「サーフィンと釣りとゴルフと俺」ブログ

自分でも似合わないと思う

来月、お祝い事があるので、買ってしまいました。

1860年からの伝統の味わい。スペインの名門カヴァ生産者

ロジャーグラートは、その歴史を1860年にさかのぼる、アルト・ペネデスの地方、

サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ製造者です。

　　ロジャーグラート家がぶどう作りを始めたのは18世紀初期に溯ります。

　　当時、ぶどう作りは、大きな農家ならどこでも手がけており、ぶどうの収穫祭は、

　社会的行事とも言えるもので、小麦の収穫祭や豚の屠殺行事と並んで、

農事には重要な意味を持ち、村中がその喜びを盛大に祝いました。

　　　田園風景の中に、時の経過と蓄積が読み取れますが、外観ばかりではなく、

　　　　　カタルーニャのぶどう作りの精神と歴史は、彼らの経験の中に息づいており、

　　　　　長期的なヴィジョンと、地質の把握、土地の有効活用取組みやゆみない努力、

　　　　　そして的確な改善策を打ち出してきた彼らの数々の工夫によく

表わされています。

まあ、ざっとこんなスパークリングワインです

値段がお手頃なんですよ

どんな味がするんでしょうかねぇ。

来月のお楽しみ