恒例の秋のデイキャン!でしたが・・・。
一週間前に一人、前日に一人、当日にまた一人とキャンセルが・・・。
4人での開催となりました。
しかも、夕方から雨という天気予報はどこへやら。
お昼前から雨やん。
ヤナギのタープが役に立ちました。
カプレーゼ
マグロとアボカドのわさび醤油和え
チキンのスキレット焼
ヨーカドーで買った熊本産ステーキ・1枚160g・1000円×2枚をユニセラで。
塩、コショウしてポン酢で。
なかなか美味しかったです
一息ついたところで、めぐミッキーさんの持参品が・・・。
「イチゴにかけるミルク」の練乳とチョコマシュマロです^^。
ユニセラの上は、山芋。串に刺されているのが、チョコマショマロ。
山芋は塩のみで食べたり、オリーブ油も意外と合いました。ええ食べ方でした
チョコマシュマロは・・・、1個で十分でした。
これも定番!!
めぐミッキーさんのおハコ、「ロイズ風チョコポテチ」。
シェラでチョコを溶かし、ポテチでデッィプ。これも1枚で十分でした・・・。
雨がシトシト降って寒なってきました。
コーヒー(インスタント)を飲んだり、お茶を温めたり。
スイーツ第三弾!!
「焼バナナ」
これもめぐミッキーさん持参^^。
スキレットを片付けた後でしたので、アルミホイルで包んで焼きました。
うん!美味しい。シナモン多めですな。
本日の〆は、「ダッチさんのクリームスパ」。
これは失敗のしようがありません^^。
ダッチオーブンが美味しく料理してくれます。
熱々だったので、身体も温まりました。美味しかったです。
雨が小降りになったところで、早めの撤収、解散となりました。
みんなお疲れ~。また、来春ですね~。
リバウンドが怖い^^ので、「昼酒なし、量抑えめ・・・。」
の予定でしたが、結構、食べたかな?????。
「ダイエットは明日から・・・。」