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UmeumeのHappy Hunting

UmeumeのHappy Hunting

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Jan 18, 2006
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カテゴリ:カテゴリ未分類
前回のつづきです。。。

ラスベガスでは毎日違うものを食べてました。
幸いなことに(?)、いわゆる「アメリカ料理」はほとんど食べず、
和食やフレンチ、イタリアンなどなどをいただいていました。

仕事半分&楽しみ半分のこころみで
外部サイトでアルバムをつくりました。

http://www.flickr.com/photos/93333992@N00/sets/72057594049726411/
「view as slideshow」をクリックすると、写真がスライドショーで次々と見られます♪

これはYahooが提供している「Flickr(フリッカー)」というフォトアルバムサービスです。
ブログやSNSだけでなく、どんなサイトからも飛べて便利。
アップロードも簡単です。

と、広告をした上で。。。

写真に撮ったのは、焼酎の「渋谷」、鉄板焼の「紅花」、フレンチの「アンドレ」、
イタリアンの「FIAMMA」、和食の「浜田」。

「渋谷」は日本酒や焼酎が豊富で驚きました。
お料理はアレンジのきいた和食(若干フュージョンチック)。
アメリカのおすしのお約束・カリフォルニア巻きをはじめ、
日本にはない発想のおもしろい巻き物がたくさん。
たまにはこういうのも楽しいなと思いました。
アボカドと穴子で巻いたり、
白菜で巻いたりと
日本人的感覚からはふしぎな感じですが、こういう自由なアイディアもいいのかもね。

「紅花」は苦い思い出のある店。。。
むかし、この店でミーティング兼ディナーの際、
あんまり眠くて食事中に寝てしまった(爆笑)
ここはパフォーマンスが大仰。西洋人受けはするでしょうね。
ウェイトレスさんのふしぎな着物(?)の着こなしが何ともいえない…
ロブスター焼きとステーキをいただきましたが、
ちょっと大味な感があります。
あと、食器がプラスチックなのが改善されればなぁ…。

フレンチの「アンドレ」はラスベガスの老舗らしいんですが、
やっぱりアメリカ人の手にかかるとフレンチも「アメリカン」ですね。
サイズが半端ない感じ。
同僚はジビエを頼んでいましたが、巨大なかたまりが出てきてぎょっとしてました。
(冗談でなく、赤ちゃんのあたまくらいの大きさだった。。。)
お味も雰囲気もなかなかですが、全体に塩味が強めな感じ。

「FIAMMA」もお店の雰囲気はよかったですよー。暖炉に火が燃えてたりして。
となりの男性二人連れが、なんだかソッチっぽくて思わず観察しちゃいました。
(残念ながらソッチではなかったことが判明しましたが。。。)
ここは塩味が気になることもなく、なかなかおいしかったな~。
次回もまた行きたいお店です。

「浜田」はトータル和食のお店ですが、
アメリカにありがちな「和食レストラン」の雰囲気で、
なぜか、そこはかとない中華カラーが漂っていました。
着物を粋に着こなした、日本人のかわいいおばさまが給仕してくれましたが、
アメリカ生活長いんでしょうか、テンションがアメリカナイズな感じの方でした。
それにしても外国で日本食食べるとなんであんなに高いんだろ?





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Last updated  Jan 18, 2006 09:21:34 PM
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