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φ's factory (ふぁいず ふぁくとりぃ)

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2007年09月03日
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【やっぱりスパで】

カミさんが仕込んで、行きつけのBARのみんながスモークしてくれた、
ゲキウマ手作りベーコン(詳しくはココ)で何をつくろうかと・・・・

SANY5264.JPG

 

とりあえず、ビールのツマミにはバッチリなのは確認済みなんで、
不味いわけは無いってことで、やっぱりここはスパでしょう(^^ゞ

ベーコンが美味いスパということになれば、やっぱり定番はカルボナーラ
そしてすべての基本ペペロンチーノを選択です(^^ゞ

SANY5356.JPG SANY5357.JPG

仕上がりは、とにかくどっちも絶品!
市販のペラペラベーコンでは及びも付かない程の塩味と香りが、
シンプルなスパに強力な旨みを出してくれてます(^^ゞ

大きな誤算だったのは、味があまりにしっかりしすぎて、
おもいっきり重たかったこと。。。 ものすごい満腹感にやられました(-_-;)

次の週末に向けて、新しいブロックを仕込む予定が、
夫婦して食べすぎで一歩も動けませんでした。

はい、バカです(ToT)/~~~

 






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最終更新日  2007年09月03日 22時07分36秒
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