デイキャンプ　大好き！

今日のランチは、「豚肉と水菜のビビンバ」です。

熱々のご飯を丼に入れます
ザク切りにした、水菜（サラダ用）をのせます
さらに、茹でた豚しゃぶ用肉をのせます
スキレットで焼いた目玉焼きものせ、ビビンバの素を大さじ１をいれ
グワ～っとかき混ぜて、どうぞ！！

これは簡単で、なかなかイケます。
シャキシャキした水菜、甘みのある豚肉、濃厚な玉子の黄身と辛いビビンバの素が
うま～く調和して・・・。
ガツガツっといっちゃいます＾＾。

カロリーを抑えるために豚肉を茹でましたが、
炒めて焼肉のタレで味付けしても良いし、ニンニクと炒めてもええんちゃう～。
色々試してみてな～＾＾。

この簡単ビビンバのポイントは、

《有紀食品》石焼きビビンバの素【120g】

トキおじに教えてもらった秘密兵器です。お刺身と和えても美味しいかったよ～。