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シェルティラブ
真田幸村ゆかりの地 上田市の上田プラザホテルの雑用係をしております。お客さまに喜んでいただけるように悪戦苦闘しながら毎日過ごしてます。
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今朝でおわり
春のお味噌汁人気ナンバー1は
何と言っても
大根と油揚げと蕗の薹
それももう 終わりのようです。
また来年までのお楽しみです。
蕗の香りは大根のように何とでも
合うような食材と相性が良いのでしょうね
そして油は必須ですね。油揚げを入れて
より一層美味しく。
お替りもたくさんでます。
私の姪が4月から都会で就職し
食品関係の職場に配属が決まったようですが
ふるさとの味なども発信してもらいたいな・・