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2011年06月09日

GRANDCRU グランクリュ　＠自家製ビール

テーマ：ビールを飲もう！(2273)

カテゴリ：自家製ビール

まさかの　沖縄梅雨明け
これから　例年になく　長い長い夏となるのでしょうか？
日本にとって　試練の夏ですね。
いやぁ、　逆境こそ　成長のとき　
これからみんなが手にするのは　日本の宝物と　楽しまなくちゃ

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先日　仕込みました　ＧＲＡＮＤＣＲＵ　
そろそろ　瓶詰めの時期かな

アドバンストブルーイング

ベルギー　ブルーファームグランクリュ　ビールキットA【追加モルトエキス付き　9L仕込み】

ということで　瓶詰めしました

2011-06-09 GRANDCRUグランクリュ

瓶詰めの時期を　ほんの少しフライングしたのか
瓶詰め中に　あわあわあわ。。。
いままで　こんなことはなかったのに　泡が　たっていました。。。　
もしフライングが　超フライングだとしたら　瓶が破裂するかもしれません
（酵母が作りだした炭酸が内圧を上げすぎて強烈になるため）
そんなことにならないことを願いつつ
次はなにを　仕込もうかな～　と思案中です
（秋の分ね）
本当は　もう一回くらい　仕込みたかったけど
夏は　気温が高すぎて　温度管理が難しく　
私みたいな　なんちゃてBrewerは　コンタミの予感なので
この春の分は　これで終了かな　というところです。
この　ＧＲＡＮＤＣＲＵ　は　７月中旬に　試飲会の予定です

最後までお付き合いくださってありがとう
みなさんにとって素敵な一日となりますように

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Last updated 2011年06月09日 15時44分16秒
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