いとしのいーすと

こんにちは
最近　k-mix　（エフエム静岡）に投稿することにハマっています
地方局なので　採用率も高く　
なによりも　いろいろな商品が結構な確率で当たるんです
先日は　父の誕生日に　マスクメロンが当たりました
そう、静岡の方なら　ご存じ　｢誕生日メロン｣　です

わたしにとっての今年の一文字は　｢麦｣
猛暑で　昼は麦茶　夜は麦酒　休肝日にはノンアルコールビール
パン作りに　雑穀米（麦入り）
父ちゃんに　｢妻じゃなくて　麦だな｣　と言われました
あぁ　｢毒｣　じゃなくてよかった

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今日の記事は　仕込みビールの　覚書です

ベルギー　ブルーファームガリア　ビールキットA【ホップ、追加モルトエキス付き　12L仕込み】

2010年12月　1日　仕込み
2010年12月10日　瓶づめ

大瓶２本　中瓶１８本　小瓶３本　ペットボトル１本できました
小瓶３本内２本　コロナビールの瓶に　詰めました。
琥珀という色なのかな？　随分　赤っぽいですね。
うまく　蓋が閉まらないので　コロナビール瓶入りは
もしかしたら　超微炭酸のビールに　なってしまうかもしれません
でも、今回は　お店のレシピで　香りづけにホップを
そして、モルトエキスを追加したので　
苦みがすくなく　香り高い　ビールになるでしょう
飲めるようになるには　２～３週間
今は　寒い時期なので　１カ月くらいかかるかな　という感じです。
今から　とても楽しみです

最後までお付き合いくださってありがとう
皆さんにとって　素敵な一日と　なりますように