デイキャンプ　大好き！

ほぼ強制的にインドカレーをチビに食べさせています＾＾。

でも、それはアカンと思い、「今日、何食べたい？」って聞いてあげた。
チビ、「角煮食べたいわー」。
ボク、「角煮なぁ～・・・」。

前回作ったのは、丁度、３年前。
その時のヤツは、こちらから。

それをアップした後、病気になって、少しやけど人生変わった＾＾。

そやから、角煮も作ってなかった。んで、作ってもアップするのんビビるやん（汗）。

レシピは、Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔからのパクリ。
前回は、赤身の固さが気になったが、このレシピで作ったら、赤身も柔らかかった。

見た目はまずそうやけど、赤身もトロットロでウマ旨です。
煮玉子もナイスや！
ごっつい角煮が六切れ。ボクは、一切れでガマンしました。
もうコリゴリや＾＾。

ボクでも美味しく作れたレシピは、こちら。

ほんま簡単やから、作ってみて。
レシピより、麺ツユ、砂糖は控えめしたけど、十分美味しかったですよ。