ちょっと肌寒いな～。と言うくらいの日が続いたけれど
今日はちょっと暑くなって少しほっ。
外に出したばかりのアボカドも畑の野菜達も寒すぎるかも．．．とちょっと心配していたのだ。

東京に比べるとやっぱり北の方に位置するミシガン。
もうひょっとして秋の気配が？
晩夏に入ったと思って良いのかもしれない。

そんな少し暑さの落ち着いた先日、友人がお引っ越しを。
raw food大好きの彼女はとても素直で繊細で素敵な女性。
そんな彼女の大好きなドリアンを買いにベトナム系のアジアングロッサリーストアに。
もともとここは彼女がドリアンを買えるお店として教えてくれたのだけれど
個別に冷凍されているものしか食べた事も見た事も無いと言う。
絶対丸ごとのドリアンも売っているはず！だって去年みたもん！
と言う事できっとサプライズなプレゼントになるだろうとわくわくしてお店へ。

丁度、品物の届く日だったようでお店の中は忙しそうな経営者の夫婦と
お店を手伝いに来た子供達と新鮮なお野菜や果物達。

ひらひらがついてまるでピンク色の金魚のようで美しいお姿のドラゴンフルーツを衝動買い。
あんまり綺麗で綺麗で見とれてしまった。
南国のものってなんて鮮やかなのだろう。

そして綺麗な青い大きな実を発見。
「僕、普段はここで働いていないんだ。」
って１２才位？の男の子がレジにいて
「それ、ヤシの実？」
「うん、多分そうじゃないかなと思うの。」
写真でしか見た事は無いけれどヤングココナツの実って
普段売られている皮を削った白い姿の前は緑の実のはず。
形もこんな雰囲気．．．。
と思ったのだけれど。

お家に帰って早速包丁で皮を剥いてみると．．．。
あんまり柔らかい実で綺麗に皮が剥けるので
「むむ．．．もしや。」
と真ん中に包丁を入れると
「ああー。やっぱり～。」
なんとグリーンパパイヤなのでした。
残念。
でもグリーンパパイヤ大好きだからいいのだ。
それにこんなに立派なのは久しぶり。
綺麗だな～。

千切りにしてたっぷりのレモン汁と塩ちょこっとに
チリペッパーでサラダをつくって満足満足。

お目当ての丸ごとのドリアンも手に入って
お家の中は甘い良い香りに包まれた。

新鮮なガランガルも手に入って嬉しい。
これもとっても良い香り。
現在ちょこっと切り取ってお水をはった豆皿にぽん。
もしかして芽が出て来たら良いなぁ。



写真のサワークラウト２種類は：
キャベツ＋ごぼう＋生姜
キャベツ＋ラディッシュ＋ラディッシュの葉っぱ＋生姜

毎日の様に食べているので随分少なくなって来てしまった。
パパイヤサラダと一緒に食べるとこれがまた美味しい！
ココナツと和えてちょっとタイ風？にしてもまた美味しい。

甘い様な酸っぱい様な
色々な香りが入り交じり
ちょっと不思議な空間。

また行きたいな。
あのアジアングロッサリーストアに。
北国のミシガンの小さな南国のオアシスみたいな。
いつか緑のヤングココナツを見つける事を夢見て。