デイキャンプ　大好き！

「毎度～おなじみの～ちり紙交換です～」って最近無いね～。

「ちり紙って何？」って言われそうね＾＾。
今は、廃品回収か。。。

今日は、外メシの最強のアテ。
毎度～おなじみの『鳥豊の鳥胸肉のタタキ』でございます。

いつもは、皮をとって、塩・コショウしてスキレットで焼く。
皮もカリカリに焼いて、トッピング。ポン酢で食べる！！

今回は、皮付きのままパリっと焼いて、醤油とごま油とニンニクで。

皮はパリっ、身はと～っても甘い。
相変わらず、おっちゃんとこの鳥肉は美味しいです。
これからの時期は、生ものはヤバイかもしれないけど、ここの鳥肉なら大丈夫！
新鮮やからね。去年もお盆キャンプにもって行ったけど、ＯＫでした。

ソースとかつけダレによって色々楽しめそうです。

レモン汁とオリーブ油で、ワイン。
ポン酢ならビール。
柚子コショウをつけたら、日本酒・焼酎＾＾。

炊きたてご飯にベビーリーフ、タタキをのせ、今流行の「サラダ丼」用の
ドレッシングをかけて丼にしてもいいんちゃう？＾＾。

誰か試してみてー。
「えっ、お前がしろ！」って・・・。

やってみます・・・・・・・。