紅型キジムナーの沖縄スローライフ

お正月休みに、友達がヤンバルに遊びに来てくれたので、
今帰仁村にある、アグーのおいしいお店侘助
へ行ってきました！

こちらでは、本場今帰仁アグー（豚肉）料理がいただけます（^-^）

私が頼んだのは、アグーのスーチカ定食！
スーチカとは、豚肉の塩焼きっぽい感じです。

付け合せも田芋、モズク、黒豆、白味噌汁など付いていて
お正月っぽくアレンジしてあるみたい。


さすが、血統書付きアグーはおいしい（>ｗ<）
最近アグー料理って多いけど、アグーは幻の豚じゃなかったのだろうか？？

他にもアグー丼やアグーしゃぶしゃぶなどあります。
今帰仁お越しの際は、オススメですよ～



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