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2008年06月06日
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鴨汁つけそば

(4)
テーマ：キャンプを楽しむ方法(4707)
カテゴリ：キャンプ

僕らの味方・「業スー」
１９８円で極上？の合鴨ロースが売ってる。冷凍、調理済みやよ～。

解凍してスキレットで皮部分を焼く。麺つゆを温めて、切った鴨肉を入れる。

かもそば
「鴨汁つけそば」

ちょっと盛り付けが下手ですが、鴨肉の脂と麺つゆがよー合いますねん♪。
鴨肉をスキレットで焼くときに、白ねぎも一緒に炒めて、つゆんい放り込んでもＯＫ！

お手軽でちょっと渋い一品ですな～。






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最終更新日  2008年06月06日 23時02分37秒
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