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主人の実家には梅の木が何本かあって春にはたくさんの実をつけます。
大、小の実がたくさんあるので、主人のひいおばあちゃんがいつも梅干やら梅酒やらを作ってます。 中でも梅の砂糖漬けにはまってます。作り方はよくわからないけど、大きな梅の実の種をはずすのに苦労してましたね。 梅干とはまた違う甘ずっぱさがなんともいえず、冷蔵庫にいれて毎日食べています。 今日食べたいのはコレ、梅ジャムです。かりっと焼いたパンとあいそ~↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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