文化屋でランチを
11/30の結婚記念日に行く予定だった創作イタリアンレストラン、古民家ダイニング 文化屋さんのランチに行って来ました。ここはランチでも予約しないと席が取れない超有名店。場所はかなり田舎(笑)にありますが、駐車場はいつも満杯です。12時少し前に入店しましたが、瞬く間に奥様お嬢様で直ぐに満員に。あれ、男性って、私1人だけだぁ(笑)お昼のランチメニューを注文。妻はパスタコース(1,575円也)、夫は肉料理コース(2,100円也)。本日の一品。鱧の練り物のあんかけ。はも と あんかけのダシとの絡み具合が絶妙♪ 夫メインのパスタ。海老とあさりのトマトソース(ミニサイズ)。パンで。あさりの塩加減やトマトソースが良い♪ 妻はカルボナーラ(レギュラーサイズ)。ごはんは黒米と栗のおこわ。ベーコンたっぷりでガッツリと美味しい♪ サラダはパリパリとした食感がグッド! 肉料理は中華風の焼肉。パプリカも鮮やかな、しかし味はしつこくなく旨味! 雰囲気の有る古民家にグランドピアノ。落ち着いた気分で優雅に時が流れます。BGMはお姉さま方のおしゃべりが響きます デザートは自家製チーズケーキと苺のアイス。いずれも濃厚、しかししつこくなく後味サッパリ。美味しいなぁ~。 ささやかながら、ランチのリベンジが出来ましたな。電話予約は必須です