て０からになった。インターネットなどのデータ通信をするとなると，多くの設定をする必要があり，なかなか難しかった。　今回，驚いたのは，ＳＩＭを入れたらすぐにネットが使えたこと。あれ？今は，こんなに簡単になったんや！と。標準では，画面は英語表記。設定画面で日本語表示にも変えられる。入力文字も日本語ができる。もちろん，自分で変えなければならないけど。　Googleに連携していれば，電話帳はそのまま引き継げるのは以前から同じ。アプリは，設定画面で前の機種から機種が違うけど引き継ぎができるやん。メッセンジャーとViberのトークは全てそのままOK。LINEは，メールアドレス設定をしてなかったので，ほんの一部しか引き継げなかった。しまったな…前の携帯が生きていれば，移行作業はできたと思うけど仕方ない。まあ，ＰＣでも使ってるので，こちらでは見られる。　全て，何もなしですぐに引き継げるわけではなく，一定の引き継ぎ作業は必要になる。しかし，銀行のモバイルバンクは，何もしなくてもＩＤとパスワードがそのまま出てきて使えた。いいんかいな(^_^;)　仕事があるので，細かい設定に時間がかかり，ちゃんと繋がったのは深夜になった。都合，２日間は音信不通状態になった。現代社会で，音信不通はあり得ないんで，かなり困った(@_@)　携帯の価格は，以前に比べると大幅に高くなった。前は１０万ｋｓ（当時のレートで約８,５００円）でも最低限は使えたが，今は２０万～２５万（約１４,８００円～１８,５００円）以上やな。今も１０万ｋｓ台はあるが，知らんメーカーで使い勝手が悪いと聞く。　上を見れば，１００万ｋｓ（約７４,０００円）以上もあるな。（ｉＰｈｏｎｅを除く）　取りあえず，繋がって一安心だ。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/16

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  翌朝の朝食用おにぎり

  少し間が開いた。先日の爆弾で，日本食屋へのお客様が減り，やっと少しずつ戻りつつある。今後何が起こるかわからないので，様々なことで先が読めない…ずっと住んでいる方々は，そんな状況にも慣れてしまっていると思いますが。かと言って，止まっているわけにはいかないけど。　日本では安倍さんが大変なことになったが，世界諸国では銃声が鳴ったり爆発音がすると，伏せる，場を離れる，近づかないが鉄則なので，その場にいた日本人の反応は平和過ぎやな…と思った(@_@)　まあ，こっちでも昔から１回目の爆発で人が集まったところで２回目の爆発ということが，普通にあるけど。　とお堅い話は一旦置いといて…７月１１日（月曜日）より　夜に「隠れ家　川蝉」に食事に来られたお客様。翌朝早くの出勤で起床，ゴルフなど，作る時間のない方。シンメーの前に，明日の朝のご飯をオーダーしてパッセしませんか？　小さな店ですので，大量に作れません。１日限定１０食とさせていただきます。もし多めにご入り用の方は，前日までにご相談下さい。あまりにも多いのは無理ですが(^_^;)※１　店内飲食用ではなく，お持ち帰り専用です。※２　オーダーは，１７：００～２１：３０です。　見本用です。実際に店内では出しません。　この形で，パッセの容器でお渡しします。また…　以前にも紹介したサンドウィッチの持ち帰りもできます。「カツ野菜サンド」　「フィッシュフライ野菜サンド」ほかに，「ハム玉子サンド」もあります。　よろしくお願いいたします！「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/10

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  タイのムーガタがヤンゴンでも！

  タイにはムーガタという，鍋で食べる料理がある。焼肉としゃぶしゃぶを合わせたようなものである。日本のジンギスカンの鍋に似た鍋である。これが，ミャンマーにも来ている。名前は，そのままムーガタ（ムーカタ）となっている。　「Ohh - Mookata Buffet」　行列というか，すごい人やな。何十分待てばいいんやろ？　備え付けのイスまで用意してあるので，日常的に客で溢れてるんやろな。　３０分ほど待って入店。ちょうど昼の初めの客が入れ替わる頃に行ったが，他の時間帯ならもっと待つのかも知れない。　店は広いが，客でいっぱいだ！爆弾で，日本食屋や小さな店などは客が少なくなり苦戦しているが，これは何なんやろな。　ビュッフェスタイル。時間制限は無し。ただし，食べ残しは罰金制となっている。グラム単位で課金やったかな。肉は，豚，鶏，牛など。魚介も豊富。野菜も多くある。タミンジョやカオスエジョ，野菜炒めなど作ったものもある。　水や少しジュースもある。チャンビアも置いていた。　上は焼肉，下は鍋のようになる。タイではスープだが，これは水に見えた。鍋の下は，炭火だ。　みんなで　みんな，思い切り食べました！１人あたり，１０,０００ｋｓ（約７２４円）＋税。　汗だくになるので，結構大変だったけどね…場所は…corner of merchant road and 64 street, Botahtaung Township, Yangon.→​Ohh - Mookata Buffet（クリックで，ＦＢのサイトにジャンプ）で，タイのムーガタは…　タイのノンカーイで。２００７年８月。　ブンカンで。２００７年８月。似たのは，ラオスでも！　ラオス南部の町サワンナケート。２００２年だ。当時のラオス人の彼女と(^_^;)ラオスでは，シンダートと言う名前になっている。　もう２０年前か…　その彼女の家でも食べた。この家には，何回も行っている。１２月は，結構冷えた。　高床式の家の下の部分だ。彼女の姉の旦那も一緒に。ラオスは嫁入りじゃなく，婿入りである。旦那が嫁の家に入るのだ。　以前にＵＰしたことがあるので，長くお付き合いいただいている方は，見覚えがあるかも知れない。　これから，店が増えて流行ってくるのだろうか。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/07/01

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  炭水化物も食べてるけどね(^_^;)

  前回，ダイエットと書いたが，そんなに大げさにしているわけではなく，いつの間にか自然に何となく？？の流れなので…でも，胃は確実に小さくなっている。　炭水化物も食べてます！ただし，ほとんどが昼か朝。夜は，ほんのたまにだけ。　ローカルの麺。５００ｋｓ（約３６円）ぐらいかな？パッセです。　目玉焼きを乗せる。　スタッフの作ったタミンジョ（炒飯）。やはり目玉焼きを乗せる。　目玉焼き祭りか？？(^_^;)しかし，これは全く旨そうに見えない。そら，そうだ。家でサッと簡単に作っただけなので。　麺に米の１番アカンやつ？(^_^;)まあ，関西なら，炭水化物+炭水化物は普通にあるけど。　まあ，ユルく，ヌルく，ダラダラとテキトーにやってます(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/29

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  痛風対策からダイエットに変更？？

  一昨年，何回も痛風になってから１ヶ月以上禁酒したことがあった。食べるものも野菜を多くした。それまで山盛りに？食べていたのも，２０２０年１０月頃から徐々に減らしていった。ここ１年ぐらいは，一気に減らしている。　で，今は…　晩は，これでも多い方。量は，それぞれメニューにある量の半分ずつ。豚角煮と牛タン塩ダレ。　夜は，米は食べない。　この２つだけ。　１つだけの時も多い。　何気に牛タンが多いな(^_^;)　厚焼き玉子だけ。　鶏唐揚げだけ。　ハモ天だけ。　昼は，ランチ用の残り物で。米は，お茶碗に半分か１／３ほどだけ。　ちょっと多い日。以前は…　以前は，一晩で単品３品ぐらいにプラスして，この弁当も食べていた。それが毎日。賄いと言っても，単品２品以上は，もちろんお金を払ってます。さらに，帰ってからサンドウィッチを食べてたこともある。　※店内飲食に規制があり，パッセとデリバリーをやっていた当時の川蝉弁当。今は，作ってません。　弁当は，当然ご飯付きで，それも全部食べていた。正確に言うと，弁当は日替わりで，毎日サンプルを作って置いていて，夜に私が食べていた。８～１０時間ほど置いているので，人様に出すわけには行かないので。弁当だけで十分に１食分の量がある。食い過ぎ！中学生並みの食欲！！とよく言われた。　いつの間にか，ダイエットにすり替わっていった。しかし，自分で見た感じは，そんなに変わっていない(^_^;)１年～２年ぐらいぶりに帰ってきた人からは，少し痩せたんじゃない？とは言われる。久しぶりに会った人からも言われる。　自分ではわかりにくいが，ズボンのベルトは１つか２つは小さくなったことは確かだ。でも，もとが大きめだから，あまり変わり映えしないか？(^_^;)服は，以前はＬサイズだったが，数年前からＸＬになってしまったが，今もＬサイズには戻っていない…　食べ放題の店に行くと，完全に負けになってしまうな。　ちなみに，痛風は，１年半以上ほぼ出ていない。毎日，薬を飲んでます。酒も飲んでるけど…    全く個人のことで，すみませんねえ！まあ，興味のない方は，ここまで読み進んでおられないでしょうが(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/28

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  夕焼け

  雨季の最中。いつもよりも雨が少ない気もする。今のところ，土砂降りの日とそうでない日が比較的ハッキリとしてるかな。雨が多い年は，何ヶ月も太陽を見たことがなかった。例えば，２０１４年がそうだった。　この時期に夕焼け。　こんな日が多いけど(^_^;)　やはり，雨よりも晴れている方がいいかな。大雨になると，外に出るのが億劫になる。でも，雨の方が涼しいという人も多い。　今日は，何気なく書いただけです(^_^;)　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/27

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  ボージョーゼー

  観光ビザも発給されるようになり，いろいろ面倒くさい書類や妙な保険もあるが，以前よりはなんとかミャンマーに来やすくなっている。航空運賃は，まだ高いけど…　ボージョーゼーへ渡る跨線橋。以前は，露店が並んでいたが，今は全くない。　こちらの現場も長期間止まったまま。　店は少しずつ開き始めているが，まだまだ全盛期にはほど遠い。　こういう店は，呼び込みをしてたりする。　ジャンクションシティ。１階の真ん中近くの左半分は，ニューボージョーゼー。この陸橋の右側になる。ニューボージョーゼーは昔からあるんだが，意外と知る人は少ない。​→痛風の薬（クリックで，ジャンプ）ニューボージョーゼーに触れてます。​　日本の文房具は，以前から結構売っている。マッキーは，２,５００ｋｓ（約１８０円）。これは，ジャンクションシティのマーケットプレイスで買った。　ボージョーゼーは，ジャンクションシティへ買い物へ行くときに通る。月曜日は閉まっているので，跨線橋も閉鎖される。毎日夕方以降も閉鎖かな。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/26

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  笑顔が１番！

  爆弾騒ぎやら何やら，いろんなことがあるけど，それでも日常の生活があるし，生きていかなければならない。でも，ここ最近は「爆弾に気をつけろ！」と言っても，気をつけようがないかな。不規則だから…　外国人は嫌なら自国へ帰ることができるけど，ミャンマー人はそういうわけにはいかないですね。そんな中でも，笑顔は大切ですね。　「隠れ家　川蝉」に，Mrs Supra Myanmar Beauty Queenの関係者が来た。７月３日に，また開催。私も行きます(^_^;)　東京ラブストーリーのスタッフ。　２日連続で行っちゃいました(^_^;)　川蝉のスタッフ。一息。　いろいろあるけど，あれこれ難しいことを言わず，笑っていけるといいですね。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/25

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  また食べに来て下さいね！

  ほんま大迷惑やわ。爆弾のおかげで，人が激減。近所であろうがなかろうが，飲食店は日本食屋に限らず大打撃…どっちの立場か知らんけど，いい加減にしてや！というとこかな。見た目は普通の生活してるけど，みんな内心では思うことがたくさんある。それは，ミャンマー人，日本人，外国人それぞれの立場で…    まあ，外国人は、ミャンマーに勝手にやって来て、住まわせてもらって仕事をしているわけなので，文句を言うのは良くないけど…　爆弾は，同じところで次に起こることは少ない。そもそもこの前のは誤爆なんで。だから大丈夫！とは言えないけど…でも，皆さまこのエリアにまた食べに来て下さいね。昨日から，お客様はまた戻りつつありますが。　ランチのステーキ御膳，好評です。　チキン南蛮は，ランチのセットも夜の単品もあります。人気です。　レギュラーメニューの牛テールカレー。ランチでも食べられます。昼は，サラダを付けます。プレーンタイプです。　豚の角煮。ランチはセットで。　夜のおすすめメニューは，基本的にはネットでは出さないけど，この状況なので，シェフに内緒で少しだけそっと…見つかったら，怒られるかな(^_^;)　これは，おいしいのに，なかなか出ないな…フィッシュステーキ。白身魚。夜のおすすめメニューは，店内だけでお話しするので，宣伝できないから(^_^;)　これは好評。詳しくは店内で！　サンドウィッチもやってます。　３種類あるので，２人でパッセして，半分ずつ交換してミックスにしてもよいかと。翌日の朝食用にパッセされる方が多いです。　ご要望により，４分割にもします。　他にも，いろいろありますよ！ぜひ，ご来店下さい！！「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/22

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  爆弾ニモマケズ

  １６日の１１時前頃に，爆弾が爆発。１人が死亡。爆弾を持った人の誤爆と思われる。少なくとも，その現場で爆発させることに全く意味がないからだ。それが，どちらの立場なのかは不明。その北側にＧの施設があるので，そこに放り込もうとしていたのか，逆にＧの施設からどっか人の集まるところへ南下してきたの何かは，わからない。　日本大使館からは，かなり早い段階で，一斉メール配信があった。だから，在住者のほとんどは早い段階でその場所を知っている…うちの店の前じゃないとは言え，近所には違いない。だから，隠しても仕方がない。少しだけ書きます。　日本のメディアの報道は，日経新聞さんぐらいか？　こうなると，日本の皆さんもご存じの５月末のダウンタウンのバス停での爆弾テロの時と同じく，外出を自粛することになってしまう。これは仕方ない。当然，そうなるわな。　飲食店にとっては，たいへん痛いことだ…うちは，現場から少しだけ離れているが，うちの前で起こったのですか？大丈夫でしたか？？との問い合わせを多くいただきました。同じエリアですから。　しかし，そんなことには負けてられない！それは，近隣の同業者さんも同じくです。私が勝手に書いているので，他の店名は書きません。　どこで起こるかわからないのが，怖いところだ。どうしようもない。かといって，部屋に引きこもるわけにもいかない。　元通りに戻った！元に近くなった！と言う人も多いが，本当にそうか？？確かに表向きはそうだが，あくまでも見た目。そこだけで安易に判断してもよいのか？ちゃんと裏を見ると実態は違う。表裏両方をキチンと見ることが大切だと思う。かといって，過剰な警戒は必要ないと思うが。　楽しむところは楽しんで，注意するところは注意することが大事ではなかろうか？　私はコンサルでも何でもないので，わかったようなことは書けないが，進出を考えておられる企業さんなどは，厳しい情勢とは言え来られたらよいと思う。ただし，結構な時間はかかるので相当の体力と長い目がないと厳しいが，これ以上はマイナスよりもプラスの方が多いと思うので。こんな中でも，新たにやって来て奮闘している人もいます！　以前よりも激減したが，怪しげなコンサルが多いので要注意。本当にキチンとわかっているところに相談するのが肝心。　偉そうに書いて，すみません…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/19

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  泥棒に強盗…

  コロナ以降は，泥棒が激増している。ひったくりや強盗も頻発。夜の遅い時間が危ないことは当然だ。２１時以降は，外にいる人が激減する。回りに誰もいないのは危ない。しかし，昼も気をつけないといけない。凶器を持って脅すことが多々ある。被害に遭い大ケガをした人の画像が，ＦＢなどで多く出ている。　先日，朝に店に来てみると，うちではないが隣の水道管が壊れている…じゃなくて，破壊されている。水が出っぱなし。　手前は無理にくっつけたようだが，ほとんど意味がない。　そもそも，この辺りは普段から水があまり来ないのに，本管から垂れ流し状態…３日ほど，誰も直さなかった。住民がいない部屋の水道管だったようだが。　その辺の石やコンクリート片で壊されている。水道管を破壊し，水道メーターを盗る。　以前の様子。水道メーター３つを盗られたことになる。　ジェネレーターのケーブルしかり，水道メーターも金属でお金になる。買い取る業者もいる。こんな泥棒も各地で激増している。最近は，さらに増えているようだ。物騒になってきました…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/18

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  運転免許証更新

  ミャンマーの運転免許証を持っているが，昨年の１２月で切れていた。今までの情勢で，なかなか更新することができなかったが，何ヶ月も前からできるようになっている。　事前にネットで入力申請し，指定された日に所轄に取りに行く。ミャンマー語だらけなので，ミャンマー人に任せた方が早い。それでも，いろいろと手間がかかる。代理人の申請，受け取りも可能なのだ。　切れてから半年が過ぎていたので，手数料を多く取られた。本来は，更新できるのは失効後３ヶ月までらしい。パスポートナンバーも変わっているので，その分多くの費用がかかる。何か，いろんな書類が必要だったようだ。　私が用意するのは，前の免許証，パスポートとビザのページのコピー。しかし，私の場合はパスポートナンバーが変わっているので，パスポート本体が要った。　何やかんやで，150,000ks＋80,000ksと書類代8,000ks。計230,000ks（約17,000円）＋8,000ks。期限が過ぎてるから，＋の袖の下の余計なお金がかかる…まあ，更新できないよりはマシか。外国人料金だ。これは，5年有効。短い年数のもあるらしい。マネージャーが，指定日とその次の日に行き取得。基本的に，その日に取れる。初めに発行した所轄で申請しなければならない。　新しい免許証。　　以前のもの。２０１６年取得。　ミャンマーで車を運転することは，時々あるが，ここしばらくは乗っていない。以前は，結構乗っていたのだが。免許証は，私にとっては必要だ。実際に街に出ると，多くの人が無免という実態はあるが…　ちなみに，日本の免許証は，２０２０年１２月で切れている。国際免許は，言わずもがな。　昨日，結構近くで爆弾が爆発した。音も少し聞こえた。大使館の一斉メールやＦＢの投稿，個人の繋がりで場所を知っている人は多い。誤爆のようだが，まだまだ物騒だ。慣れているとは言え，ずっと気が抜けないな…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/17

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  またコンテスト開催Ｖｏｌ.２

  昨日にＵＰした，「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」の続きだ。コンテスト終了後に，飲み会になった。Ｋａｙちゃんと旦那氏はもちろんだが，主催者のＬａｙＰｙａｙさんほか，Ｎａｉｎｇ Ｔａｋｈｏｎ（Ｔｈｉｔｓａｒ？）さんと弟などが参加。　「川島チャンピオン」さんで。　わさび寿司ロシアンルーレット？わさびに苦しむ。　バハンの某所に，場所を移して…　俳優や女優，モデルが，１０人ほど集まった。　「チャンピオン」マネージャーと「川蝉」ダメレクター(^_^;)　モデルさんと　よく見かけるゲーム。　楽しく過ごしました。　彼らが出演しています。以下は，下記のサイトからキャプチャ引用。​→「LP Feel ဇာတ်လမ်းတိုများ」（クリックでジャンプ）​※　たぶん，ＦＢにログインしてないと入れないかな…　さて，今後どうなりますやら…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/15

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  またコンテスト開催Ｖｏｌ.１

  ５月に開催された「Mrs Supra Myanmar Beauty Queen」が，またあった。前回と同じく，Royal Rose Restaurantのホールで開催。約２年半の間にできていなかったのを取り返すかの如く連続で開催。　前回優勝のＫａｙちゃんが，今度はプレゼンテーターとして参加することになり，私も同行し撮影。　主催者のLay Pyayさん。芸能プロダクションの社長で，プロデューサー，俳優も兼ねる。この前もＵＰしたとおり「隠れ家　川蝉」に食べに来てくれた。彼は，私のことを「ニンジャ！」と呼ぶ(^_^;)　この前に，「川島チャンピオン」さんで一緒に飲んだ若手俳優君。　Ｋａｙちゃん。　封筒に入った質問に答えるタイム。　各賞受賞者にＫａｙちゃんから。　Ｍｉｓｓ部門優勝者。　Ｍｒｓ部門優勝者。　審査員席。Lay Pyayさんが，私に「ニンジャ！」と叫び，笑いが？　審査項目は，結構シンプルだった。他のコンテストも，こんな感じなんだろうか？　応援。　終了後の記念撮影。　１番左の彼は，Ｎａｉｎｇ Ｔａｋｈｏｎという俳優。彼の弟は，反軍政の活動で捕まり刑務所に入っていた，Ｐａｉｎｇ Ｔａｋｈｏｎと言う有名な俳優。タイなど東南アジアでも人気なのだとか。全身に入れ墨のイケメンで，捕まったときは私も覚えている。そのお兄さんと聞いて，驚いた。右端は下の弟で，若手俳優。　撮影後の確認。　私たちも一緒に。専属カメラマンが，私の一眼レフで撮影。カメラマンよりも，私のカメラの方が高い(^_^;)　ひょっとして，このコンテスト，また来月にも開催したりして…ミャンマー国内のグランドファイナルもあると聞いているので。その後は，タイなどの東南アジアへ行く。　何か，最近はKayちゃんの応援紹介サイトのようになってきた(^_^;)　さて，この後，彼らと食事に。そして。　後半へ続く…　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/14

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  分解されたサーモン寿司

  この前から何回も上げている，ミャンマー人のＫａｙちゃん。今も，これまでと同じように「隠れ家　川蝉」に食べに来る。他には，「川島チャンピオン」さんにも行っている。サーモンの寿司が大好きで，いつも食べているが，今回は…　お～い！なにすんねん！！なんで細かく切ってんねん！？？😱😱　全てシャリと分離して刻む…　１切れだけをシャリに乗せて食べる。「一気に食べると，もったいないから」，「この方が，長い時間たくさん食べられる気分になれる」等々…いやいや，なんか違うんやが(^_^;)　以前にも紹介したが，独特の食べ方をする。まあ，ミャンマー人や外国人は，日本人とは文化も育ちも違うし，日本人には信じられない食べ方をするのは無理はないんだが，それにしても彼女は超独特。　日本人旦那様は，拍手をするやら呆れるやら…　本日は，次回のコンテストの優勝者に賞を贈る役で登場。私も撮影に行きます。　まあ，旨いもんでも食べて，元気にいきましょう！！　サンドウィッチも３種あり。詳しくは，川蝉で…　停電が減った。とは言え，停電は突然に来る。まだ計画停電している地区も多い。６月いっぱいまでかな。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/12

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  俳優さん

  以前にＵＰした，Ｋａｙちゃんが出たドラマ。主演の俳優さんが，「隠れ家　川蝉」に来た。彼は俳優ですが，芸能プロダクションの経営者やプロデューサーでもあります。　彼のＦＢサイトは，多いときは３万人ぐらいが「いいね！」を押すそうだ。「隠れ家　川蝉」の動画もＬＩＶＥで流された。→​「LP Feel ဇာတ်လမ်းတိုများ」（クリックでジャンプ）​　今後の活動が，楽しみである。　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/11

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  卵の殻が鍋の中に？？

  「隠れ家　川蝉」のシェフは料理に関することなら多くのことを知っています。まさに伝統的な技です。今や，日本のシェフでもあまり使わない技を多く駆使しています。何せ，ほとんどの料理を１から作ってますので。　また新作の試作中です。今度は甘味。シェフに内緒でＵＰします(^_^;)　これは黒糖。よくミャンマーカレー屋に置いていて，食後に食べるあれです。そこから黒蜜を作るようです。そこに卵の殻が？？　日本のきれいに作られた黒糖と違って，こちらは不純物が多い黒糖。その不純物を卵の殻の内側の膜の成分が 吸着するそうです。昔ながらの伝統的な‼️手法で，今や知ってる人は少ないのだとか。日本の精製技術は優秀なので，それをする必要はないようですが。     じつは，日本で師匠からちょっと聞いたことはあったんですが，すっかり忘れてました。実際に見たのは初めてです。殻は，事前に洗ってます。ご存じの通り，菌がついてますから。　さて，新作の甘味はどうなんでしょうね。試作品は，スタッフに大好評でした。「隠れ家　川蝉」　営業：１１時半～１４時　（ＬＯ １３：４０）　　　１７時　～２２時　（ＬＯ ２１：３０）　※１４時～１７時は，閉めます。定休日：日曜日099-70473066No. 26/B, Room 6, Ground Floor, Yaw Min Gyi Street, Dagon Tsp, Yangon　↓ はげみになります。　クリックをお願いします！！ 　↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。　　にほんブログ村ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ　※　画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。↓　こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。にほんブログ村海外旅行(アジア) ブログランキングへクリックで，本サイトへ！本サイト

  2022/06/10

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