のほほ～んブログ

(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)

大失敗！！！(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)


何って。
史上最悪の料理を作ってしまった(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)


料理をここまで失敗したのは初めて！

食べられない。
食べられないどころか、病気になる。


痛いよーーーーーー！！！

舌が痛い。
胃が重い。


ウウウウウウ・・・・・・・(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)


舌が溶けた。上あごの皮膚が溶けた。胃も溶けてるな。きっと。


痛いよーーー。

まるで熱いものを食べて火傷した状態。

ヒリヒリヒリヒリ。

舌も上あごもザラザラしてる。



なんて、すごい料理を作ってしまったのだろう。
後にも先にもあり得ん。



火傷した状態になったといっても、熱い料理じゃない。



作ったもの・・・・。
それは・・・・。


マリネ。



いわしのマリネ。






一応、クックパッドを参考に作ったの。


２－３のレシピを見てたら、ワインビネガー１００ｃｃとか結構な量だった。

私、料理はいつも目分量。
テキトーテキトー。
レシピ本見て作っても、計量して作ったことはない。
味見も特にしない。
それで別段おかしな味になったことはないけれど・・・・。



今回は、とんでもないことになった。

１００ｃｃってことなので、それぐらいの量をドボドボと使った。
レシピ通り、酢を火にかけて具にかけて・・・。
南蛮漬けの要領で。
マリネって横文字だけど、要するに南蛮漬けと一緒よね。



何がおかしかったのか。





一口食べた途端、口の中が溶けた。

ヒリヒリする。


酢のせい？？
酢の酸で溶けた？



ヒリヒリする・・・。




以後、マリネは慎重に作ることにしよう。



なにはともあれ、子どもが食べなくてよかった。