デイキャンプ 大好き!
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冷蔵庫の野菜室にキャベツが2玉、ゴロンとある。 嫁はんが、前の日に買ったのを忘れてて、また買ったみたい。
消費せなアカンなぁ・・・。
キャベツばっかり、そんなに食べられへん。
そこで、以前作った「焼キャベツ」をアレンジ。
まずキャベツは芯を残してお好みの大きさにクシ切りにする で、ラップをして電子レンジでチ~ン。 チンしてる間に、ダッチにオリーブ油、ニンニク、唐辛子を入れ弱火で香りを出す チンしたキャベツをダッチで焼き色を付けて、塩、コショウ 仕上げにEXバージンオリーブ油をたら~り
どうって事ないんですが、キャベツが残ってしまってメニューに行き詰ったら 作ってみて下さい。キャベツの硬さはお好みで。 チンするからキャベツも甘く、美味しいよ^^。
オリーブ油を減らすとヘルシーになるかな・・・。
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