トラフグを頂いたよ、(^^♪
先日、釣友から2キロのトラフグが届いたヒラメ釣りの外道につれたそうです。立派なトラちゃんですねーリタイヤして10年もたつので、フグを捌くのも久し振り当時使っていた出刃を出してみたが、錆も無く良く切れそうだ捌いた身は切り分けて、刺身や唐揚げ、チリ鍋でいただきますねトラフグは皮に棘があるので、これをそぎ取るのが大変なのだがまあまあ上手く出来たね2日ほど寝かせて夕べはてっさでいただきました。うまぃーごちそうさまでした暫く釣りに行ってないので、そろそろ行きたいなぁーブログ村に参加しています。応援よろしくお願いします。船釣りランキングをクリックして下さいね ↓ ↓ ↓ 船釣りランキング