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2010.03.09
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カテゴリ:その他諸々の事
本日バイトで朝からベーカリーに入りました。
というか、入らされました。

でもさ、朝の仕込み作り方その他諸々、一通りの説明は受けたけど、でも実際は殆どやっていなくて、どうすればいいのか分からず大変な目に合いました。

多分、説明した店長は
「教えてから出来るだろう」
って思ったかもしれません。

でもね、

説明したからって、次にすぐ一人で一通り出来る訳ないだろっ!!

ちゃんと考えてシフト組めっ!!怒ってる

って思わず内心罵ってしまいましたわ雫

ええ、もう、本当に「教える」の意味をはき違えてないかって思います。

「教える」ってのは、ちゃんと一人で出来るように理解させる事が教えると言うんです。
やって見せた、一通り話をした、つーのは「説明する」と言って、教えるとはちょいと違うんですよっ!

特に作るもの関係は実際にやらせて、覚えさせないとまるっきり意味が無いのですよ。
分かってますかっ?

お陰さまで午前中は段取り狂いまくって、バタバタでしたわ。
疲れた~~~~~しょんぼり

教えるっていうのは基本、

一、説明する
二、復唱させる
三、やって見せる
四、一人でやらせる
五、質問を受け付ける

という五段階が必要です。

言ったから、やって見せたから、だけで終わらないでくださいませ。
ええ、もう、本当に。

以上本日の愚痴でした 苦笑





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Last updated  2010.03.09 19:07:41
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