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2011年10月13日

アンバービターエール　＠自家製ビール　仕込み

(2)

テーマ：ビールを語ろう(2296)

カテゴリ：自家製ビール

こんにちは
今日は２本目
ただの記録なので手短に　（笑）

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アドバンストブルーイング　さんで購入した

 ビールキット「アンバービターエール」エキス＆スペシャルモルト 10L仕込み

を　仕込みました。

2011-10-13 アンバービターエール

今回は　『ビター』　と言うだけあって　ビタリングホップの量が今までで一番多く　
『ナゲット』　というホップを使っているので香りが独特です。
ホップの香り　と言うより　ゴム。。。
まぁ、あくまで　『ビタリングホップ』　なので　苦みを出す目的のものです。

今回で　ビール作りはひとまずお休みとなるので
１次発酵を　少し長めに　取っていこうと思います。

只今　冷却中

昨日　今年の発売日を迎えた

 サッポロ　琥珀エビス　350ml（1ケース/24本入り）

毎年　毎年　この時期を楽しみにしてます。
でもさぁ、だんだん　味が一般化されていくように思うのは私だけかな
そういえば
今日　近くのスーパーで　この琥珀エビス
１ケース４９８０円（350ｍｌ）で売ってたよ
普通のエビスと変わらないじゃん。　間違いじゃないのかな
スーパー側が気がつく前に　この冷却中に　買いに行こうと思う
ＵＱママでした

今日もお付き合いくださってありがとう
貴方にとって素敵な一日となりますように

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Last updated 2011年10月13日 13時09分41秒
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