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uraboon@ Re:こんばんは♪(02/11) ふーよさん >〆は熱々のおろし蕎麦です…
2007年12月16日
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カテゴリ:ダッチオーブン

寒い時期になると、お鍋の回数が多くなりますね^^。
雑誌などを見てると、お鍋レシピも数多く見かけます。
その中に少し風変わりなレシピも載ってます。
飛鳥鍋、豆乳鍋、カレー鍋などなど・・・。
「いっぺん(一度の意味)カレー鍋もええなぁ」と思ってましたら、嫁から
「今日は、カレー鍋するわ」とメール。「ゲゲっ、以心伝心か・・・?」、「オエっ、キモ!!」。

って事で、今夜は、「カレー鍋」です。
和風ダシの中に、カレールゥを割り入れようとすると、
嫁に、「私がするねん!」と止められました。「こうやって下ろしながらルゥ入れるねん」
昨日、テレビで”こうちゃん”いう人がやってはったらしい・・・。
具は、豚肉と水菜やったらしいけど。

カレー鍋
我家は残り野菜で^^。

もやし、ほうれん草、菊菜(春菊)、じゃがいも、舞茸(合わんかった)、豚肉、ネギ。
薄味にしてもらったけど、美味しいわ。
ガラムマサラ、チリペッパーをパラっとかけて、汗だく、汗だく。
温まるよ~。これも、冬キャンメニューやわ。

今回は、〆にうどんを用意。
が、急遽、雑炊に変更~^^。

カレー雑炊
カレー雑炊の完成でーす

ん?んん?、「チーズ入れようや!!!」

おひょぉぉぉぉぉ~、めっちゃ旨いやんかいさ~。
これ良いよぉ~、美味しいよぉ~、最高~!!

「カレーリゾット風チーズ入り雑炊」かな?^^。

みんな、ほんま、やってみてー。

 

 

 






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最終更新日  2007年12月16日 22時37分53秒
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