紺碧の海と空

　お魚は大好きです。で、ここ２年ほど前から食べられるようになった魚。



　｢ごっこ汁｣。初物です。中身はごっこのたまご、ゼラチン質な本体(笑)、じゃがいも、ねぎ、豆腐。しょうゆ味。たまごはプチプチでおいしいのです。本体は好き嫌いあるかも。自分はゼラチン質大丈夫ですが、母がダメで。
　というか、自分はこの魚、｢食わず嫌い｣でした。それがある日ちょっと興味がわいて食べてみたら･･･お気に入りです♪それまで｢食べるなら持って行くよ｣と言う親戚の勧めを断ってきてたのがバカみたいでした。

　この時期になると一匹まんまで売ってもいるんですが、さばいてパック詰めなってるものもあります。うちはそれで十分足りるのですが、今回は例の親戚に頂きました。まるまる一匹。なにやらお腹の｢へそ｣にお湯をかけるとぺろーっと皮が剥けて裏返しになるらしいのですが。それはみたことありません。


　今年はあまり獲れてないとか。｢ごっこ祭り｣なんてものが開かれる位、獲れるとこがあるんですが、今年は危ういらしい。



　｢ごっこ｣、正式名称「ほていうお」だったかな。まんまるくてぷよぷよ。･･･北海道だけですか･･･？